牙膏里的學問

文/文 欣

牙膏是日常生活中常用的清潔用品，有著很悠久的歷史。隨著科學技術的不斷發展，工藝裝備的不斷改進和完善，各種類型的牙膏相繼問世，產品的質量和檔次不斷提高，現在牙膏品種已由單一的清潔型牙膏，發展成為品種齊全，功能多樣，上百個品牌的多功能型牙膏，滿足了不同層次消費水平的需要。

牙膏的成分

牙膏是由多種無機物和有機物組成的，它包括摩擦劑、洗滌泡沫劑、粘合劑、保濕劑、甜味劑、芳香劑和水分。近幾年來，在牙膏中還加入了各種藥物，制成多種藥a物牙膏。一支好的牙膏，輕輕一擠，就冒出潔白潤滑的膏體。它應有高雅的香味，適度的甘甜，細膩的口感和充分的泡沫。

摩擦劑是牙膏的主體，常用的摩擦劑有碳酸鈣(CaCO3)、磷酸氫鈣（CaHPO4·2H2O）、二氧化硅（SiO2）等，用量在30%～55%之間。為了增加去污效果，還需加入洗滌泡沫劑十二醇硫酸鈉（ROSO3Na），用量在2%～3%左右，牙膏能潔白牙齒主要靠這兩種成份的作用。摩擦劑具有一定的摩擦力，洗滌泡沫劑具有洗滌和產生泡沫的作用，二者結合起來加上牙刷的作用，就能把牙齒表面的污垢刷去，使牙齒潔白如玉。

牙膏中添加香料（如薄荷、留蘭香等），不僅在使用時有清爽芳香之感，還有殺菌作用，清除口腔中的細菌，防止膏體腐敗。為使牙膏口感良好，還得加些糖精作甜味劑。這樣，刷牙之后，口腔就會感覺涼爽舒適，并帶有甜絲絲的芬芳。

為了防治口腔疾病，有的牙膏中還加入了一些特殊成分：為除去口臭常在牙膏中加入雙氧代苯基二胍基己烷和柏醇等殺菌劑，銅葉綠酸對防止口臭亦有一定功效。防治齲齒可加入氟化合物，既能抑制口腔中殘留物發酵，又使牙齒表面的琺瑯質強化。從安全性來考慮，牙膏中氟含量規定在1000微克以下。在飲用含氟天然水的人群中，齲齒的發病率相對較低，但飲用含氟量高的水，牙齒表面會形成白濁狀（斑狀齒），反而使齒質變脆。

牙膏的選購

牙膏并不是牙齒健康的法寶，它只是刷牙的輔助用品，具有磨擦作用和去除菌斑，清潔拋光牙面，使口腔清爽的作用。如果牙齒健康情況較好，選擇普通牙膏即可。

含氟牙膏

隨著科技發展，人們發現了氟化物可以防齲的作用，并且多年實踐證明，氟化物與牙齒接觸后，使牙齒組織中易被酸溶解的氫氧磷灰石形成不易溶的氟磷灰石，從而提高了牙齒的抗腐蝕能力。有研究證明，常用這種牙膏，齲齒發病率降低40%左右。氟化物有氟化鈉，氟化鉀、氟化亞錫及單氟磷酸鈉。但要知道氟是一種有毒物質，如果人體吸收過多會引起氟中毒，國家規定，加氟牙膏游離氟應在400～1200Pm之間。特別注意，3～4歲前的兒童不宜使用，因為1/8～1/4的牙膏可能被他們吞入胃中。4～6歲的兒童應在家長指導下使用，每次用量一般為黃豆粒大小。在25歲以后，牙齒經過再礦化，增加了牙對齲齒的抵抗力，齲齒發病率顯著下降，并趨向穩定。另外，高氟水地區的人們不宜使用含氟牙膏，以免引起氟中毒。

美白牙膏

很多人希望擁有一口潔白的牙齒，因此，往往把牙齒美白寄希望于各種具有美白效果的牙膏身上。事實上，牙膏的美白功能只適合“個別”人群，并且不能長期使用。

牙膏的美白功效，是因為在其中添加了特殊的摩擦劑或過氧化物，但只對抽煙、喝咖啡和有色飲料等引起的輕度牙齒變色者有用，即個別人群，而對四環素牙、氟斑牙等深層著色者基本沒有效果。但是，通過顆粒摩擦的牙膏會破壞牙齒表面的牙釉質，使牙齒表面變得粗糙，牙漬更容易沉積在牙齒表面。含氧化物的牙膏其主要成分是雙氧水，盡管其濃度較低，但仍有可能對一部分敏感人群的口腔造成一定刺激，如發酸、怕涼、腫脹等。而且，健康牙齒的顏色并不是純白色。牙齒內部的牙本質是黃色的，表面的牙釉質是半透明的。因此，健康的牙齒是有光澤、略帶黃色的。

要保持牙齒的長期潔凈、健康，正確的刷牙才是行之有效的方法。此外，如果有喝咖啡、有色飲料及吸煙習慣的人，最好能及時用清水漱漱口，減少色素沉著的機會，并定期去正規的醫院洗牙、看牙，在不清楚什么原因引起牙齒變色之前，不要盲目相信美白牙膏的神奇功效。

中草藥牙膏

一口堅固的牙齒，清新的口氣，人人都想擁有。但是，隨著年齡的增長，牙齒“不復當年”，口氣“每況愈下”。進入成年期，牙周疾病的發病率逐漸上升，并且隨著年齡的增長，其嚴重程度也不斷加深。

藥物牙膏則是在普通牙膏的基礎上加一定藥物，刷牙時牙膏到達牙齒表面或牙齒周圍環境中，通過藥物的作用，減少牙菌斑，從而起到防齲病和牙周病的作用。目前，藥物牙膏極受人們的青睞，而且利用牙膏來推廣具有預防功效或治療功效的藥物是一種較理想的方式。例如，云南白藥牙膏，它能迅速制止牙齦出血，預防牙齦炎、牙周炎、牙齦萎縮等口腔問題。當然，這有賴于牙膏中云南白藥的活性成分，能有效地改善牙齦、牙周組織和口腔黏膜的血液循環，提高牙周組織和口腔黏膜組織養分的供給，增強牙齦、牙周、牙齒和口腔黏膜的抗病能力。不過對于止血性的藥物牙膏不能過分依賴，不可濫用。

藥物牙膏也有其不利方面，首先，牙膏在口內不能保持太長時間，即被漱出，使藥物難以在短時間內發揮藥效，而且專用藥品劑量還必須避免刺激口內軟組織，因而不能提高到足夠的有效濃度，牙膏本身的作用，常被口內污物所阻或受形態特征限制，因而難以達到真正發病的區域。其次，牙膏中的藥品，常因放置時間久而發生其它化學變化，失去原有的藥效，有效藥物又常因帶有異味而不宜于放入牙膏中，此外還有藥物耐藥性的問題，這些因素都表明藥物牙膏不宜長期使用一種，藥物牙膏是一種良好的設想，但要真正達到預防口腔病的效果還有待于作一些深入研究。

使用注意事項

牙膏最好換著用

在日常生活中，很多人總是長年累月使用同一種牙膏，不愿意或沒想到要換一種牙膏。長期使用同一種牙膏刷牙，還會使某些有害的口腔病菌產生耐藥性和抗藥性，使牙膏失去滅菌護齒的作用。對于牙膏的使用，專家建議：“為了保護口腔健康，應該經常更換牙膏的種類，普通型和療效型的應交叉使用”。

對于牙膏的使用，最好3個月左右換一次牙膏。幾種牙膏交替使用還有一些好處就是，這樣既可防止口腔內的細菌對某些藥性成分產主耐藥性而影響防治效果，又能避免某些藥物被長期反復使用而過多攝入體內。所以說，若干種牙膏交替使用，是一種較為明智的選擇。

不要合用一管牙膏

因為每個人的口腔都是一個有多種細菌存在的環境，平時我們再認真刷牙，也只是減少牙齒表面存留的細菌，不可能完全杜絕，尤其是在牙刷毛的間隙中會有細菌附著。如果一家人合用一管牙膏，所有人口腔中的細菌都會在管口聚集，隨后又被別人的牙刷帶走。所以說，越多人使用同一管牙膏，牙膏管口的細菌存積就越多，細菌傳播的幾率就越高。

一管牙膏不要用太久

因為牙膏使用時間越久，暴露在空氣中的機會就越多，與牙刷的接觸頻率就越高，接觸細菌的機會也就大大增加。