連陰雨對蔬菜生產的影響及應對措施

唐海龍 劉 娟

2011年9月，陜西省西安市長安區遭遇了50 a（年）不遇的連陰雨，從9月4日開始的半個月時間降雨量達347.4 mm，其中17、18日兩天降雨量就達134.8 mm，有 287.07 hm2（4 306畝）蔬菜受災，其中151.67 hm（22 275畝）積水嚴重，152棟園藝設施受損,其中72棟日光溫室垮塌。同時，連陰雨天氣日照偏少，導致植株長勢衰弱，蔬菜生產受到較大影響。災后，長安區農業技術推廣中心及時提出以“排、促、防”為重點的管理意見，指導群眾按照排水降濕、追施肥料、防治蟲害、修復設施的科學方案，迅速開展抗災自救，挽回經濟損失204萬元。

1 連陰雨對蔬菜生產的影響

1.1 漬害 雨水過多，地下水位上升，或水澇后排水不良，使土壤水分長時間持續處于飽和狀態，造成土壤缺氧，使蔬菜生理活動受到抑制，進而影響水肥吸收，導致根系衰亡。同時連陰雨天氣里蔬菜光照不足，呼吸消耗大，造成長勢衰弱，出現落花落果現象，并可誘發多種病害。

1.2 澇害 降水時間過長、過于集中是形成澇害的主要原因。澇害除水對蔬菜的機械沖擊破壞外，主要的危害是導致蔬菜窒息缺氧，大部分蔬菜都不耐澇，水淹數日甚至一日就可造成嚴重傷害。瓜類蔬菜根系呼吸強度大，需氧多，在積水的條件下易缺氧而爛根。茄果類、豆類和葉菜類蔬菜在積水時根系也容易死亡，并感染多種病害。

1.3 病害 連續半月的陰雨天氣造成溫度大幅降低，光照嚴重不足，空氣濕度加大，白粉病、灰霉病、葉霉病、猝倒病、立枯病、疫病等易成為雨后高發病害。

1.4 設施受損 由于覆蓋不嚴，長時間淋雨，造成部分日光溫室保溫墻受損，嚴重的出現了墻體裂縫或棚體倒塌，致使秋延后、深冬蔬菜生產受到影響。

2 應對措施

2.1 排水降濕 突出一個“排”字，及時排除田間積水，排除棚內積水，降低地下水位，縮短受淹時間，天晴后注意及時中耕，進一步降低土壤濕度。及時修剪折斷、損傷的枝、蔓、葉、果，加速行間通風排濕，降低田間濕度。

2.2 噴施葉面肥和生長調節劑 抓住一個“促”字，噴施葉面肥和植物生長調節劑，促進植株盡快恢復生長。天晴后及時葉面噴施1.8%復硝酚鈉（愛多收）水劑4 000～6 000倍液，或純品磷酸二氫鉀1 000倍液，或用0.136%蕓薹·吲乙·赤霉酸（碧護）3 g兌水15 kg噴霧，采用增施葉面肥或適量速效化肥的手段，增強植株抗性，促進作物生長。

2.3 防治病害 做好一個“防”字，受持續低溫寡照天氣影響，蔬菜植株長勢普遍偏弱，極易發生病害，故應選擇晴好天氣及時噴藥。田間濕度大時，用藥盡量選用煙霧劑或粉塵劑，同時并注意交替用藥，以免產生抗藥性。

2.3.1 猝倒病、立枯病 選用68.75%氟吡菌胺·霜霉威（銀法利）懸浮劑600～800倍液，或68%精甲霜·錳鋅（金雷）水分散粒劑600倍液，或96%惡霉靈可濕性粉劑3 000倍液，采取噴淋法施藥，每平方米噴藥液2～3 L，每隔7～10 d（天）噴1次，連續防治2～3次。

2.3.2 疫病、灰霉病 可用40%嘧霉胺（施佳樂）懸浮劑800～1 000倍液，或50%異菌脲（撲海因）懸浮劑800倍液，或50%腐霉利可濕性粉劑800倍液等噴霧。還可選用10%腐霉利煙劑或45%百菌清煙劑，每667 m2用藥200～250 g，于傍晚用暗火點燃后立即密閉煙熏一夜，次日開門通風。

2.3.3 白粉病 可使用50%煙酰胺（凱澤）干懸浮劑1 200倍液，或50%醚菌酯（翠貝）干懸浮劑5 000倍液，或99%礦物油乳油綠穎300倍液，在發病中心重點噴施，7～10 d（天）噴1次，連續防治2～3次。還可選用45%百菌清煙劑或30%百菌清（一熏靈）煙劑在傍晚閉棚后熏蒸防治。

2.4 及時修復園藝設施 天氣轉晴后，應抓緊時間修復受損的墻體和棚體，為下一步生產打好基礎。①檢查疏通排水溝，以利于快速排除設施周圍的積水，特別是及時排除保溫墻附近的積水，防止災害進一步擴大。②檢查保溫墻的覆蓋情況，如有損壞及時更換，以免溫室墻體遭受雨淋，妥善保護墻體結構。③對已出現裂縫或倒塌的棚體，及時設立鮮明的安全警示標志，防止次生災害的發生，并搶抓晴好天氣及時維修，盡快恢復生產。