孫 明 李雪珂 張秀英 張啟翔
北京林業大學 北京 100083
園林樹木修剪是園林樹木栽培養護學課程的重要教學內容之一,是課程體系中的教學難點,實踐性強,單純通過理論教學無法使學生真正掌握修剪知識,也無法實現動手操作能力的提高。但是,在實際教學中,適合實習修剪的樹木種類少,修剪樹木歸口管理部門多,導致園林樹木修剪的可利用資源變得越來越少。另外,隨著樹木生理和栽培學研究的深入,園林樹木的整形修剪需要符合樹木的生物學特性,也需要滿足園林環境對樹木功能的要求,更加注重樹木應用方式的多樣化。因此,如何讓學生在修剪實踐中融合全新的理論知識和切實提高樹木修剪的動手能力,是檢驗園林樹木修剪實習教學效果的關鍵指標。近年來,我們通過調整園林樹木修剪理論教學的內容和時間,從提高學生動手能力的角度出發,對本科園林專業樹木修剪實習進行了一系列改革,有效實現了校內資源和校外資源相結合,教學效果良好,得到了學生的認可。
按照園林樹木栽培養護學課程體系教學安排,修剪理論教學部分安排在第六學期講授,而一般的園林樹木修剪都是在冬春兩季進行,時間上不協調,導致傳統教學方式中理論與實踐教學環節相互獨立,嚴重影響了實習教學效果。因此我們將與修剪相關的理論學習調整到第五學期,實現了理論教學和實踐教學的前后銜接。如對樹體結構、枝芽特性及樹形演變規律的學習,安排在臨近修剪的初冬時節進行,通過現場講解,使學生對不同種類、不同年齡樹木的樹形、枝姿、花芽、葉芽、春梢、秋梢以及芽的異質性、枝的頂端優勢和樹的干性和層性等概念有更加清晰的認識,并對修剪中需要掌握的修剪部位,如主干、中干、主枝、側枝、延長枝、花枝組、根莖等基本部位有明確的認知。
園林樹木種類豐富,應用方式也多種多樣。但可修剪的資源較少,園林樹木修剪實習不可能面面俱到,將每一類園林植物列入實踐教學計劃。我們經過評價和篩選,選擇出代表性強、修剪難度適中的樹種作為實踐教學的重點(如國槐、碧桃、連翹、月季)。同時也考慮選擇一些特殊樹形、樹勢和不同樹齡階段的園林樹木加強對學生修剪技術綜合運用能力的培養。對不能實際操作的情況,我們采取標記修剪的方式,即使用激光筆和粉筆結合,對典型樹種、樹形進行模擬修剪,在一定程度上彌補了對部分樹種無法進行實際操作的缺憾。
園林樹木修剪要求學生能夠針對不同樹木的生物學特性、應用方式等綜合運用所學知識進行實踐操作,做到明確不同枝條修剪反應,準確預測生長趨勢,掌握正確的修剪程序。在教學中我們將修剪實習歸納為以下5個具體過程。
在傳統修剪實習中,對修剪反應的教學多是直接講解留枝長度、粗度對保留枝條上芽體萌發的影響,學生對修剪反應僅僅是被動地接受,往往不能真正理解和掌握。另外,不同園林樹種和品種、不同的應用方式,對修剪技法和強度的反應截然不同。為讓學生對園林樹木的修剪反應有更加直觀的認識,修剪實習的第一個環節就是對擬修剪園林樹木上一年度的各種修剪反應進行全面調查,要求學生對不同樹齡、不同枝組、不同枝位、不同生長態勢的枝條詳細調查;并在調查的基礎上分析總結,掌握不同樹種修剪反應的情況,學會預測不同樹種修剪后的生長情況,為修剪實際操作的準確性打下基礎。
修剪前,必須對樹木所處的園林環境、樹木生物學特性、樹體長勢、均衡程度和枝條密度等全面了解。修剪程序的講解要結合教師的示范進行,我們總結出了“一觀二轉三剪四檢查”的樹木修剪程序:
一觀,觀察地形、環境,明確樹木的功能和作用,確定修剪形態。
二轉,繞樹三圈。第一圈,觀察樹種、品種,明確樹種的生物學特性;第二圈,觀察樹勢,判斷樹勢是否平衡,骨干枝分布是否合理,是不是達到了主從分明;第三圈,觀察修剪反應,結合樹體長勢、枝向、空間位置進行修剪反應觀察,為生長預測打下基礎。
三剪,首先去除老弱枝、病蟲枝、徒長枝等擾亂樹形和影響樹體發育的枝組。然后,確定主枝及其延長枝,即傳統修剪中的選“枝頭”,對枝頭一般遵循“留斜不留正”的原則,根據枝勢的強弱確定不同的打頭枝;通過選留不同位置和不同方向的剪口芽,確定不同枝組的發展方向,并合理安排花果枝和營養枝的比例等。接下來,對每一個枝條,按順序修剪,一般先剪大枝,后剪小枝,由粗剪到細剪,由外到內,先上后下(便于照顧全局,也便于清理上部修剪后搭在下面的枝條)。
四檢查,核查修剪是否合理,有無漏剪、錯剪,并進行剪口處理及修剪枝條的清理。按照以上程序修剪,我們可以從不同角度了解樹體情況,為修剪做出預判,確定合理的解決方案。
由于在示范過程中知識點多、內容繁雜瑣碎,不利于學生掌握,在實際教學過程中,我們將修剪程序分解,每講完一部分,就留給學生一定的討論、提問的時間,然后示范下一個步驟。這種按修剪程序安排的教學有效地分解修剪步驟,有利于學生對每個過程的理解和掌握。
在教師示范講解后,學生開始分組試剪(粉筆標記)。一般根據樹木的種類、長勢、大小進行分組。如一棵6年生碧桃通常安排3~4名學生來完成,通過小組討論,確定修剪位點,用粉筆標記。遇到特殊問題時,用吊簽標記,教師匯總后集中統一解答。實習操作所用的園林樹木歸屬于學校或公園,修剪的好壞,直接關系到來年的長勢、觀賞效果。因此,在整個試剪過程中,教師要密切跟蹤學生的修剪過程,大到枝頭的確定,小到剪口處理,都要嚴格監督,認真指導。當學生基本掌握了修剪技能,能夠準確標記修剪位點后,可選擇不同樹齡、應用方式和修剪反應的樹體來提升修剪難度,提高學生分析解決問題的能力。此階段的修剪宜多次重復,每次結束前,留出時間進行總結和評價。
因為修剪實習是分組進行的,各組樹體、樹形、樹勢各不相同,實施修剪時各組可以充分討論、分析本組所修剪的樹木,但是不能進行不同樹木的對比分析,缺少對不同樹體、樹形、樹勢樹木分析的機會。通過安排修剪回訪分析實習,有效地增加了學生對不同樹勢,不同枝組修剪分析的機會,培養了學生對修剪的分析判斷能力。同時,要求學生回訪時,對典型樹種、典型枝組拍照,留待實習總結時分析討論。
在修剪實習的評價和成績記錄方面,我們采取每人獨立吊簽標記的方法修剪若干棵樹特定枝組(難易搭配),結合完成時間,依據打分指標和分值權重進行評價,最后結合實習表現綜合給定分數,改變了以前以實習報告為評判標準的評價方式。
由于修剪教學受場地、時間的限制,不可能對所有典型修剪案例在現場一一講解清楚,所以我們結合課程實際,制作了與園林樹木修剪相關的影音資料、圖片在課堂上向學生展示,并結合修剪實習回訪時拍攝的照片、錄像進行點評、討論。通過這些比較直觀的多媒體圖片、表格、影音、文字等進行教學,提高了學生的學習興趣,加強了對知識的理解,達到了很好的教學效果。
因為園林樹木栽培養護學課程安排在兩個學期進行,所以我們鼓勵學生在來年早春結合第二學期的專類園樹木養護實習調查,對修剪實習實際操作的樹木進行補充調查,觀察記錄修剪反應,比較分析不同位置的樹木、不同枝組的生長和開花情況,加深對修剪的再認識。
在對理論教學、實驗內容的選排、實習計劃的制訂、實習過程的組織、多媒體的配合應用、實習的延伸5個方面進行調整和改革后,我們對參加園林樹木修剪課程實習的學生進行了調查。調查結果顯示,在實行教學改革后,學生的滿意度明顯提升,學生反饋實習效果良好,激發了他們對課程學習的積極性、主動性,實踐教學效果得到了明顯的提高。園林樹木修剪實習改革與實踐僅是園林樹木栽培養護實習課程中的一部分,而實踐教學環節是園林專業培養計劃的重要組成部分,面對以能力培養為中心的園林專業教學模式,我們需要不斷探索新的實踐教學模式,以提高實踐教學質量,培養學生跨課程解決實際問題的能力,真正實現由知識應用型教學模式向知識應用與能力培養相結合的綜合型教學模式的轉變。
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