調治克隆病藥膳兩款
2012-01-01 00:00:00楊元德
飲食科學 2012年6期
白術內金粥
用料：
白術、雞內金各25克，小米100克，精鹽、麻油適量。
做法：
先將白術、雞內金分別洗凈，水煎兩次，每次用水700毫升，煎20分鐘，兩次混合，共收取藥汁800毫升，加入淘凈的小米，繼續用小火慢熬成粥，下精鹽，淋麻油，分1次#12316;2次趁熱空腹服。
功效：
健脾益氣，固腸止瀉。
茯苓棗栗粥
用料：
茯苓30克，紅棗10克，栗子肉50克，粳米100克，白糖適量。
做法：
將茯苓、紅棗、栗子肉、粳米加水煮熟，食時調入白糖。
功效：
益氣健脾，和中止瀉。
