無芒雀麥在我國南北各地都能種植,以華北、西北、東北、內(nèi)蒙古等地為最多。
一、營養(yǎng)價值
無芒雀麥為高產(chǎn)牧草,在良好的栽培管理條件下,每畝可產(chǎn)干草300~400千克。無芒雀麥葉片寬厚、質(zhì)地柔軟、品質(zhì)優(yōu)良,適宜放牧或刈割。由于抗寒性強、返青早、枯死晚,是北方寒地的優(yōu)良早春晚秋綠草。抽穗至開花末期牧草(干物質(zhì))粗蛋白質(zhì)含量為8.3%~11.5%;拔節(jié)期牧草(干物質(zhì))粗蛋白質(zhì)含量高達18%以上,維生素和礦物質(zhì)含量都較高,并含有較多的氨基酸;分蘗至拔節(jié)期的牧草(干物質(zhì)),賴氨酸含量為0.11%~0.15%、色氨酸含量為0.2%~0.4%、蛋氨酸含量為0.4%左右。
二、栽培條件
①土壤。無芒雀麥喜肥性強,最適宜在黑鈣土上生長,在經(jīng)過改良的黃土、褐色土、棕壤、黃壤、紅壤等地上也可獲得較高的產(chǎn)量。無芒雀麥耐酸抗堿,對土壤的適應(yīng)能力強,能順利在pH值為8.5、土壤含鹽量為0.3%、鈉離子含量超過0.02%的鹽堿地上生長。②溫度。當土壤溫度穩(wěn)定在3~5℃時返青,種子發(fā)芽的最適溫度為20~25℃。無芒雀麥耐寒性相當強,能忍受-45℃的低溫而安全越冬。③光照。無芒雀麥為喜光植物,通常在長日照條件下開花結(jié)實。④水分。凡年降水量450~600毫米的地方,均能滿足水分要求。
三、栽培要點
1. 選地整地。無芒雀麥選地不嚴,退化草地、退耕牧地、山坡草地、邊旁隙地、林間草地等均可種植。在房宅周圍和圈舍近旁等肥水充足的地塊種植更為適宜。無芒雀麥種子發(fā)芽要求水分充足和土壤疏松,所以必須有良好的整地質(zhì)量。
2. 科學(xué)施肥。無芒雀麥為喜肥牧草,以施基肥為主。每畝施半腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000~6000千克,可維持肥效3~5年。追肥對無芒雀麥有良好的增產(chǎn)作用,可在分蘗至拔節(jié)期畝施硫酸銨或尿素15~20千克、過磷酸鈣30~40千克,追肥后隨即澆水。
3. 精細播種。①種子處理。無芒雀麥的穎果,常在穗上由小枝相互粘連,影響播種,所以播種前要重新脫打成單粒,去除雜質(zhì)后播種。②播種期。在保證一定生育期的前提下?lián)寜劜シN。北方春旱地區(qū)種植無芒雀麥,在土壤解凍層達預(yù)期深度即播種。如果土壤墑情不好,也可錯過旱季,雨后播種。③播種技術(shù)。條播,行距30~40厘米。播種量為1~1.5千克/畝。機械播種播深3~4厘米,播后鎮(zhèn)壓1~2次。
4. 田間管護。①中耕除草。苗期生長較慢,要及時除草。通常要在分蘗至拔節(jié)期間,及時中耕除草1~2次,后期再拔1次高大雜草。②更新復(fù)壯。無芒雀麥生長3年以后,由于根莖相互交錯,結(jié)成草皮,致使土壤水分不足,通透不良,必須及時更新復(fù)壯。在春季萌發(fā)前或第一次收獲后,用深松犁或圓盤耙,切斷根莖,破壞草皮,以促其旺盛生長。
四、利用方式
1. 青貯飼料。在孕穗至結(jié)實期刈割、含水量下降后青貯,可調(diào)制成酸甜適口的半干青貯飼料。窯貯或袋貯均可,與豆科牧草混貯品質(zhì)更好。
2. 青刈利用。第一次刈割在孕穗至開花初期進行,第二次刈割在孕穗前后進行,第三次刈割在撥節(jié)后期停止生長時進行。無芒雀麥鮮草柔嫩多汁、營養(yǎng)豐富、適口性好,用于喂鵝時可在簇葉至拔節(jié)期刈割,粉碎或打漿喂給。
3. 調(diào)制干草。在抽穗至開花期,選晴朗天氣貼地刈割,割下后就地攤成薄層晾曬,曬干后粉碎加工成草粉。
4. 間隔放牧。無芒雀麥放牧地,可在其株高30~40厘米時第一次放牧,隔40天左右第二次放牧。
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