大棚黃瓜栽培技術(shù)

黃瓜是喜溫蔬菜，既不耐寒，又不耐高溫。黃瓜生長的適宜溫度一般為15～32℃，不同生長發(fā)育期的適宜溫度不同，種子發(fā)芽期適宜溫度為25～30℃，幼苗期適宜的溫度為10～30℃。氣溫低于12℃時黃瓜生長發(fā)育緩慢，低于5℃停止生長受到冷害，在栽培中把8℃作為黃瓜生產(chǎn)的最低溫度限。氣溫高于35℃，黃瓜的生長發(fā)育受阻，植株早衰，畸形瓜增多。黃瓜生長適宜的相對空氣濕度為60％～90％，生育過程中最適宜的相對濕度是苗期低、成株高，夜間低、白天高。黃瓜根系的適溫范圍基本上與地上部分植株相同，但最適宜的溫度為20～25℃，比地上部分的最適溫度低，地溫過高或過低，都會影響黃瓜的生長。黃瓜的光合作用需要大量的二氧化碳，在大棚栽培中人工施用二氧化碳肥料，對黃瓜的生長發(fā)育有很好的作用。黃瓜喜濕，又怕澇怕旱，根系分布較淺，根群弱，吸水肥能力不強。

一、品種選擇

栽培品種應(yīng)選擇耐熱、生長勢強、抗病、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的黃瓜品種。目前生產(chǎn)中表現(xiàn)較好的品種有中農(nóng)16號、北京204、改良津春2號等。

二、整地施肥

播種前首先要進行清潔田園，清理殘根敗葉和雜草，減輕病蟲害的發(fā)生。秋大棚黃瓜生長期比較短，所以要重施基肥，基肥以一特、環(huán)保有機肥為主，每畝一特有機肥不低于1500公斤，或優(yōu)質(zhì)環(huán)保有機肥2000公斤以上，最好是溝施。溝施有機肥時每畝應(yīng)增施硫酸鉀(或硝酸鉀)20公斤，30公斤磷酸二銨。結(jié)合施肥，深翻土地25～30厘米，把肥翻入土中，肥、土摻和均勻，整細耙平。采用小高畦栽培，畦高15～20厘米，畦底寬80厘米，畦上口為拱型面。也可做成瓦壟畦，澆水采用膜下暗灌的方法，既節(jié)水，又可以降低棚室濕度，減少病害的發(fā)生。畦的方向為東西行向、大小行，大行距90厘米，小行距50厘米(也就是140厘米雙行栽培)。采用黑色地膜效果比較好，可起到降低地溫、除草、保水、保肥的作用。

三、播種和育苗

秋大棚延后栽培采用直播或育苗方式均可但仍以直播方式較好。播種簡便，一次完成，免去搬苗移栽的麻煩。同時也沒有移植傷根的顧慮，苗壯，死苗少；但如果棚前茬作物長勢良好，不能及時倒茬時，也可先在別處苗床上覆蓋銀灰色遮陽網(wǎng)降溫保濕集中育苗。但最好用營養(yǎng)缽育苗，苗齡不宜過大。

1.直接播種法所謂直播，就是前期不給溫室和大棚覆蓋塑料薄膜的情況下在棚內(nèi)直接播種，這種方法雖然省塑料薄膜式遮陽網(wǎng)。但由于高溫、熱雨以及陽光強烈照射，使黃瓜出苗后莖葉易受傷害，淹水后爛根或徒長土壤板結(jié)，出苗不齊，病蟲害也嚴重。因此，生產(chǎn)上多采用大棚前期高溫期覆蓋遮陽網(wǎng)，以利于遮陰防雨，降溫保溫，保全苗。秋大棚黃瓜種植密度可稍大些。行距65厘米，株距25-30厘米，按行距開溝，溝深3-4厘米，澆足底水，隨澆隨播每隔7-8厘米點種1-2粒干種子，一般不用浸種催芽，播種后覆土形成魚脊背并稍加鎮(zhèn)壓。或按行株距開穴，每穴點播3-4粒種子，播種后覆土，稍加鎮(zhèn)壓，隨即澆水。

2.育苗法種子用溫湯浸種后即可播種在覆地苗床上，苗床上臨時搭起蔭棚式覆蓋銀灰色遮陽網(wǎng)降溫保濕、保出苗。

四、管理

苗期管理較省工，只要播種前灌水量足而均勻，一般播后2天出齊苗。當幼苗于葉平展、第一片真葉出現(xiàn)時可分苗也可不分苗直接移栽，分苗時將苗假植在營養(yǎng)缽內(nèi)或分苗床內(nèi)，分苗后應(yīng)及時蓋遮陽網(wǎng)保濕緩苗。

協(xié)調(diào)瓜秧生長，秋棚黃瓜生長期短，結(jié)瓜期只有40多天。因此要充分發(fā)揮湘春七號對光照日時不敏感的特點及節(jié)成性好、瓜碼密、結(jié)瓜集中的優(yōu)勢。早期以促秧為主，12節(jié)以下側(cè)枝摘除，腰瓜后適當留3-4條側(cè)枝，每側(cè)枝留一瓜一葉摘心，達到主側(cè)枝同時結(jié)瓜的效果。結(jié)瓜后期適當摘除底部老葉、病葉、減少養(yǎng)分消耗，保證瓜條生長的需要。因湘春七號雌花多、節(jié)成性強，需及時去除發(fā)育不良的雌花或小瓜，保證營養(yǎng)供應(yīng)給發(fā)育正常的瓜條。從結(jié)瓜直到拉秧，每畝可以收獲黃瓜4000-4500千克左右。

五、病蟲害防治

有些地區(qū)為增加雌花的數(shù)量，防止秧苗徒長，常采用生長激素零烯利處理。在此也介紹一下：一般在幼苗長至一大葉一心時，用濃度lOOppm的乙烯利噴黃瓜植株，隔2天噴一次，共噴3次。但注意濃度大小，濃度過高出現(xiàn)花打頂。生長緩慢；濃度過低效果不明顯。另外要在早晨使用，避免中午高溫噴灑產(chǎn)生藥害。秋大棚黃瓜常見的主要病害是霜霉病、疫病。蟲害除蚜蟲、茶黃螨外，近年來潛葉蠅、菜青蟲也有發(fā)展的趨勢。仍應(yīng)以預(yù)防為主。

病蟲五月黃瓜請?zhí)貏e注意霜霉病、細菌性角斑病和斑潛蠅(又名葉線蟲)。

霜霉病：葉背水浸狀斑塊。防治方法：葉面上噴施0.16％尿素或O.2％磷酸二氫鉀+0.2％白糖水；病害嚴重時可采用高溫悶棚法；發(fā)病初期，可噴75％百菌精可濕性粉劑500倍+甲基托布津500倍混合液或600倍64％殺毒礬可濕性粉劑；發(fā)病中期，用杜邦克露、安克+品潤混合液或西先瑪林+代森錳鋅混合液，用量見產(chǎn)品說明。發(fā)病后期，將病葉全部摘除，采用高溫悶棚法；注意噴藥劑應(yīng)該均勻的正反兩面噴灑，噴藥量應(yīng)該在60公斤藥液／畝以上。

細菌性角斑病：葉背水浸狀斑點。注意霜霉病是斑塊，有3-10平方毫米。而細菌性角斑病是斑點，大小在1平方毫米以內(nèi)。另外的區(qū)別還有：1、潮濕時葉背面病斑上產(chǎn)生白色菌膿，干燥后為白色膜狀或粉末狀，這與霜霉病葉背病斑上長出的紫黑色霉層不同；2、葉部病斑后期穿孔，與霜霉病后期不穿孔不同；3、危害瓜條，腐爛有臭味，霜霉病不危害瓜條。藥劑防治發(fā)病初期噴新植霉素5000倍液：30％琥膠肥酸銅(dl殺菌劑)可濕性粉劑500倍液、60％琥乙磷鋁(dtm)可濕性粉劑500倍液、77％可殺得可濕性粉劑400倍液、47％加瑞農(nóng)可濕性粉劑600-800倍液、12％松脂酸銅(綠乳銅)乳油300-400倍液，或70％甲霜銅可濕性粉劑600倍液，以上藥劑可交替使用，每隔7～10天噴一次，連續(xù)噴3～4次。銅制劑使用過多易引起藥害，一般不超過3次。噴藥須仔細周到地噴到葉片正面和背面，可以提高防治效果。

(作者單位：156213黑龍江省綏濱縣普陽農(nóng)場十二作業(yè)區(qū))