養(yǎng)生應(yīng)當從年輕時開始

在一般人眼里，花甲之年就是養(yǎng)生之年的開始，即人在退休以后，在家沒事干，就可以養(yǎng)生了。顯然，這種觀念是錯誤的。上海師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院教授、中國肖派山水畫研究會秘書長、上海書畫家周立德即將步入“花甲之年”，但他的養(yǎng)生意識卻早在二三十年前就已經(jīng)形成，這一點確實值得同齡人借鑒。

生命的支柱就是健康，但怎樣才能使你健康？周先生認為：“如果平時掌握一些簡單的養(yǎng)生方法，就可以提高自己的健康水準，這些養(yǎng)生方法包括日常生活中一些健康的愛好，比如下棋、彈琴、收藏等，都能陶冶自己的情操，有益于身體的健康。”周先生每天習(xí)練書畫已有50余年，但他說“我并不是為了養(yǎng)生才喜好書畫，但就理論上來說，經(jīng)常習(xí)練書畫，確實對身體有益。”他曾深有體會地描述自己寫字時的情景：“……寫字全身都在用勁，懸腕提筆是手、腕、臂用勁；腳踏實地，是腳掌心也在用勁，與氣功一樣，是對形體鍛煉的過程。”又說：“……一提起筆來，就如同把自己泡在了墨里，用自己的心情和意志來寫字，達到動中有靜，靜中有動，血脈豁然開通……”說明了習(xí)練書畫是一種心靜體動，動靜結(jié)合的活動。

周先生善寫“醉書”，即在喝一二盅低度酒以后，“醉里得意二三行”，上海電視臺、中國書畫報等媒體曾多次專欄介紹過他的作品。但這并不意味著他平時嗜酒如命，生活中即使有人欲求他的“醉書”而有意請他喝酒時，他最多也只喝幾小盅低度酒罷了。他認為：適當喝酒對人體健康有一定好處，但多喝則有害無益。此外，周先生喝酒的方式也和別人有所不同，他喜歡根據(jù)季節(jié)的變化喝酒，讓不同酒類在不同季節(jié)發(fā)揮不同作用。他在夏季飲啤酒，冬季飲白酒，春秋季飲的則是黃酒，且均為一小盅。他認為：夏天喝啤酒可通氣、清涼、消暑；冬天喝白酒可舒筋、暖體、活血；而黃酒營養(yǎng)豐富，可補氣養(yǎng)血，消化健胃，春秋皆宜。在桌面上，如有人“強行”請他喝酒，他則會幽默地引用賈平凹在《廢都》一書中的一首民謠說：“假如人人都‘革命小酒天天醉，喝壞了黨風(fēng)醉壞了胃’，這又何必？”

周先生相信“仁者壽”。在上海，他的作品頗受一些書畫愛好者的青睞，在拍賣場上，其拍賣的價格也不能算低，但他卻多次將拍賣的錢款捐給災(zāi)區(qū)。2010年4月，周立德的一幅書法作品和國畫作品“國色天香”曾在拍賣市場拍到了6000元和8000萬元的價格。適時，正逢青海省玉樹縣遭遇強地震，周先生義無反顧地將這些錢款捐贈給有關(guān)部門。聞知此事，筆者不禁贊嘆周先生的人品。然周先生只是淡淡一笑：“這沒有什么，如果你我遇到困難，我想別人也會幫助我們的。”對此，筆者不禁想起著名畫家錢行健在香港《大公報》上發(fā)表的一篇有關(guān)周立德的專題介紹，文云：周先生的字發(fā)狂蕩之思，助江湖之興，令人擊節(jié)贊嘆。他的酒后行草，可謂酒即書，書即酒，天人合一。尤其是他的為人，更可稱大愛無疆也。看來，周先生的善舉也算是他養(yǎng)生的一個組成部分吧。

周先生的飲食以“七分飽”為準則，從不大吃大喝，且有規(guī)律。每天早上，一個饅頭、一個雞蛋、一碗粥足矣，他認為粥容易消化，對腸胃有利；中餐和晚餐均以一葷二素為主。他不提倡吃“全素”，認為要保持營養(yǎng)的均衡。他的生活也很有規(guī)律，每天清晨六點起床，起床后第一件事就是研一池濃墨，或奮筆而書，或揮毫疾畫，然后再吃早飯；晚餐后，必定要到小區(qū)里去散步一小時。到了雙休日，就要到老年大學(xué)去義務(wù)上課。筆者曾問他：“這樣一來，你個人休息的時間豈不是沒了？”周先生爽朗地笑道：“休息的時間是少了，可精神卻覺得充實了。”

周先生現(xiàn)年59歲，身體健康，也沒有什么慢性疾病。當筆者問起他的養(yǎng)生是什么時候開始時，周先生說：“嚴格地說，我的養(yǎng)生在我踏上工作崗位以后就開始了。現(xiàn)在的年輕人一提起養(yǎng)生，總是不以為然，認為那是很遙遠的事，其實等你生了病再去注意，那就不是養(yǎng)生，而是治療了。一些養(yǎng)生雜志的內(nèi)容也大都以老年人為主。現(xiàn)在，《飲食科學(xué)》開辟了《健康五六十》欄目，這無疑是一個福音，它提示人們：養(yǎng)生不要等，從現(xiàn)在就可以開始了。”

責(zé)任編輯/鄒佳璇