關(guān)于初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)建議

【摘要】演示實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分。教師通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)不但可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、創(chuàng)新能力等，同時(shí)也有利于活躍課堂氣氛，增加化學(xué)知識(shí)的直觀性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在本文中，筆者結(jié)合自己的一些教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要注意的一些問(wèn)題進(jìn)行了簡(jiǎn)單的總結(jié)，并對(duì)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施提供了一些建議，希望能夠?yàn)檠菔緦?shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量的提高和素質(zhì)教育的推進(jìn)提供一些有利的幫助。

【關(guān)鍵詞】演示實(shí)驗(yàn)；化學(xué)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?；綜合素質(zhì)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，相對(duì)于講授式教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于學(xué)生的吸引力會(huì)更大，尤其是在初中階段，在這個(gè)階段的化學(xué)教學(xué)中有大量的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并且這些實(shí)驗(yàn)往往都是比較生動(dòng)有趣且效果明顯的，通過(guò)有效地開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段就對(duì)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，同時(shí)通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還可以激發(fā)學(xué)生的探索意識(shí)和思維能力的提高。在初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中主要由兩部分組成，一種是教師演示實(shí)驗(yàn)，另一種是學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。其中，演示實(shí)驗(yàn)是由教師表演、學(xué)生觀察和思考的教學(xué)雙方相互協(xié)調(diào)的活動(dòng)，因此，演示實(shí)驗(yàn)也可以說(shuō)是一種直觀的教學(xué)手段。通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、啟發(fā)學(xué)生的思維活動(dòng)，同時(shí)也能夠幫助學(xué)生理解化學(xué)概念、鞏固化學(xué)知識(shí)、全面提高化學(xué)素養(yǎng)。因此，演示實(shí)驗(yàn)是整個(gè)化學(xué)教學(xué)工作中非常重要的環(huán)節(jié)。因此，教師在化學(xué)課上做演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)候一定要注意提高演示實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量，努力發(fā)揮演示實(shí)驗(yàn)的積極作用。

一、要做好充分的課前準(zhǔn)備

雖然初中階段的很多演示實(shí)驗(yàn)對(duì)于教師來(lái)說(shuō)是一件很輕松的事情，很多教師可能在多年的教學(xué)生涯中已經(jīng)做過(guò)無(wú)數(shù)次相同的實(shí)驗(yàn)了，但是，即使如此，教師每做一次新的實(shí)驗(yàn)時(shí)都要踏實(shí)地做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，要熟悉教材、熟悉實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和各個(gè)步驟，制定詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，這樣才可能做到萬(wàn)無(wú)一失。

二、要明確實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)

任何一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)都是具有一定的教學(xué)目的的，教師在開(kāi)展演示實(shí)驗(yàn)之前首先就要明確實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，讓學(xué)生明白通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們需要達(dá)到什么目的，這樣，學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程、思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的時(shí)候才會(huì)有一定的針對(duì)性，做到有的放矢。

三、操作要規(guī)范

相對(duì)于知識(shí)的講授，課堂上教師的演示實(shí)驗(yàn)往往會(huì)給學(xué)生留下更深刻的印象，很多學(xué)生在認(rèn)真觀察了演示實(shí)驗(yàn)以后會(huì)記得實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)步驟，甚至是一些細(xì)節(jié)部分，而學(xué)生在最初的學(xué)習(xí)中往往就是從模仿教師的一舉一動(dòng)開(kāi)始的，這樣學(xué)生在自己做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候就會(huì)按照教師之前的實(shí)驗(yàn)步驟來(lái)進(jìn)行。因此，教師在做演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)候一定要規(guī)范操作，為學(xué)生做一個(gè)教科書(shū)式的標(biāo)準(zhǔn)的演示實(shí)驗(yàn)，這樣才能夠讓學(xué)生形成規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。

四、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要確保實(shí)驗(yàn)的成功率，保證實(shí)驗(yàn)的安全性

任何實(shí)驗(yàn)都存在著一定的失敗的風(fēng)險(xiǎn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)然也不例外，并且有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)一旦失敗以后甚至?xí)斐梢欢ǖ陌踩珕?wèn)題。因此，教師在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，一定要努力提高實(shí)驗(yàn)的成功率，以確保實(shí)驗(yàn)的安全性。怎樣才能夠保證實(shí)驗(yàn)萬(wàn)無(wú)一失呢？一方面要做好充分的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，例如，在實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真檢查一下實(shí)驗(yàn)的儀器是否清潔、干燥，試劑的純度和濃度是否符合標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)裝置是否完善等等，只有先確保了這些不出問(wèn)題，才能夠排除一定的安全隱患。另一方面，教師還要堅(jiān)持預(yù)演實(shí)驗(yàn)，通過(guò)預(yù)演把實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的因素盡可能地排除掉，這樣才可以把失敗率降到最低。當(dāng)然，任何實(shí)驗(yàn)我們都不可能做到萬(wàn)無(wú)一失，一旦教師在演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中失敗了，也不要文過(guò)飾非，而是要坦誠(chéng)地向?qū)W生解釋清楚，并且進(jìn)行補(bǔ)做實(shí)驗(yàn)。當(dāng)然，在很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，它本身就存在一定的危險(xiǎn)性，為了避免出現(xiàn)安全隱患，教師也可以根據(jù)實(shí)際對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一定的改進(jìn)，例如，教師在做“氫氣爆炸”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于這個(gè)實(shí)驗(yàn)本身的難度較大，危險(xiǎn)性也較高，為了保證安全，教師可以對(duì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)進(jìn)行一定的改進(jìn)，利用電爐絲發(fā)熱來(lái)點(diǎn)燃?xì)錃夂脱鯕?，這樣就可以避免直接用手點(diǎn)火帶來(lái)燒傷等危險(xiǎn)。當(dāng)然，對(duì)于一些實(shí)驗(yàn)操作較復(fù)雜或者難度、危險(xiǎn)性過(guò)高的實(shí)驗(yàn)，教師也可以采取多媒體工具進(jìn)行模擬的演示實(shí)驗(yàn)，這樣既可以避免實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性，又可以保證實(shí)驗(yàn)的成功率。

五、演示實(shí)驗(yàn)中要注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

在演示實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生主要的任務(wù)就是觀察教師的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，因此，教師在進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)候一定要注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，教給學(xué)生觀察的技巧，要讓學(xué)生不但要學(xué)會(huì)用眼睛看，還要學(xué)會(huì)用鼻子聞、耳朵聽(tīng)、頭腦思考，要注意在化學(xué)反映前觀察物質(zhì)的顏色、氣味、形態(tài)，在反映中注意觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化等現(xiàn)象，在反應(yīng)后注意觀察生成物的顏色、氣味、狀態(tài)等。只有當(dāng)學(xué)生具備了一定的觀察能力、掌握一定的觀察技巧，這樣才能夠使得演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)達(dá)到良好的教學(xué)效果。

六、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要注意總結(jié)工作

實(shí)驗(yàn)結(jié)束以后，學(xué)生會(huì)獲得大量的感性材料，對(duì)實(shí)驗(yàn)具有一定的感性認(rèn)識(shí)，而這時(shí)候，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生，幫助學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行及時(shí)的總結(jié)，以便把學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，這樣才能最終達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目的。

經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐我們可以看出，在教學(xué)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的好與壞對(duì)整個(gè)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高具有顯著的影響。而在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師的演示實(shí)驗(yàn)又占據(jù)著主導(dǎo)性的地位，因此，我們每一個(gè)化學(xué)教師都要充分重視演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，并且在做演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中一定要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力、思考能力等，通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備，也為學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣吆途C合素養(yǎng)的形成奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（作者單位：江蘇省南京溧水縣白馬中學(xué)）