醫院中藥質量的現狀與改進

劉曉平

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醫院中藥質量的現狀與改進

劉曉平

（吉林省白城中醫院，白城 137000）

中藥；質量；藥品管理

中藥質量的真偽優劣是臨床療效的關鍵。近幾年發現中藥的質量令人堪憂。歷年來通過對各級醫院的抽驗藥品不合格率最高的是中藥。中藥飲片的貯存保管是否妥當，直接影響著飲片的質量，臨床療效及患者安危。因此，做好中藥飲片的貯存養護工作事關重要。

1 中藥質量的現狀

1.1 真偽與摻假 中藥以偽充真與摻假的現象很多。如：水半夏充半夏；水梔子充當梔子；以紫茉莉、芭蕉芋、馬鈴薯等充當天麻；以虎刺、三葉木通充當巴戟天；以草豆寇充當砂仁等等。再如：雞內金中摻入鴨內金；冰片中摻入大量的明礬；佛手中摻入香櫞；穿山甲用鹽、砂燙后放入重鹽水或白礬水內浸泡；金銀花上灑高糖水，灑糖蜜混合水附加玉米面類，灑鹽水等以增加重量；熬制阿膠時用豬皮代驢皮，使熬成的阿膠硬而不脆；海金沙摻入細沙與建筑涂料的混合物；蟬蛻摻入沙土等等。再如有好多中藥中含有大量的非藥用部分充當藥用：山茱萸未去核，款冬花帶花梗，牡丹皮帶有木質部，又如炮制品中含加工輔料，全蝎中含鹽量達20%以增加重量。

1.2 中藥串斗嚴重 由于中藥品種繁多，品質各異，在調劑中有隔板破損或裝藥過滿，稱取時掉漏等都會產生串斗。一般每個醫院都是根據本單位用藥的特點來安排的。斗譜編排的是否科學、合理、直接影響配方效率和質量，但一般都是根據各藥使用的不同頻率以及藥物的性質而安排的。

1.3 中藥蟲蛀、發霉、走油、變色嚴重 由于無計劃的進藥和保管不當（溫度、濕度、日光、空氣、儲存、時間等影響），使中藥發生蟲蛀、霉變、泛油、變色等。如含淀粉較多的飲片：桔梗、山藥、葛根、白芷、天花粉等溫度升高，易生蟲、霉變。含糖類及黏液質的，枸杞子、柏子仁、全瓜蔞、甘草、肉蓯蓉、熟地黃、天冬、黨參等容易發霉、生蟲、變質，含發揮油的，含油脂成分的飲片因受熱引起酸敗泛油，香氣走失。如薄荷、荊芥、當歸、川芎、乳香、阿膠等。一般飲片都含有不同的色素，特別是花類飲片，受日光、空氣的影響而遭到破壞，受潮后易發霉、變色，如月季花、玫瑰花、紅花、金銀花等。

1.4 調劑中稱量不準 以手代稱現象極為普遍，在調配中，用戥子取一下，多點少點無所謂。按處方要求分成幾劑，通過對40劑以手代稱或大約適當的藥，稱重調查中發現，相對誤差超過5%（g/g）的就有35劑，計量的差異直接影響著藥效的發揮。

2 改進

2.1 加強藥品采購與入庫前的驗收管理工作 醫院采購中藥飲片，應當購進國家實行標準文號管理的中藥飲片，有計劃地購進藥品，禁止從私人手中購入中藥，應建立中藥飲片采購驗收記錄，記載供貨單位、品名、數量、到貨日期、規格、批準文號、生產廠家、質量狀況、驗收結論、驗收人員簽字等。在驗收時，如發現有：返潮、生蟲、發霉、泛油或其他變質現象的，混有非藥用部分或其他雜質的，未進行加工炮制的原藥材或加工炮制不符合規定的飲片，一律不得入庫。保證飲片在質量合格范圍內用完為宜。

2.2 加強從藥人員職業道德及業務素質的培訓 加強調劑人員思想和職業道德教育，樹立嚴謹的工作作風。在調劑時，應認真仔細的審方；調配準確無誤；配藥后配藥人與審核人認真核對；發藥時，要耐心向患者講明服用方法與注意事項；回答患者的咨詢，語言通俗易懂，語氣親切；不斷學習新知識，盡職盡責地為患者服務。

2.3 做好調劑和庫房養護工作 添置和更新必要的藥柜。裝斗不宜過滿，藥斗裝藥的容量為80%，冷備藥以裝50%為宜。并做到五不上斗：品種不對不上斗；不篩不揀不上斗；蟲蛀鼠咬不上斗；霉壞變質不上斗；應加工而未加工的生貨整貨不上斗。在調劑時做到計量準確。每一劑的重量誤差控制±5%以內。按處方藥味所列的順序調配，間隔平放，不可混放一堆。對體積松泡而量大的飲片應先稱，以免覆蓋前藥。對黏度大的飲片后稱，按醫師處方要求進行調配。

根據藥品性質的不同將藥品分類保管。做到通風防潮，陰涼干燥。控制庫內溫度在25℃以下，溫度過高不僅招致中藥揮發，粘結、走油，還會引起某些中藥“出汗”、返潮，繼而發生蟲蛀、霉變。相對濕度控制在75%以下，相對濕度過高會引起藥品吸潮變質，過低會使中藥風化、脆碎，會失去它原有的重量、色澤。庫貌清潔整齊陳列好。五不出庫即偽劣藥不出庫；蟲傷鼠咬不出庫；霉爛變質不出庫；生藥和加工不合格的藥不出庫。

2.4 加強制度管理 建立健全各項規章制度。中藥從采購到病人服用必須經過多個環節，每個環節都應建立一套行之有效的規章制度，這是提高中藥質量的保證。醫院藥事委員會經常性監督檢查，做到管理規范化。

（2012-03-20）

10.3969/j.issn.1672-2779.2012.11.090

1672-2779（2012）-11-0135-01

本文校對：張文娟