關于我國連鎖經營發展的幾點思考

摘 要：現代社會中經濟高速發展，連鎖經營作為我國一種新興的業態，其對經濟的推動作用不容忽視。在看到其積極的一面的同時，我們也應看到我國連鎖經營發展中存在的問題。本文首先介紹連鎖經營的定義與特征，在此基礎上提出我國連鎖經營的發展現狀及其在發展中存在的問題，最后提出關于我國連鎖經營發展的一些建議。

關鍵詞：連鎖經營；管理；對策

中圖分類號：F721 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4117（2011）09-0143-02

一、連鎖經營的定義與特征

（一）連鎖經營的定義

連鎖經營一般是指商業經營領域中的一種企業經營模式。它是以企業的總部、配送中心和若干數量的連鎖分店組織機構為基礎，在統一店名、統一采購、統一配送、統一財務、統一經營、統一價格、統一服務、統一管理等若干個統一的管理方式下，由若干數量的連鎖分店，構成一個規范、統一、規模化、連鎖化的銷售網絡體系，從事商品或者服務銷售的商業企業經營模式。

（二）連鎖經營的特征

1、標準化。這是指連鎖經營企業在經營管理的重要環節和重要方面實行統一、規范、制度化的管理。

2、專業化。這是指連鎖經營企業將其采購、進貨、庫存、配送、銷售、收銀等環節和工作內容，按其操作特點進行規范的專業化細分，形成由專門技能、專門操作方式和專門工作內容構成的專業化工作崗位。

3、簡單化。這是指由于連鎖經營企業的各環節、各崗位實行了“標準化”和“專業化”的管理方式后，從管理層面看，對每個環節每個工作崗位的管理都規范化和制度化了，不需要“一事一策”，只要按制度要求進行管理就行了。

4、規模化。這是指連鎖經營企業依靠分布在不同市場區域的眾多分店的數量規模來實現擴大市場占有率、提高銷售額的目的。

二、連鎖經營在我國的現狀

（一）發展態勢良好

經過十幾年的發展，目前我國國內連鎖經營呈現出快速發展態勢。從1993年國家正式提出把發展連鎖經營作為帶有方向性的一項流通體制改革，到現今我國連鎖業步入快速成長期，每年以40％左右的速度擴張，我國僅用10多年就基本完成了歐美歷經百年的零售業革命。根據統計資料可知，自上世紀90年代至今，我國社會消費品零售總額逐年增加，從1995年的23613.8億元到2008年的108487.7億元，其中批發和零售業總額翻了三番，這足以說明我國連鎖經營企業正步入一個飛速發展的階段。

附表：2010年全國連鎖百強前十名（數據來源于互聯網）

（二）多種業態依據市場形成競爭態勢

依據中國連鎖經營協會發布的2009年度行業發展情況調查報告，2009年連鎖百強企業銷售規模達到1.36萬億，同比增長13.5%；百強企業門店總數達到13.7萬個，增長18.9%，企業平均擁有門店13701個。從上表來看，超市、專賣店等各種業態并存，競爭也很激烈，整體進入規模化發展的階段。

（三）外資連鎖在華發展速度加快

目前，國際上幾乎所有的大型連鎖零售企業都已經進入中國。全球知名的零售業，如沃爾瑪、家樂福、好又多、歐尚、易初蓮花等均以連鎖的方式大舉進入中國市場，在中國的連鎖業中扮演重要角色，這不但使得我國本土的連鎖業有了可以借鑒的先進經驗，并且促進了我國連鎖業的飛速發展。

三、目前我國連鎖經營中存在的問題

（一）配送中心效率低下，影響企業運行效率

在我國連鎖商業企業中，很多連鎖零售企業存在連而不鎖的現象，大多數門店和門店之間缺乏內在的經濟聯系，配送規模較小，商品不能進行統一的配送，因此不能取得大規模采購的優惠價格。同時絕大多數配送中心沒有達到經濟配送的規模，造成整車裝載率低且空駛率高，配送成本偏高。再者，很多連鎖經營企業的管理信息系統建設落后，未能實現信息共享，也使配送的效率低下。

（二）規模經營難以形成，企業效益低下

我國的連鎖業絕大多數是在原有的中小企業的基礎上改造而成的，規模小，底子薄，資金不足。而很多新生的連鎖企業出于一種急于求成的心態，在不進行合理分析成本等相關數據的情況下盲目擴張，導致無法分擔連鎖企業的各種相關費用，造成很多門店處于虧損與勉強維持的狀態。與此同時，各加盟門店出于自身的利益分崩離析，不能實現各方面的統一，這便難以利用連鎖企業的規模經營效益，無法實現企業盈利。

（三）管理人才與專業技術人才缺乏，管理水平低下

由于連鎖經營引入我國時間較短，雖然在實踐上發展較快，但在理論上尚未成熟，同時真正懂得連鎖經營理論又掌握實踐經驗的人才不多，而許多企業又不注重對員工的培訓，這使得管理水平較低，應付突發事件的能力不夠強，使得整個企業運行效率不高。

四、我國連鎖經營發展的對策

（一）利用商圈理論，科學選址，合理對連鎖企業定位

商圈，又稱“商業圈”或“商勢圈”，是指商業企業吸引顧客的區域范圍，是商業企業進行銷售活動的空間范圍，它是由消費者的購買行為和零售企業的經營能力所決定的。對在這一空間范圍內，企業向目標市場即所圈定的消費者提供商品和服務。連鎖經營企業在選址時要充分考慮所在的商圈這一重要因素，不能盲目追求擴張。例如一個新的連鎖超市的選址，需要充分對其區域市場環境做詳細的具體分析。

（二）加強配送中心的管理

首先要加強配送中心的建設。我們應該充分利用現有物流設施，整合其他一些可利用資源進行技術改造，并同時新建現代化的基礎設施，從而形成配送規模，降低采購成本。除此之外，還應加快物流信息系統建設，采用計算機管理，開發相應的管理軟件，實現物流信息系統的網絡化，從而更好的分析企業的成本管理以及消費者的購買行為，切實提高企業的運行效率。

（三）加強連鎖經營企業內部管理

加強連鎖經營企業內部管理，不僅僅指要做好員工培訓，引進一批高層次的懂得連鎖經營理論和實踐的人才，更要從企業內部的成本管理、庫存管理、破損管理等方面全面提高企業的運行效率。很多時候都是從小事入手，例如沃爾瑪的連鎖超市所用的方便袋都是可降解的，這不但環保，給人以企業注重環保的印象，他們更從稱重所用的袋子上節約成本，所用的袋子的質地都很薄，大小適中，各個商品區所用的袋子的規格都不一樣，最大限度的節約了成本。

（四）注重信息的應用，提高信息化管理水平

信息化管理是連鎖企業提升管理水平的必要的技術支持和保證。如果企業能夠做好信息調查，特別是對于消費者偏好的信息調查，則這會對企業的經營起到重要的作用。一定程度上來說企業的信息化水平，代表著企業的核心競爭能力。連鎖企業的發展壯大不能僅僅依靠以價取勝的策略，經營者必須提高對企業信息化建設的認識水平，真正了解信息化建設對企業核心競爭力的意義。同時還要加強對企業信息化建設的總體規劃，盡量做好長期規劃和短期規劃。并同時加大對企業現有的管理人員的信息化培訓。只有建立一體化的信息系統，不斷提高企業的信息化管理水平，才能夠真正提高國內連鎖企業的競爭力。

作者單位：山東青年政治學院

作者簡介：施陽（1983— ），女，漢族，山東濰坊人，山東青年政治學院助教，碩士，畢業于西安交通大學產業經濟學專業，研究方向為市場與流通。

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