1、選地整地
播前要選準地塊,綠豆忌連作。應選擇禾本科作物的茬口,不選重茬、迎茬、鹽堿度過大、低洼易澇的地塊。土壤oH值在6.5~7.0為宜。對土質要求不嚴,以壤土或石灰性沖積土為宜。秋收后封凍前滅茬耕翻,耕翻深度20cm以上。耕翻后及時耙耢保墑。翌年驚蟄地表解凍時及時鎮壓保墑。減少土壤水分散失。對來不及秋耕翻的地塊要早春頂漿耕翻。并做到翻:耙、壓等作業環節緊密結合,整碎坷垃,碎土保墑,使耕層土壤達到疏松、上平下碎的狀態。綠豆適宜壟作。壟距以不超60cm為宜,壟距過大,不能充分發揮單位面積效益。
2、選用良種
選用適宜當地生態氣候條件的高產優質、抗逆性強的品種,挑除病粒、雜粒、硬粒,以保證種子的純度和凈度。種子發芽率不低于95%,純度不低于97%,凈度不低于98%,含水量不高于13%。
3、種子處理
綠豆種子中常有部分籽粒細小、顏色較暗、種皮粗糙、組織堅實、吸水出苗困難,稱為“硬實”或“鐵籽”。為提高出苗率,可將種子浸泡一夜,然后播種;也可把種子放在簸箕里,攤一薄層,用硬石塊來回磨擦,將種皮磨破后播種。
4、播種施肥
4.1播種:綠豆發芽的最適溫度為15℃~18℃,溫度不宜過低,低于15%種子芽勢弱、出土慢、易感根腐和莖腐病,可能造成減產,最佳的播種期為5月中、下旬。播種方法一般采取先施肥打壟,再豁溝種,旱地要坐水種。播種量為每公頃15~20千克,覆土要均勻,一般3-4厘米厚,播種覆土后要輕度鎮壓,不宜壓得過實,以免小苗頂蓋。
4.2施肥:綠豆是需肥較多的作物,一般中等肥力的地塊每公頃施腐熟好的農家肥20-30立方米、磷酸二銨100千克,配施尿素50千克、硫酸鉀50-75千克;或每公頃施農家肥20-30立方米,混施高效復合肥(氮15、磷15、鉀15)300千克。提倡在綠豆栽培時增施雞糞精,能夠促進綠豆生根,提高綠豆的品質和產量,增加抗逆性。一般每公頃施10袋。化肥用量可適當減少。
5、田間管理
5.1間苗:農顏說:“豆一棵,小豆一窩”:即合理密度是綠豆增產的重要條件,在綠豆3葉期,肥水條件好的地塊每米留6-9棵,每公頃保苗10萬-15萬株;薄地每米留9-12-株,每公頃保苗15萬20萬株,要間小留大,間雜留純,間弱留壯。
5.2中耕:綠豆一般需兩鏟兩趟,最好三鏟三趟。第1次鏟趟結合間苗進行;第2次結合定苗進行,第3次結合封壟拔大草進行。
5.3除草:綠豆大多數是雨后搶種,草苗齊發,而且草比苗長得快,所以要及時除草。當禾本雜草2-3葉期用5%精禾草克每公頃1.5千克,對水400千克莖葉噴霧。當闊葉雜草2-4葉期每公頃用克闊樂0.45-0.60千克,對水400千克噴霧。
5.4適時追肥
開始出現復葉時,植株需肥量逐漸增加,但根瘤尚未形成,應看苗追施苗肥,一般畝用尿素2-5公斤兌豬糞水1000公斤淋施。花莢期為保花增莢,可進行葉面噴肥1-2次,一般畝用1--,2%過磷酸鈣浸出液或0.2%磷酸二氫鉀溶液40-50公斤均勻噴霧。
5.4防漬防旱
綠豆苗期耐旱怕漬,應抓好清溝排漬工作。花莢期需水較多,受旱則花莢脫落嚴重,對產量影響很大,此期遇旱應及時澆水抗旱。
6、病蟲害防治
綠豆的病害主要有根腐病、病毒病、葉斑病等;蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛等。
6.1綠豆根腐病:
田間癥狀主要表現為病株下部子葉黃化,一般不脫落,葉片開始枯萎繼而迅速發展成為全株枯萎。在發病田里,發病重的地塊可見到成片綠豆苗枯死現象,病株容易拔出,這時主根上部和莖的地下部分可見到粉紅色到深褐色或黑色的病斑,病部略凹陷,病株側根脫落或腐爛,當主根全部腐爛時病株即死亡。
防治方法:
(1)藥劑拌種。種子處理已經說明。
(2)發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、或用菌毒殺星3000倍液加植物生長調節劑進行葉面噴霧。
(3)用含乙蒜素或惡霉靈成分的藥劑加植物生長調節劑再加含DA-6成分的生根粉配成溶液噴霧進行防治。
(4)50公斤水加3兩磷酸二氫鉀、5兩米醋、5兩尿素、2兩多菌靈或惡霉靈,用溫水先配成溶液,再兌水箱或噴壺里進行葉面噴霧。這個也可用于缺鉀素的防治。
6.2病毒病:
田間主要癥狀表現為花葉、斑駁、皺縮等。病毒病菌主要蚜蟲傳播。防病的同時要防治蚜蟲,用病毒。A或K,加吡蟲啉或啶蟲咪防治。
6.3葉斑病:
是一種真菌病害,初期小水浸斑,后期成壞死斑,穿孔脫落,植株早衰。開花結莢期、高溫高濕發病重,借風雨傳播。現蕾期開始用50%多菌靈可濕性粉劑或50%苯萊特1000倍液加植物生長調節劑。7-10一次,連噴2-3次,控制病害流行。
6.4紅蜘蛛用阿維菌素加溴氰菊脂類藥進行防治效果比較好。
7、適時收獲
收獲籽粒的綠豆,宜在豆莢變黑、籽粒硬化時收獲。植株不同部位的豆莢成熟不一致。易裂莢的品種,采用人工分批采摘;不裂莢的品種,在全田三分之二以上豆莢變黑時,一次帶桿收獲。綠豆收獲后應及時曬干脫粒,然后將種子揚凈曬干、入庫貯藏。
(作者單位:165100黑龍江省呼瑪縣種子管理站)