一、玉米生產現狀
我縣在種植業生產中占據著十分重要的地位。近年來玉米發展呈現出良好的趨勢。一方面隨著育種技術的發展,新品種的快速應用,一批適合當地的緊湊型玉米品種,使得玉米的產量明顯提高。同時,玉米生產栽培技術的應用,如地膜覆蓋、大壟雙行、玉米套種、寬窄行等技術,對玉米產量的增加起到了促進作用。三是化肥用量的增加、科學施肥技術的推廣以及化學除草、種子包衣、藥劑拌種、病蟲害綜合防治等技術的應用,為提高玉米產量做出了重要的貢獻。四是特用玉米、三高(高淀粉、高蛋白、高油)玉米生產效益突出,具有很好的發展勢頭,是今后種植業結構調整的有力措施。
在科學施肥方面,我們進行了大量的試驗研究,摸索出了一整套玉米高產高效的施肥經驗。為提高玉米科學施肥水平,建立了一些玉米高產高效平衡施肥及緩釋肥應用示范基地,推廣“測土、配方、生產、供肥、施肥指導”一體化服務模式,實施“統測統配”,簡化了平衡施肥的操作程序,把技術和物資結合起來,提高了平衡施肥技術到位率,為科學施肥的進一步推廣奠定了基礎。
二、玉米施肥現狀與存在的主要問題
1.玉米生產成本較高,效益偏低
據調查,玉米生產和其他谷物生產相比,投入成本較高,產出效益偏低。玉米生產需肥量大,投入成本高,造成玉米生產高產不高效,增產不增收。據玉米生產成本調查,2008-2010年千克玉米的生產成本平均在0.36元左右。農民普遍反映,玉米生產畝成本在490元,其中物化投入270元,活化投入220元,畝純收入在500~600元;在玉米銷售價格相對穩定的情況下,降低生產成本成為提高玉米產出效益的主要措施。在投入成本中,畝肥料投入成本在150~200元之間,約占玉米總投入成本的35%-40%。在其他成本難以控制的情況下,科學合理施用肥料,對于提高玉米產量、降低成本、提高效益具有重要意義。
2腫植面積較大,品種結構不盡合理
近幾年玉米種植面積不斷擴大,玉米單產略有提高,效益沒有明顯增加。玉米種植品種單一,多為膠質型普通玉米,商品價值不高。特用玉米、三高玉米生產效益較好,具有很好的發展勢頭,但由于育種條件、市場信息及栽培、加工技術等的限制,特用及三高玉米推廣速度不快,僅有個別鄉鎮有一定種植面積,發展空間很大。
2.盲目施肥現象嚴重,養分投入不平衡,肥料利用率低在玉米生產過程中,盲目施肥的現象普遍存在。農民施肥主要按照往年習慣和肥料市場價格進行,帶有很大程度的盲目性。表現在部分地方偏施肥現象嚴重,氮、磷用量偏高,有的地方畝施尿素50千克、磷酸二銨40千克,卻忽視鉀肥和微肥的使用;同時施肥方法不合理,施肥機具不配套,氮肥深施技術沒得到大面積推廣。盲目施肥直接導致肥料利用率不高,投入增加,地力下降,效益降低,也影響了玉米產量和品質的提高。多年來隨著高產品種的大面積普及,產量的提高,玉米連年種植十分普遍。施肥投入不合理,部分地方農民多年來一直采用二銨配尿素的習慣施肥模式,氮、磷、鉀比例不合理,造成土壤養分失衡,地力下降。多點土壤監測、土壤養分調查數據表明,近年來土壤速效鉀呈嚴重下降趨勢,下降幅度大部分在20毫克/千克左右,土壤出現鉀素虧缺現象;由于連年大量施用磷酸二銨,土壤磷素出現明顯的積累,有效磷含量普遍上升10毫克/千克左右,施用磷肥的增產效果明顯降低。與此同時,中、微量元素缺乏癥狀越來越明顯,表現為普遍缺鋅,部分地區出現缺硼、硫癥狀。及時補充作物帶走的養分,平衡土壤營養狀況,減少氮、磷肥的過量投入,降低生產成本,是今后玉米生產中必須關注的問題。
4.有機肥料投入減少,土壤保水、保肥能力下降
大田生產有機肥料施用量急劇減少,出現大面積的“衛生田”。農民積造有機肥的積極性普遍下降:一方面過分依賴化肥,不愿積造農家肥;另一方面農民培肥土地的意識淡薄,只追求短期的效益。按照玉米科學施肥的要求,畝施有機肥應達到2方以上,但在調查中發現,絕大部分農民在玉米種植中不施用有機肥,僅有的有機肥都是投入到保護地上。有機肥施用量的減少,造成了土壤物理性質的惡化,土壤耕性、保水、保肥性能降低,對自然災害的抵抗能力下降。
5.肥料質量參差不齊,肥料市場混亂
目前玉米施肥投人仍然存在著肥料品種單一、肥料品質低的問題,同時肥料市場也較混亂,質量參差不齊,農民對此反映強烈。主要表現為元素單一、肥效期短的肥料品種仍占有一定的比例,長效化、高濃度化的復合肥所占比例小。三元素復混肥中,低濃度肥料占有很大的比例,而且品種繁多,名稱各樣,養分含量和比例相差很大,假冒偽劣產品魚目混珠,給農民合理施肥帶來了很大的麻煩,急需有關部門進行規范化的管理和指導。
6.缺少深耕深翻,耕層普遍較淺
大部分玉米田長期以來使用小型農機具作業,很少使用大型深耕深松機具,一般只做簡單滅茬處理,很少開展深翻、耙壓作業,致使耕層普遍在15厘米左右或者更淺,活土層薄,土壤通透性明顯降低,保水保肥能力差,土壤對水、肥的調節能力很低,不利于玉米高產優質。
7.科學施肥到位率低
現在從事田間農業生產的大部分是婦女和老人,文化程度普遍不高,對科學施肥技術的接受能力不強,在施肥上還存在很大的盲目性。開展科學施肥技術推廣工作,如果只給農民開出施肥推薦配方,讓農民自己按方購肥施肥,能夠按配方施用肥料的不到10%,很難保證技術的到位率。因此需要技術推廣部門開展產前、產中和產后服務,提供測土、配方、生產、供肥、施肥指導的一體化服務。提高技術的到位率。
三、玉米高產高效施肥建議
玉米作為重要的糧食作物,降低生產成本,提高玉米生產效益,合理施肥起著重要作用。針對調查中出現的問題,我們提出了玉米高效施肥建議。
1.增施有機肥料,推廣秸稈還田,提高土壤肥力
玉米是高產作物,其產量水平的高低與土壤肥力水平密切相關。增施并長期堅持施用有機肥、推廣秸稈還田是提高土壤肥力、保證玉米生產持續高產穩產的重要措施。調查發現,長期堅持施用有機肥料的地方,土壤有機質含量穩中有升,土壤物理性狀良好,保證了玉米的高產和優質。在玉米高產高效施肥措施中,有機肥畝投入量一般不應低于3方(3000千克)。在當前有機肥料施用量下降的形勢下,更應該充分調動農民積極性,廣辟肥源,增加數量,提高質量。一方面應大力積造秸稈肥,提高秸稈還田的數量,在有條件的地方,推廣秸稈快速腐熟生物發酵技術,推廣秸稈覆蓋技術。二是加大力度推廣畜禽糞便工廠化處理技術,發展有機肥料工廠化生產,實現有機肥的產業化、商品化,提高有機肥的質量。三是抓好過腹還田,積造堆肥、廄肥,提高肥料質量。
2.適時深耕,合理灌溉,提高水、肥利用率
目前土壤耕層普遍較淺,一般只有13-20厘米,再加上有機肥用量少,土壤保水、保肥能力差,水肥利用率不高,抵抗自然災害的能力弱。在秋冬整地時,一般每3-4年要深翻一次,深度要求達到25-30厘米以上,打破犁底層,使活土層達到25厘米以上。旱作區要重視節水和合理灌溉,提高水利用率,做到水肥協調。同時要加強農田基本建設,平整土地,配套溝渠,改良土壤,增加土壤有機質含量,構建土壤水分庫和養分庫。
3.穩定氮肥用量,合理調整施用時期和方法,提高氮肥利用效率玉米植株高大,是高產作物,對養分的需求比較多,要施好底肥,調控追肥用量。在單產能達到500千克以上的高產田,施N應控制在8-12千克/畝,最高不要超過15千克/畝,N:P2O5。:K2O達到l:0.4:0.6;單產300~500千克的中低產田,施N應控制在7~10千克/畝,最高不要超過12千克/畝,N:P2O5:K2O達到1:0.5:0.5。在氮肥追肥時期及比例上,玉米基肥用氮一般占1/2左右,迫肥應注重拔節肥、孕穗肥和粒肥。積極采用化肥深施技術,例如:穴施、開溝施等方法。干旱及灌溉條件差的地方,要根據土壤墑情確定追施時期。
4調控磷肥用量,優化氮磷比例
磷肥的作用已得到農民的普遍認識,施用磷肥有越施越多的趨勢,部分地方土壤磷素累積,磷肥效益下降,不利于高效施肥。要根據土壤有效磷含量,合理確定磷肥用量,在高產田,適宜的P205,施用量為4~6千克/畝,不要超過7千克/畝;在中低產田為4-5千克畝,不要超過6千克畝。玉米磷肥一般作基肥施用,磷肥施用應強調深施、早施,在土壤磷素出現累計的地區應控制磷肥的用量。
5.全面增施鉀肥
土壤速效鉀以每年2~4毫y/千克的速度下降,缺鉀面積不斷擴大。但部分地方對玉米施用鉀肥認識不足。田間試驗表明,僅施用有機肥料和秸稈還田,鉀素不能滿足玉米生長需要,增施鉀肥肥效明顯。為滿足玉米生長對鉀素的需求,在高產田,適宜的K20施用量為4~8千克/畝,不要超過10千克/畝;中低產田為4—6千克/畝,不要超過8千克畝。
6.補施中微量元素肥料
由于玉米品種的改進、耕作制度的改革以及施肥結構的變化,土壤養分狀況發生了很大的變化。中微量元素的缺乏癥狀越來越明顯,尤其是玉米缺鋅癥狀已經大面積出現,個別地方出現了缺硫、硼等現象。因此,今后要重視中微量元素的施用,特別是鋅肥的施用。在玉米浸種、包衣等方面配施微肥;在玉米播種或苗期追肥時,要普遍施用1-2千克硫酸鋅。有條件的地方,在玉米專用肥中或玉米苗期葉面噴藥、噴施中添加鋅肥。
7.推廣平衡施肥技術,施用專用肥,促進技物結合
推廣平衡施肥技術,提高肥料利用率,是保證玉米高產、穩產、降低生產成本、提高效益的重要措施。推廣“測土一配方一生產一供肥一施肥指導”一體化服務模式,根據土壤測試和田間試驗結果,形成平衡施肥配方,生產玉米專用肥,直接供應給農民,是實現玉米高效高產施肥的有效途徑。另外,積極推廣精量播種、應用緩釋肥、除草劑和液體地膜綜合配套技術技術,使玉米生產向簡化栽培方向發展。
(作者單位:224624江蘇省響水縣大有鎮農業中心)