淺析大學英語教學中的文化意識的培養

摘要：不同的民族有著不同的社會文化背景，學習一種外語必須了解這種語言所承載的文化。應從多方面入手，在大學英語教學中進行文化導入，使其英語教學方法靈活多樣，從而提高學生的文化意識。

關鍵詞：英語教學；語言與文化；文化導入；文化意識

引言

很久以來，我國高校的英語教學一直提倡語言與文化教學并舉，然而，結果并不理想。多數教師仍以輸入知識為主，文化教學尚未真正重視。外語教學一貫以教師為主導，以語言知識為中，以閱讀為主要途徑，以詞匯量為目標，形成一種根深蒂固的外語學習氛圍，在教學內容上重視知識和理論。教師往往把自己當做語言知識和文化知識的傳授者，學生們充當語言知識的“容器”，考試從內容到形式也只是對學生掌握語言知識的水平程度或質量的檢驗，所以老師和學生主要是關注語言知識的掌握。但在實際的外語教學中，文化教學嚴重不足是廣大外語教師面臨的問題之一。

這種發展的不平衡性就會導致很惡劣的影響和后果。對學生來說如果僅僅只是掌握正確的語法，標準的發音，具有一定的詞匯量和閱讀理解能力，而對語言中所運載的社會習俗、價值取向、言語規則甚至非言語交際方式等等方面知之甚少，就會在實際工作中鬧出許多笑話和誤解。

一、如何在語言教學中滲透文化教學

1.課堂內的文化知識教學

在課堂教學中，教師要有意識地講解語言材料中涉及文化知識的內容，對典型的有代表性的語言表達習慣、思維方式、價值觀等要重點講解，并對跨文化中出現的差異進行對比分析。

在課文講解前，教師可介紹課文有關的文化背景知識，以豐富學生的目的語文化知識，從而能深層次理解課文。例如：馬丁路德，金恩博士在一九六三年的一篇有名的演講“我有一個夢”當中表達了他的理想，他夢到一塊和平與和諧的土地。他夢到一個人們不因膚色而被論斷的地方。他夢到一個國家不同膚色的小子們玩在一起。他夢到一個國家，在其中所有的人都是平等的。有些人不喜歡他的夢。他們說這個夢永遠不會實現。有些人則對他的夢喝彩。他們想實現這個夢。這個崇高的理想對某些人而言，它還只是一個幻想。其實這個根植于“美國夢”的理想，并不是個完全新潮的主意，從一開始，這個由移民所組成的國家，歡迎渴望自由和新開始的人來到，但是，不同種族的到來亦帶來了緊張的氣氛，早期的美國人(除了印第安原住民之外)幾乎全是來自歐洲的白人，當更多的移民抵達時，歐洲團體較容易適應這個社會，其他團體則較感困難，黑人是唯一非出于自愿而到美國來的“移民”，幾百年以來，非洲人自其家園被迫帶到新世界為奴，即使喬治·華盛頓和湯瑪士·杰弗遜也曾蓄奴，那句“人類生而平等”的話，在他們的時代并不適用于黑人，一八六五年，南北戰爭的結束終于為黑奴帶來自由，但是黑人的社會地位仍然較低，許多南方的州實行種族隔離政策以使“黑人不會跨越界限”，從中讓學生了解到美國長期以來存在的種族問題。

2.課文講解過程中，教師應采用多種教學方式，豐富課堂活動，調動學生的積極性。也就是說，教師要創建活躍的課堂氣氛，采取多種方法調動學生的學習積極性，為學生間和師生間的交流創造機會。具體實施時，教師可通過預習、朗讀、師生問答、課文分析等，增加學生對課文的理解。在學生理解課文的基礎之上，組織小組討論，辯論，角色扮演等活動，不僅使學生更深層地理解了課文，也從自身參與的活動中更加了解了異國風俗習慣。

二、課后的文化意識培養和文化運用

文化意識指學習者逐漸意識到本族文化和目的語文化的不同，自覺地從不同角度理解和探索目的語文化。文化知識的運用指學習者把從課堂上所獲得的文化知識通過個人實踐內化的一個過程。對于學生來說，由于課時有限，課堂內的文化教學內容畢竟是有限的、零碎的，主要是給學生起示范引路作用。課堂外的文化教學活動尤顯重要，它是目的語文化教育很好的延續和補充，是培養學生敏銳的文化意識和運用文化的有效途徑。它主要以各種各樣、豐富多彩的活動展開，具體方法如下：

1.講座法。課堂上向學生介紹的文化知識，主要是針對具體的某一篇課文所涉及的某一方面的文化背景知識。這些知識的傳授比較零散，為了讓學生從整體上把握英美文化，可開設一些講座講授有關目的語的文化知識。如英美國家概況，跨文化交際學入門等，從而向學生全面而系統地介紹英美國家的民族特性、文化特點、風俗習慣等。這種方法的特點是信息量大，系統性強，收效快。

2.閱讀文學作品和欣賞原版電影。原版電影是學習者了解目的語文化的良好手段；民文學作品另一方面又能提供具體、生動、深入和全面的材料，學生面對如此豐富的語言材料，且往往是此民族最典型、最有代表性的語料，學習者沉浸在一個個飽含豐富文化色彩的情境中，自然會在腦海中留下文化知識的烙印。

3.角色扮演和英語沙龍。學生通過扮演英語語言材料中的各種角色，有一種身臨其境的感覺，進一步認識和吸收目的語文化知識。英語沙龍旨在創造英語語言學習氛圍以提高學生實際交際能力以滿足學生對文化知識運用需求。

4.組織多種文化實踐活動。邀請外國留學生或外籍教師給學生作演講，開晚會，讓學生直接對來自不同文化背景的人進行觀察和接觸，體驗文化差異，增強文化差異意識。有條件的話，可讓學生深入到外商獨資企業中進行工作實習、實地調查，開展一些融知識性和趣味性于一體的競賽和游戲，這些都不失為提高學習者交際文化的有效途徑。

結語

學習語言的過程也是了解和掌握該語言的文化過程。一個人所擁有目的語的文化知識越豐富，就越有能力對其進行科學“解碼”獲取準確信息，就越有能力進行有效交際。語言教師不可避免地要成為文化教學者，幫助學生從語言現象中發現文化，再通過掌握文化去指導外語學習與實踐。教師要力求使文化教學貫穿于語言教學的全過程，培養學生對西方文化的敏感性和洞察力，為今后順利使用目的語和勝任跨文化交流工作打好基礎。