記憶中的味道蘿卜絲餅

蘿卜絲餅，在我腦海里是對往事的回憶。娘家的城市，每天回家路過的小橋下，每到冬天就會有蘿卜絲餅的小攤，一個煤火爐子架著一小鍋油，老太太不停地往一個不銹鋼的小模具里裝面糊和拌好的蘿卜絲餡，然后浸入油鍋炸。這時候，冷得直跺腳的我，把手套捂在兩個耳朵上取暖，耐心地等著香香的蘿卜絲餅出鍋。當一個炸得金黃黃的蘿卜絲餅出鍋，我趕緊摘下手套，接過來吹一吹，咬一口，外脆里糯，甭提多香了。