包麗紅
(內蒙古民族大學預防醫學教研室,內蒙古通遼 028000)
我國是一個地域遼闊,并由多民族組成的國家,所以各民族的預防保健醫學也具有明顯的地方特色和民族特點。蒙古族先民在長期的生產、生活實踐中逐漸積累了適應蒙古民族特色、風俗習慣、氣候條件、地理環境的醫藥衛生及預防保健知識。數千年來,蒙醫藥以其獨特的理論體系、豐富的實踐經驗和確切的臨床療效,在防病、治病、保護和增進人民群眾的健康事業中,發揮了獨特的、重要的和不可替代的作用,越來越受到國內外有關人士關注。本文對傳統醫學蒙醫中的預防醫學做一簡要概述,供廣大讀者對蒙醫預防醫學有所了解、有所認識,共同研究、探討使其優勢和特色在醫療預防保健事業中發揮更大作用。
早在2000多年前,蒙古族先民就研制使用了蒙古包(氈房),這對改善北方游牧民族的居住條件起到了重要作用。同時也為預防寒性疾病的發生和防止野獸的傷害發揮了積極作用。從《蒙古秘史》中“戴一頂貂鼠皮帽”、“穿一雙鹿蹄皮靴子”等記載,可以發現當時的蒙古人就用各種獸皮加工制作出了比較實用的衣物。這也是防寒保暖、預防各種寒性疾病的一大創舉。
蒙古人非常講究環境衛生,將爐灰和垃圾倒在蒙古包南幾十米外,并指定女人在蒙古包南幾十米外、男人在蒙古包西南幾十米外潔身,禁止在蒙古包西北側或井旁、牲畜棚圈附近潔身。這不僅是當時保持環境衛生的美德,并且也為防治疾病的發生和流行起到了積極作用。
火的發明和使用使北方廣大游牧民族的飲食習慣產生了巨大變化,即從食生食到食熟食的演變。從而大大減少了消化不良等“寒性疾病”的發生和食物中毒現象。《蒙古秘史》中的“喝羊湯、燒羊肉”、“喝二歲羯羊湯”、“羊殺著燒著吃”等記載,充分說明當時的蒙古人,較熟練掌握了烹調食物的技能。另外,蒙古人相信火能凈化萬物,感覺不潔時便用火加以消毒。
蒙古諺語:“病之始,始于不消,藥之源,源于白煎水”之說,《蒙古秘史》記載了蒙古人大量飲用有滋補身體,治療疾病功效的“額蘇克”(酸馬奶),懂得適當食用奶食、肉食、湯類起到滋補、防病、治病的作用,生動說明了飲食衛生的重要。1330年元朝太醫忽思慧用漢文編寫了《飲膳正要》,這是我國最早的一部較完整的營養學著作,大量地整理了歷代名醫有關秘方、驗方知識的同時,也記載了蒙古地區大量的飲食營養方面的內容,如馬奶、奶食、牛羊肉、牛骨髓等。書中很多藥物和飲食名稱卻是用蒙語譯寫的,如“八兒布湯”(羊腿肉湯)、“赤赤哈納”(酸刺)等。在《四部甘露》、《蒙醫藥選編》、《觀者之喜》等醫學專著中都用專題闡述了以滋補理論為指導的飲食療法。尤其酸馬奶療法普及甚廣,對預防和治療水腫、骨折、壞血病、肺病等疾病方面效果顯著,已得到臨床證明。
遠古時期的蒙古族祖先,居住在祖國的北部邊疆,在寒冷的環境條件下,因多食生食,從而得寒癥較多。在中醫經典著作《內經·異法方宜論》中有:“北方者,天地所閉藏之地也,其地高陵居,水寒冰冽。其民樂野處而乳食。藏寒生滿病,其治宜熱。故灸熱者,亦從北方來”的記載。這說明當時在蒙古地區寒性疾病發病較高,同時也發明使用了防治寒癥的有效方法。
漢朝時期,就有蒙古地區“瘟疫”流行的記載,1226年蒙古軍隊中瘟疫流行,曾用大黃治愈。當時蒙古族先民在與“瘟疫”作斗爭的實踐中,取得一定的預防和治療經驗。《蒙古秘史》中就有:“達達軍馬不宜水土,見生瘟病”的記載。這里所指的“水土”,不僅僅是狹義的水和土,還包含著自然環境和氣候等。這說明當時已對“水土”與“瘟疫”的關系有了一定的認識。《蒙古秘史》還有:“佩戴金、銀、銅等制作的戒指、手鐲、耳環等,用來治療關節疼痛、解毒、防病保健和延年益壽”等記載。還詳細記載著蒙古族三項競技項目“賽馬、摔跤、射箭”等活動的開展情況。這些傳統的競技活動,不僅豐富和活躍了當時人們的日常生活,也為人們強身健體、預防疾病和延年益壽發揮了重要作用。
總之,在漫長的歷史發展過程中,蒙古民族在生產、生活實踐中發明和積累了大量的適合本民族的生活習俗、生產條件及地理環境特點的醫療保健知識,這不僅對當時人們的防病和保健發揮了重要作用,也為后人研究蒙醫預防醫學的形成和發展提供了有價值的學術資料。蒙醫預防醫學的發展有待于進一步深入的探索與研究。
〔1〕白清云.中國醫學百科全書.蒙醫學〔M〕.赤峰:內蒙古科學技術出版社,1986.7
〔2〕蘇榮扎布.蒙古學百科全書醫學卷〔M〕.呼和浩特:內蒙古人民出版社,2002.4
〔3〕阿古拉.蒙醫藥學.〔M〕.呼和浩特:內蒙古教育出版社,2010.12