現代科技與傳統工藝 打造綠色健康酒

隨著生活水平的提高，人們對健康的需求也越來越高，追求健康的方式也越來越多。健康白酒作為一個全新的名詞，正逐步走進人們的生活?，F在，人們在飲酒的同時，更加注重健康和養身，適度飲用綠色健康酒，已經成為一種潮流和時尚，綠色健康的昶陽參花酒就是在這一背景之下應運而生的。

健康飲酒，飲健康酒，是發明昶陽參花酒初衷和定位，昶陽參花酒的發明者的目標就是要做中國綠色健康的時尚白酒。2005年12月，四川昶陽參花酒有限公司的成立，進一步促進了昶陽參花酒的發展，使“健康飲酒、飲健康酒”的理念進一步深入人心，逐漸得到消費者的認可。

四川昶陽參花酒有限公司是由張正儒教授投資興建，是一個集開發、生產于一體的綠色健康酒生產企業。公司在張正儒董事長的帶領下，與時俱進，開拓創新，把握機遇，已取得了長足的發展。

十年磨一劍 揚眉劍出鞘

昶陽參花酒產自酒文化盛地四川綿竹市，取自天府玉妃泉的清澈泉水、純正五糧釀造而成。昶陽參花酒是依托中國管理科學研究院節約技術研究所協助研究平臺和強大的專家研究團隊，經過十多年的潛心研制精釀而成的。

自1995年獲準生產至今，昶陽參花酒多次被選為國宴用酒并獲得榮譽證書。于2004年10月，參花酒被中華人民共和國國家知識產權授予中國發明專利(專利號ZL03123539.5)，并創建了綠色健康白酒的昶陽參花品牌，經過多年的經營，現已成為國內外卓有名氣的知名品牌。自2009年以來，四川昶陽參花酒有限公司已先后十多次批量生產16噸參花酒，得到社會各界的好評。1995年，參花酒獨家榮獲國家科委金獎的高科技產品，2009年榮獲第十二屆中國北京國際科技博覽會（科博會）自主創新卓越品牌獎，成為了酒中精品，2010年指定為上海世博會唯一綠色健康酒，2011年榮獲“中國誠信楷模企業”殊榮。

張正儒董事長對公司下一步的發展，做了整體規劃。公司力爭從2010年至2013年之間要實現年產一萬噸參花酒的目標。張董事長分析，根據成本初步測算，5%的年純利潤回報是可行，每年一萬噸，三年是可以實現的，五年回收總投資是可靠的，利大于弊，投資風險小。同時，公司還在不斷探索直銷及營銷模式，公司將在在北京、上海、天津、重慶、成都、大連、杭州等十大城市及在紐約、華盛頓、巴黎、莫斯科等國際大城市興建參花酒大酒店，營建系統用于直銷參花酒，促進昶陽參花酒快速發展。公司還將著力解決參花酒的產業化，使參花酒盡早標準化、規模化生產，讓它走出國門，香飄世界。

創新是企業的靈魂，昶陽參花致力于增強自主創新能力，強化公司在技術創新體系的主體地位。在董事長張正儒的帶領下，有效推進了管理機制，先后建立了系統規劃、系統實施、系統控制和效果評價等有效地管理機制，并不斷改進完善，在具體實踐中，有不斷創新活動形式，提升活動內涵。

經過十多年地艱苦努力，四川昶陽參花酒有限公司將酒和中國養生文化結合起來，用綠色健康的參花酒為人民的健康長壽服務。

以自然之道 養自然之身

昶陽參花酒的定位，就是要做中國的健康、時尚白酒。在釀造工藝上，昶陽參花酒繼承和發掘秦漢以來釀制秘方，添加了可溶于白酒的名貴植物藥材，選材嚴謹、加工精細，既沿襲傳統又突破傳統，采取一系列高新工藝流程處理。

據張正儒介紹，昶陽參花酒的制作方法，是在傳統藥膳的基礎上，采用經過揀選除雜的中藥材成分，加入四川濃香型白酒中制成參花酒。其加入的中藥成分包括西洋參、金銀花、枸杞、茯苓等八味名貴中草藥，對人體極其有益。據張正儒介紹，昶陽參花酒除去了自然植物藥材的苦、澀等，使成品澄徹透明，芳潔如露，具有純正五糧自然濃香，具有口感醇和、綿柔怡人、酒藥雙馥、余味悠長等諸多特點。張正儒對中國科技財富說：“我們在昶陽參花酒做了大量的研究工作，研究了十多年年，除掉了藥的異味，脫掉了藥的顏色，變成了白酒的概念，所以這叫綠色健康酒?！?/p>

昶陽參花酒中的西洋參又叫花旗參，原產美國和加拿大，是名貴的保健藥品，因稀缺價昂，被稱為“綠色黃金”。其所具有的有效成分在優質酒液的作用下不言而喻。其他的藥物成分的營養素是十分豐富的，其中如:參皂甙、精氨酸、胡蘿卜素、VB、雙花醇等，均具有一般營養不能比擬的特點。正是因為這些藥物使得昶陽參花酒的身價大增，也使得昶陽參花酒成為綠色健康酒中的佼佼者。

張正儒教授向《中國科技財富》介紹，適量飲用昶陽參花酒，能促使人體血液循環，具有清火解毒，生津養胃，滋潤肝腎，肝脾益氣的作用，亦可潤喉，扶正閩本，強身健體，給人的美感不用言表，充分體現酒藥兩香的優勢，飲之心悅，不忍停杯之感。因此，昶陽參花酒是真正的綠色健康酒。

更難能可貴的是，參花酒不但是傳統加現代科技的產物，還是食藥同源，藥食并舉的營養健康酒。食藥同療不斷提高健康水平，預防勝于治療，防范高于一切的思想觀念，符合社會經濟發展和文明進步的趨勢要求。昶陽參花酒讓食物成為藥物，又讓藥物成為食物，從而達到營養的均衡，這正是已以貫徹以科學為實，健康為本，造福人類的思想宗旨在生活中的具體運用與生動體現。

贊譽有加香飄四海

參花酒自研制成功以來，就受到社會各界的極度重視，也因此讓“健康飲酒，飲酒健康”的理念深入人心，得到消費者認可。2007年7月，昶陽參花酒參加中美酒業深圳國際貿易洽談會，在洽談會上美國著名品酒師羅伯特品嘗參花酒激情曰：“參花酒是綠色的酒、健康的酒，好酒！美酒！”。世界文化名人蕭墅先生當場以“參花酒馥牽佳客，芙蓉國色綻奇霞”的詩句抒發感懷。

中央領導人多次接見昶陽參花酒的研制者張正儒教授，并對該酒作出了高度評價！昶陽參花酒還獲得各大權威峰會、知名媒體的一致好評！多次成為國家級宴會指定用酒，社會各界知名人士品嘗后均贊美不絕！

張正儒教授告訴《中國科技財富》，昶陽參花酒已經過了四川省食品技術監督檢驗局食品藥品安全性毒理學評價程序檢驗，還經過了經國家食品質量檢測中心(2009)國監認字（079）號的檢測，檢測報告結果證明昶陽參花酒純屬無毒，無副作用和不良反應，飲用安全可靠，并因藥物溫涼，任何體質之人均可飲用。

綠色健康的昶陽參花酒是現代科技與傳統工藝的結晶，中國人民需要它，世界人民同樣需要它。昶陽參花酒的誕生將會為人類的健康作出不可默默的貢獻，也會促使我國酒行業的發展。我們深信昶陽參花酒一定會以它獨有的魅力，走出國門，香飄四海，冠壓群芳?！?/p>