植物知道些什么

一遇敵情，烽火臺(tái)上的干柴便會(huì)被點(diǎn)燃，警報(bào)通過閃耀的火光迅速傳遞。大學(xué)專業(yè)課上的老師說，這是人類傳播信息最古老的方式之一。

和我一樣，你也在為人類的這點(diǎn)本事而頗感得意吧？不過，要是如今有人說，總是“逆來順受”的植物，也能對(duì)“鄰居”發(fā)出險(xiǎn)情警報(bào)，你會(huì)做何感想？

在以色列特拉維夫大學(xué)植物生物科學(xué)中心主任丹尼爾·查莫維茨的新書《一株植物所知道的》中，你便可以看到這樣的案例：當(dāng)楓樹甲受到臭蟲的襲擊時(shí)，它就會(huì)向空氣中釋放一種信息素。接收到信息素的楓樹乙丙丁們馬上開始分泌化學(xué)物質(zhì)，抵抗兵臨城下的臭蟲。

我?guī)缀跤行┪⑽⒌仂恕ｋy道說，當(dāng)我在案板上把一只土豆五馬分尸的時(shí)候，另外一些待宰的土豆正在做好毒殺我的準(zhǔn)備？

別說我杞人憂天，要知道，按照丹尼爾的說法，盡管人們?cè)谡劦街参飼r(shí)，覺得它們和石頭沒什么兩樣，但實(shí)際上，植物們感知世界和傳遞信息的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想象！

一株捕蠅草如何適時(shí)關(guān)閉它多刺的葉片？一朵花如何得知春季的到來？丹尼爾的新書給出了答案：植物能“看到”、“聞到”和“感覺到”，懂“社交”，甚至擁有記憶。他的研究發(fā)現(xiàn)了一種植物必需的獨(dú)特基因組，決定哪些植物向往“光明”，哪些選擇“黑暗”，而相似的基因組也是人體DNA的一部分。

清晨，太陽從地平線上升起，紅光的照射就像“起床”命令，讓植物們?cè)陉柟庀卤M情生長。傍晚，太陽在最后一縷遠(yuǎn)紅光中落山，植物們“看”到指令，隨之“入眠”。再看人類，同樣也是日出而作，日落而息。

不過，植物們雖有“視覺”，卻太容易被人類蒙蔽。“揠苗助長”早就過時(shí)了，最新“人工調(diào)節(jié)植物生長”的手段是，在夜里閃幾下紅光——效果幾乎等同于白天好幾個(gè)小時(shí)的日照。

除了“視覺”，植物還有“嗅覺”。寄生植物菟絲子自己不能進(jìn)行光合作用，而番茄是自然界中菟絲子最常見的寄主植物。為了證明菟絲子“深愛”番茄，科學(xué)家們想了種種辦法：包括把它們關(guān)在看不到對(duì)方的盒子里、把茄汁抹在橡膠上或是引入“第三者”小麥君。

結(jié)果，菟絲子果真“嗅”到番茄釋放于空氣中的微量化學(xué)物質(zhì)，總是堅(jiān)定不移地?fù)鋵⑦^去。

你或許聽說過一個(gè)小竅門，把未熟的香蕉和成熟的香蕉放在一起，能起到催熟的效果。這是因?yàn)槌墒斓乃蚩諝庵嗅尫乓蚁@種激素被鄰近的水果“嗅”到，于是自我催熟，小到一只果籃，大到整個(gè)果園。

嘖嘖，這就是“榜樣的力量”，比在人類社會(huì)中還要高效。不僅如此，植物之間還能建立起“社交網(wǎng)絡(luò)”，在關(guān)鍵時(shí)刻傳遞緊急“情報(bào)”。比如，前文中受到臭蟲攻擊的樹枝，會(huì)以分泌信息素的方式警告同根生的其他樹枝，與此同時(shí)，隔壁的樹竊取到這種信號(hào)并從中獲益。

枝條并不是植物們互通情報(bào)的唯一信道。最新的研究發(fā)現(xiàn)，植物們還能通過相鄰的根系傳遞信號(hào)。干旱來臨時(shí)，最先發(fā)覺的植物會(huì)“告訴”鄰居做好缺水的準(zhǔn)備。

讀到這里，我不再擔(dān)心案板上的土豆了，因?yàn)樵诳茖W(xué)家的實(shí)驗(yàn)中，兩棵相鄰的罐養(yǎng)植物之間總是“相顧無言”，因?yàn)樗鼈儾]有交纏的根系。

如果這些都還不算猛料，那么做好準(zhǔn)備：科學(xué)家們已經(jīng)證明，和人類一樣，植物也擁有短期記憶、免疫記憶，甚至隔代記憶。

比如，小麥幼苗在開始孕育果實(shí)之前，記得它們已經(jīng)度過寒冬。而一些在惡劣條件下存活的植物會(huì)將更強(qiáng)的抵抗力傳給子孫。

丹尼爾甚至覺得，“植物能不能思考”也不是個(gè)異想天開的問題。“不，我不會(huì)這樣說，不過也許這是因?yàn)槲易约旱乃伎寄芰τ邢蓿　泵鎸?duì)記者的提問時(shí)，丹尼爾一本正經(jīng)地回答。

下一次我踏著草地、捧著鮮花或嚼著蔬菜時(shí)，也許會(huì)想起這本書，有那么一瞬間，我也會(huì)對(duì)這些事實(shí)上很“敏感”的生命充滿愛憐。但這愛憐持續(xù)不了多久，因?yàn)槲矣浀脮锏牧硪患拢翰断壊蓍]合的前提是葉子上的感覺毛有兩根被昆蟲觸碰，所以它必須記住第一根感覺毛已經(jīng)被觸碰了。但是這短暫的記憶只能持續(xù)約20秒，然后它便忘記了。

這仍然讓我覺得，自己所屬的物種，確實(shí)要高級(jí)一些。

（周文燕摘自《中國青年報(bào)》）