溫室黃瓜栽培技術

一、保護設施

宜建造結構合理、性能優良的山東Ⅳ、V(壽光)型日光溫室。

二、栽培季節

一般9月上旬至10月上旬播種，11月開始采摘，采收期6個月以上。

三、品種選擇

黃瓜應選用抗病、抗逆性強、耐低溫弱光、優質、高產、商品性好、適合市場需求的品種；砧木應選用根系發達，抗根部病害，抗逆性強，與接穗親和力強，對接穗品質無影響或影響較小的品種。

四、育苗

近年來，蔬菜集約化育苗發展迅速，商品蔬菜苗質量高、抗病性強、苗齊苗壯，建議農戶從育苗企業訂購優質種苗。一家一戶育苗應把握以下技術要點：

(一)育苗設施。選擇塑料拱棚、日光溫室或連棟溫室為育苗沒施，采用穴盤育苗。

(二)種子處理。將黃瓜種子用55℃的溫水浸種20min，并不斷攪拌，水溫降至30℃停止攪拌，繼續浸種4h。再用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種0.5h，撈出洗凈，待催芽。將浸好的種子置于28-30℃保溫保濕環境下催芽。包衣種子一般直接播種。

將砧木種子投入到70％的熱水中，來回傾倒，當水溫降至30℃時，搓洗種皮上的粘液，繼續在30℃溫水中浸泡4-5h。然后在1000倍的高錳酸鉀溶液中浸泡0.5h，撈出沖凈，在30℃左右條件下催芽。

(三)播種

1.播種量。一般每666.7m²栽培面積育苗用種量100-150g。每平方米播種床用種25-30g。

2.播種方法。黃瓜種子70％以上“露白”時即可播種。砧木的種子50％以上“露白”時，挑“露白”的種子播種。砧木的播期比黃瓜早播4-5天。

(四)嫁接方法一般采用插接法。嫁接在育苗設施內進行。嫁接前要將所用的竹簽、刀片和手等用70％的酒精消毒。一盤苗嫁接完畢，立即將苗盤整齊排列在苗床中，蓋好地膜保濕。

(五)嫁接后的管理

1.濕度。嫁接后前3天，苗床空氣相對濕度應保持在90％-95％。3天后，視苗情。開始由小到大、時間由短到長逐漸增加通風換氣量和換氣時間。7-10天后，嫁接苗不再萎蔫可逐漸去掉薄膜，轉入正常管理，室內空氣濕度控制在70左右。

2.溫度。嫁接苗傷口愈合的適宜溫度是22-28℃，嫁接6-7天，嫁接苗床白天應保持25-28℃，夜間18-20℃，不應低于18℃。7天后，傷口愈合，嫁接苗轉人正常管理，白天溫度控制在22-28℃，夜間16-18℃，白天溫度高于30℃要降溫，夜間低于13℃要加溫。

3.光照。在棚膜上覆蓋黑色遮陽網。嫁接2-3天，晴天可全日遮光，以后先逐漸增加早、晚見光時間，縮短午間遮光時間，直至完全不遮陽。嫁接后若遇陰雨天，光照弱，可不遮光。

4肥水。嫁接苗不再萎蔫后，轉入正常肥水管理。視天氣狀況，5-7天澆一次肥水，可選用保利豐、伊露丹等優質肥料。

5.其它管理。及時剔除砧木長出的不定芽，保證接穗的健康生長，去側芽時勿損傷子葉及接穗。嫁接苗定植前3—5天，降低溫度，減少水分，增加光照時間和強度，進行煉苗。

五、定植

(一)整地施肥。結合整地，每666.7mz施腐熟優質農家肥5 6m3、腐熟餅肥100-150kg、氮磷鉀(18-8-18)復合肥50kg，深耕耙細。做小高畦，小壟高15cm，壟底寬30cm，小壟間距20cm，大壟間距50cm。定植前20天，同時做好排水溝。

(二)淀植方法。采用大小行定植。大行70cm左右，行50cm左右。選擇晴天上午定植。先在壟上開溝順溝澆透水，然后趁水未滲下，按株距2530cm放苗，水滲下后封溝。一般每666.7m²定植4000-4400株。定植4-5天后，再在大壟及小壟溝內灌水。

六、定植后管理

(一)冬前和冬季管理

1.溫濕度定植后緩苗前不放風，保持白天室溫28-30℃，夜間15～20℃。若遇晴暖天氣，中午可用草苫適當遮蔭。緩苗后至結瓜前，以鍛煉植株為主，控制澆水，暫不覆蓋地膜，要多次中耕，以促根控秧。白天室溫25-28℃，夜間12-15℃，中午前后不要超過300℃。此期間要加強放風散濕，夜間可在溫室頂部留放風口。

進入結瓜期，室溫須按變溫管理，上午室內氣溫控制在25-30℃，超過28℃放風；下午25-20℃；上半夜20-15℃；下半夜15-12℃。

深冬季節(即12月下旬至2月中旬)晴天時可控制較高溫度，實行高溫養瓜，室內氣溫達30℃以上時可放風。深冬季節外界溫度低，可在晴天揭苫后或中午前后短時放風，以散濕換氣。

2.不透明覆蓋物一般晴天時，陽光照到采光屋面時及時揭開草苫。下午室溫降至20℃左右時蓋苫。深冬季節，草苫可適當晚揭早蓋。雨雪天，室內氣溫如不下降，就應揭開草苫。大雪天，可在清掃積雪后于中午短時揭開或隨揭隨蓋。連續陰天時，可于午前揭苫，午后早蓋。久陰乍晴時，要陸續間隔揭開草苫，不能猛然全部揭開，以免葉面灼傷。揭苫后。若植株葉‘片發生萎蔫，應再蓋苫。待植株恢復正常，再間隔揭苫。

3.肥水。定植至坐瓜前，不追肥。可結合噴藥，葉面噴施O.3％磷酸二氫鉀加O.2％尿素溶液1～2次。當植株有8-10片葉、第一瓜lOcm時，開淺溝，每666.7m²追施氮磷鉀(18-8-18)復合肥30-35kg，扶平壟面，覆蓋地膜，于膜下澆水。冬季期間，每15-20天追肥一次，每666.7m²施氮磷鉀(18-8-18)復合肥15-20kg或腐熟餅肥70kg，施肥后澆水。水分管理上，除結合追肥澆水外，從定植到深冬季節，以控為主，如部分植株表現缺水現象，及時在膜下澆小水，下午提前蓋苫，次日及以后幾天加強放風。

4.光照采用無滴膜覆蓋，注意合理密植和植株調整，經常清掃薄膜上的碎草和塵土。

5.植株調整7-8節以下不留瓜，促植株生長健壯。用尼龍繩或塑料繩吊蔓，“S”形綁蔓，及時落蔓，使龍頭離地面始終保持在1.5-1.7m。隨綁蔓將卷須、雄花及下部的側枝去掉。深冬季節，對瓜碼密、易坐瓜的品種，適當疏掉部分幼瓜或雌花，一般每隔兩節留一瓜。

(二)春季管理。

1.溫度。2月下旬后，黃瓜進入結瓜盛期，要注意放風，調節室內溫濕度，一般白天溫度控制在28-30℃，夜間13-18℃，溫度過高時及時放風。當夜間室外最低溫度達15℃以上時，不再蓋草苫，可晝夜放風。

2.水肥。2月下旬后，結合澆水，每10-15天左右沖施一次化肥，以尿素和氮磷鉀復合肥(18-8-18)為主，每次666.7m2用尿素15-20kg或氮磷鉀(18-8-18)復合20-30kg；也可用尿素lOkg、硫酸鉀lOkg或腐熟的豆餅60～70kg。后期可用O.3％的尿素或磷酸二氫鉀進行葉面追肥，壯秧防早衰。

3.打底葉每株應留功能葉片數為12-15片。結瓜后期要及時摘除病葉、老葉、畸形瓜，改善通風透光條件。

七、病蟲害防冶

(一)防治原則。按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔。

(二)主要病蟲害。霜霉病、細菌性角斑病，白粉病、枯萎病、灰毒病、蔓枯病、根結線蟲、蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。

(三)濃業防治。選用抗病性、適應性強的優良品種；實行3年以上的輪作；勤除雜草；收獲后及時清潔田園，培育壯苗，合理澆水，增施充分腐熟的有機肥，提高植株抗性。

(四)物理防治

1.黃板誘殺。棚內懸掛黃色粘蟲板誘殺蚜蟲等害蟲。，黃色粘血板規格25cmx40em，每666.7m²懸掛30-40塊。

2.高溫悶棚。根結線蟲病等土傳病害發生重的溫室可在6月下旬至7月下旬，每666.7m2均勻撒施石灰氮(氰氨化鈣)50-100kg，4-6cm長的碎麥秸600-1300kg，翻地或旋耕深度20em以上。起壟，壟高30cm，寬40～60cm，壟問距離40--50cm，覆蓋地膜，用土封嚴。膜下壟溝灌水至壟肩部，要求維持20cm土層內溫度達37℃)2上20天，可有效防治根結線蟲病及其它土傳病害。

(五)生物防治。可用l％農抗武夷菌素150～200倍液，或普力威500～800倍液，噴霧防治霜霉病、白粉病、灰霉病；可用3％克菌康可濕性粉劑1000倍液，噴霧防治炭疽病，可用0.15％梧寧霉素(四霉家)可濕性粉劑3000～4000倍液，或100萬單位新植霉素粉劑3000倍液，噴霧防治葉枯病等細菌性病害，可用0.9％-1.8％阿維菌素乳油1000～2000倍液，噴霧防治蚜蟲、葉螨、斑潛蠅。

(六)化學防治。

1.農藥使用原則。嚴禁使用劇毒、高毒，高殘留農藥和國家規定在無公害食品蔬菜生產上禁止使用的農藥。交替使用農藥，并嚴格按照農藥安全使用可隔期用藥。

2.霜霉病。發病初期，可用25％的嘧菌酯懸浮劑1500倍液，或68.5％氟呲菌胺雙霉威鹽酸鹽偉(銀發利)懸浮劑1000～1500倍液，或50％烯酰嗎啉(安克)可濕性粉劑2000～2500倍液，噴霧防治。

3.灰霉病。在發病初期，可用50％嘧菌酯可濕性粉劑3000倍液，或40％嘧霉胺可濕性粉劑800～1200倍液，或50％撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液，噴霧防治。

4.自粉病。可用40％氟硅唑乳油8000～10000倍液，或10％苯醚甲環唑水分散粒劑(世高)1500～2000倍液，噴霧防治。

5.疫病。發病初期，可用18.7％的烯酰吡唑酯f凱特1水分散粒劑600～800倍液，或60％11呲唑醚菌酯(百泰)水分散粒劑1000-1500倍液，或20％f噻菌銅懸浮劑500倍液，或68.5％氟吡菌胺雙霉威鹽酸鹽(銀發利)懸浮劑1000-1500倍液，噴霧防治。

6.炭疽病。可用52.5％惡唑菌酮錳鋅水分散粒劑1500。2000倍液，或62.5％腈菌唑錳鋅可濕性粉劑1000～1500倍液，或10％苯醚甲環唑水分散粒劑(世高)2000倍液，或25％咪鮮胺乳油1500倍液，噴霧防治。

7.蚜蟲、白粉虱。可用50％吡蚜酮水分散粒劑2500～3000倍液，或40％啶蟲脒水分散粒劑1000～2000倍液，嗩霧防治。

8.斑潛蠅。可50％辛硫磷乳油1000倍液，或2.5％溴氰菊酯或氰戊菊脂乳油2000～3000倍液，噴霧防治。

九、采收

適時早采摘根瓜，防止墜秧，以后及時分次采收。

(作者單位：224624江蘇省響水縣大有鎮農業中心)