蒙藥炮制學實驗教學改革初探

呼日樂巴根 松 林 烏蘭其其格

(內蒙古醫科大學，內蒙古 呼和浩特 010110)

蒙藥炮制是在蒙醫辨證施治的實踐中不斷總結，逐步發展起來的一門傳統制藥技術，是蒙醫藥學的精華和特色。隨著社會和科學的進步以及蒙藥現代化的要求，如今蒙藥傳統炮制已被賦予了新的意義。既往的傳統炮制方法中主要依靠操作者的感官經驗來判別炮制的程度、炮制品的質量，而今，除此以外利用一些現代的分析方法，對炮制品的內在質量進行評定。這些蒙藥炮制理論的物質基礎與藥效學研究等已成為現代炮制研究的重點。蒙藥炮制研究不僅是蒙藥研究的重要組成部分，也是推動蒙藥現代化研究的重要因素之一，對蒙藥現代化進程成為極為重要的關鍵作用。因此，符合蒙藥現代化的要求和社會需求的蒙藥專業合格人才是蒙藥學教學所面臨的重要課題。

蒙藥炮制學是一門實踐性很強的綜合性學科，是蒙藥學專業的主干課程之一。其教學過程包括課堂講授、實驗和教學見習，而蒙藥炮制實驗教學則是蒙藥炮制教學過程中的一個重要環節，是多學科知識的綜合和運用，是理論聯系實際的重要途徑。通過實驗教學能夠提高學生操作技能、創新精神和綜合素質，為培養繼承和發揚蒙醫藥事業的創新性、應用型人才具有重要意義。蒙藥炮制學是我學院2006年開始招蒙藥專業本科生以后開設的一門蒙藥專業必修的特色課程之一。其教學計劃當中，只設計了40學時傳統炮制的驗證性實驗，并且單獨記分，比例為蒙藥炮制學總成績的5%。作為一門實踐性課程，教學重點在于培養學生動手動腦能力，通過具體實驗操作，能讓學生鞏固課堂講授的理論知識，了解各種藥材的炮制方法，更深地理解炮制理論，繼承和發揚傳統制藥技術。同時也能培養學生的科學的思維能力，以全面提高本科生的綜合素質。因此，筆者結合自身近幾年的實驗教學經驗，對蒙藥炮制學實驗教學中存在的問題進行分析，如何確保并提高教學質量和培養蒙藥專業合格人才，談討了幾點認識。

1 優化實驗教學內容及培養學生學習興趣

1.1 適當調整實驗內容:我們要結合“十二五”規劃的發展目標和本科教學大綱制定，探討如何進一步改革人才培養模式。為了突出蒙藥炮制實驗教學在傳統學科中的作用和地位，要加大實驗教學比例，同時要增設適合現代實驗教學要求的綜合性實驗，從而發揮學生的主體意識，并突出實驗環節在蒙藥學教學體系中充分發揮其重要作用。

目前，蒙藥炮制實驗是驗證性實驗為主。這種實驗只能給學生留下《炮制就是蒸煮、炒、煅等簡單的體力勞作》的印象，難以激發學生對蒙藥炮制學的興趣和探究的欲望，更談不上為蒙藥炮制的發展作出貢獻了，所以調整實驗內容是必由之路〔1〕。為了做到既能熟練掌握傳統操作方法，又可提高學生的創新能力和綜合實驗能力，要安排適當的現代科學實驗內容。將傳統實驗與現代實驗有機結合，有助于學生鍛煉動手能力和綜合思維能力，使學生了解本學科的發展方向，激發學生的探索欲望，從而能提高學生的綜合素質。綜合性實驗是按實驗內容與要求運用多學科的實驗手段綜合驗證炮制品工藝質量和成分變化，其教學目的在于培養學生的綜合應用能力〔2〕。因此，要將相關專業的蒙藥炮制實驗學中，從原來單一的驗證性實驗，調整為驗證性實驗和綜合性實驗，各類實驗的所占比例分別為70%和30%，并將總學時40學時，依次分解為28學時和12學時。通過安排一定的蒙藥炮制現代實驗，指導學生將已學過的蒙藥制劑學、蒙藥鑒定學、蒙藥化學、分析化學與儀器分析學等多門相關學科的知識與技能運用于傳統的蒙藥炮制中，使學生對蒙藥的分析，制劑和炮制品的質量標準的制定等各個環節，形成一個較全面認識和完整的思路。在內容設置中，除了傳統炮制實驗以外，比如安排一些“草烏的炮制前后的化學成分含量變化或主要藥理作用變化”等現代實驗內容。這樣才能避免在傳統教學過程中各門課程的相互獨立學生所學知識的片面化，又利于學生對知識結構的整合和知識的綜合用。實驗教學內容改革的緊迫性和重要性，不僅是蒙藥專業本科生在大學四年專業知識的綜合運用的需求，也是要豐富和提升蒙藥炮制學的科學內涵和實踐高度的要求。

1.2 改善實驗條件:近年來，蒙藥炮制實驗中心條件不斷改進，隨著實驗中心的擴建和引進現代儀器設備，實驗條件有了較大的改善。但是也存在一些問題。學校一般難以將各種類型、各種型號的設備購置齊全，因此與藥廠炮制生產設備相比，實驗教學的炮制操作實際情況存在差異，造成實驗過程與工廠大生產過程脫節。另外，由于實驗室經費有限，加上高校的連年擴招學生人數猛增，造成了實驗教學任務過重，教學人員相對不足，設施有限，難以保證教學質量。因此，要進一步加大教學投資力度，設置多媒體教學設備，進行觀摩性實驗。觀摩性實驗主要用于炮制系列工藝的系統觀摩。教學目的在于對實驗室無法實現的炮制條件(如大型機械、大生產條件和特殊工藝、有毒工藝等)，使學生通過聲像資料等多媒體教學有所感性認識，并更全面系統地了解工業化生產中的炮制工藝及其質量要求，炮制機械的應用〔3〕。通過觀摩性實驗的要求和指導，讓學生帶著目的觀摩學習，從而激發學生對實驗教學的興趣，并提高教學質量。

1.3 加強教材建設:目前，蒙藥炮制實驗課上教師通過手工操作的方式邊演示邊講解炮制方法的操作、注意事項、成品進行形、色、氣、味和質地等方面的鑒別要求、“火力”、“時間”等，大多憑借個人經驗進行描述和表達，教學效果受人為因素影響較大，不同的教師對傳統炮制的掌握不同，在實際教學當中難免造成偏差。因此，加強各蒙藥炮制學教材建設，各教學單位或相關科室編制符合自身教學需求的《蒙藥炮制學實驗技術指導》、《蒙藥炮制品工藝彩色圖解》等教材和輔助教材，加快蒙藥炮制規范化研究的進展。

2 加強考試考核，引導學生重視實驗學習

目前，在蒙藥炮制學的大學教學中，存在著重理論輕實驗的現象。實驗課時比重小而教學任務重，對于實踐性較強的學科而言，教學質量和培養高素質人才難以保證。從成績考核來看，理論課考試所占分值比例較大，實驗考核又沒有客觀的評分標準，難以激發學生對實驗的學習熱情，造成學生對實驗有所輕視的現象。前幾年的教學過程中，我們只讓學生撰寫實驗報告，然而在審閱實驗報告過程中發現學生思想上不夠重視，他們覺得該實驗課不如其他課程重要。學生很難理解實驗步驟及操作要求的具體內容，雖然傳統炮制工藝的操作步驟也是理論課中重點講授內容，但還是發現有部分學生連基本的炮制方法的定義都不能準確說出來。這樣不利于培養學生實驗觀察分析和解決問題能力，達不到應有的教學效果。因此，在《蒙藥炮制學》教學中，加大實驗教學比例，提高實驗課成績在本學科總成績中的比重，制定實驗課客觀公正的評分標準，激勵學生理論與實踐均衡發展，是讓學生重視該課程實驗課的有力辦法〔4〕。因此，我們對蒙藥炮制實驗的成績要進行百分制，單獨作為一門課程記分，由每次實驗的平時成績和最后的考核成績來記實驗課成績。實驗平時成績由平時實驗操作和實驗報告組成，帶教教師在平時實驗課時要記錄學生的操作情況，并對每份實驗報告進行打分，實驗完成后不論實驗成敗與否，都要求學生，將該實驗過程完整記錄并進行小結，若對本次實驗能提出一些新見解，給予加分鼓勵。學生主動去實驗操作，并觀察實驗過程的每一環節和現象，在總結和體會實驗中很多學生能加深對學科的認識與濃厚的興趣。最后的考核成績在平時實驗課全部結束后以抽簽方式進行，每人一種藥物，現場進行實驗操作考試，帶教教師當場打分，該成績作為實驗考試成績。此項措施才能提高學生平時實驗操作的積極性和主動性，使學生從理論到實驗，又從實驗到理論，知識逐步得到深化而起到較好的教學效果。

總之，提高蒙藥炮制實驗教學的質量除指導老師和學生努力配合外，不斷探索和加強蒙藥炮制學實驗教學改革研究，進一步加強和規范蒙藥炮制實驗指導等教材和輔助教材建設。從而培養合格的蒙藥專業人才，將推動蒙藥傳統炮制事業的繼承并發揚，以及加快蒙藥現代化的進程。

〔1〕鐘凌云，霍惠君，龔千鋒.中藥炮制學實驗教學改革思路探討〔J〕.高校實驗室工作研究，2012，3(1):4－5.

〔2〕李嫻，李凱，等.如何在《中藥炮制學》實驗教學中激發學生的學習興趣〔J〕.新課程研究，2011，(23):123－124.

〔3〕文慧玲，葉會呈.淺談中藥炮制學實驗教學內容的設置〔J〕.黑龍江醫藥，2008，21(1):53－55.

〔4〕賈晶，烏純潔，李文敏，等.中藥炮制實驗教學芻議，中國中醫藥現代遠程教育.2008，6(8):962－963.