常飲紅茶水 走好人生路

“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公?！薄安枋ァ标懹鹪凇恫杞洝分械囊环摂?，闡明了茶在中國的悠久歷史。本人喜歡飲茶，業余時間更喜歡收集一些茶文化資料，不做“專業研究”，權當欣賞而已。

在我國六大類茶葉中，我平時最愛喝的是紅茶。因為紅茶屬于發酵茶，茶葉經萎凋發酵后，產生了茶紅素、茶黃素等氧化物，沖泡之后紅湯紅葉、色澤紅艷，形成紅茶特有的色、香、味。飲用起來，別有一番情趣。在單位上班，我常用紫砂杯沖上一杯紅茶，放在辦公桌上，開始緊張的忙碌，盡心盡職把自己分管的工作做實抓好。不為他人榮升而嫉妒，也不為別人富有而眼紅，更不為他人失落而慶幸。雖沒有驚天動地的壯舉，但這也是平淡充實的人生。

每逢雙休日，我不被鬧市的喧嘩而吸引，獨自靜坐書房，用那相伴多年的陶壺沖泡上一壺紅茶，放上茶杯，趁著熱騰騰的茶氣，開始我的業余時間“爬格子”運動。翻開積攢一周的創作“毛坯”，認真進行“深加工”使之變成稿件，飛向四面八方。偶爾有作品見諸報刊，伴隨樣刊和稿費的到來，我心中充滿喜悅。因為這畢竟是辛勤勞動的成果。就這樣，春夏秋冬，一年四季，日復一日，在生活的軌道上前行，平淡而充實。寒暑往來，幾度春秋，我已在十家報刊發表小說、故事、散文200余篇，有的作品還獲了獎。

每逢領獎歸來，便邀上幾位文友到家小坐，泡上一壺紅茶，讓大家慢慢品味，在飲茶中談論文學，說點獲獎感言。我的一位表弟，從小我們就十分要好，他對茶情有獨鐘，而且頗有研究。每次小聚，論完文學之道后，我都要和表弟理論一陣“茶道文化”。表弟真是行家，他從茶的起源，歷史發展過程以至各個朝代的制茶、飲茶風格與故事，以及常飲茶對強身健體的特殊功效，茶的不同品種分類等，也都了如指掌。什么綠茶、紅茶、黑茶、功夫茶等，他能一連串說出幾十種名稱，并能逐一講解這些茶葉的產地、口感和色澤，包括每種茶沖泡的用水、溫度、時間、茶具和方法等。表弟知我喜愛紅茶，一番講解之后，當場為大家做了紅茶沖泡技藝表演，看著他熟練的動作，品嘗著濃濃的紅茶，從心中更加佩服表弟在茶方面的“真功夫”，同時也感受到中國茶文化的博大精深。

喝茶、習文成為我人生的兩大樂趣，飲上一杯紅茶，寫上一篇短文，覺得生活充實快樂，雖沒有輕歌曼舞那樣浪漫，但也豐富多彩。在今后的人生征程上，我將繼續常飲紅茶水，走好人生路。

責任編輯/劉洋