山西省浮山縣張莊鄉楊青虎,1995年起栽植蘋果樹101畝,現有掛果蘋果園65畝,其中紅富士掛果45畝、嘎拉15畝、紅將軍5畝。從2006年起連續5年蘋果產量一直穩定在15萬~19萬千克。2010年依托青虎蘋果合作社對蘋果進行了統一包裝、銷售,從而有效增加了產值,實現總產值140萬元。楊青虎全家共6口人,人均產值約23萬元。以下介紹該果園的高產管理經驗。
1. 培肥土壤,養根壯樹
土壤肥力狀況是決定蘋果優質、高產的關鍵。楊青虎采取的措施是培肥果園土壤,使土壤有機質含量逐步增加。
①增施有機肥,補充微量元素。每畝果園有機肥施用量達5000千克,并按照配方施肥原則科學補充微量元素。
②秋施基肥,深翻土壤。每年秋季深翻樹盤,熟化土壤,在9月份隔行開溝,溝深60厘米,寬60厘米,把作物秸稈、雜草、落葉與有機肥混合后埋入溝內。
③適時追肥,培養樹勢。花前追肥:于3月底每株施尿素1千克、磷酸二銨2千克,促進開花、抽枝展葉,使樹體強旺健壯生長,開花整齊,坐果率高。花芽分化期追肥:于6月份每株施硫酸鉀1.5千克、磷酸二銨0.5千克,促進花芽分化和果實膨大,提高果實含糖量,增加著色。
④果園覆蓋,改良土壤。利用秸稈、鋸末、雜草等覆蓋樹盤,改善土壤理化性狀,增加土壤有機質含量,減少水分蒸發,調節地溫,為果樹根系生長創造良好的環境。
2. 合理修剪,增強樹勢
修剪以疏緩為主,疏縮結合,調整結構,減少枝量,防止郁閉。修剪時對交叉枝、重疊枝、并生枝、密集枝、細弱枝、病蟲枝、外圍多頭枝、上部擋光枝和嚴重影響樹體的大枝進行疏除。保持上部枝條開張,對生長直立的枝進行拉枝,穩定樹勢,將結果枝數量控制在總枝量的1/3左右,對超出的結果枝及時破頂,轉化為輔養枝,保證了連年豐產穩產。
3. 精細花果管理
①花期堅持人工授粉,提高坐果率,增大果個。
②合理疏花疏果。按照早疏花、嚴定果的原則,及早疏除串花枝、細弱枝,每隔20~25厘米留1個花序,其余全部疏除。花后7天開始定果,留單果、中心果和壯果。
③果實套袋。從花后25天開始,選擇優質雙層蘋果袋進行套袋。果實采收前25天開始除袋,分兩次去袋,配合摘葉、轉果等措施,促進了果實著色。
4. 綜合防治病蟲害
①嚴格清園。每年秋末冬初、早春,清除全園的枯枝、落葉,剪除病蟲枝梢,刮樹皮,涂抹剪鋸口,對大枝涂白。萌芽前后用石硫合劑原液刷除主干、大枝。夏末秋初刮除主干、樹枝粗老翹皮,刮后涂抹100倍農抗120。
②萌芽前對全園噴布5波美度石硫合劑。
③對腐爛病采取刮除、涂藥、抹泥、包扎、橋接的辦法,徹底根治。
④給主干綁誘蟲帶,在田間掛殺蟲燈、黏蟲板。
⑤生長季節做好主要病蟲害監測,對發生的病蟲害,及時選擇低毒高效無公害農藥進行噴藥防治。
(作者聯系地址:山西省臨汾市農委 郵編:041000)