食物通過胃“粉碎”成糊狀,經小腸進一步消化并吸收,剩余殘渣經大腸排出體外。這個過程一般需要24小時,也就是說,正常飲食的情況下,人體每天都要排便一次。假如超過24小時不排便,腸道就會將其水份吸收,大便越來越干,造成排便困難,進而便秘。
便秘雖說不是什么大病,可是會引發很多惡性疾病,甚至引發癌癥。專家稱,便秘者的結腸癌發病率是正常人的4倍以上。原因是由于便秘,使排泄物在結腸內停留的時間太長,結腸過多地吸收了排泄物中的致癌物質,最終導致結腸癌。
便秘的原因
首先,膳食纖維是糞團的主要組成部分之一,具有吸水性(增加糞團中的水分)和發酵性能(增加糞團中的有益菌),可以全面增加糞團的體積和重量,從而促進人體產生便意。而膳食纖維幾乎全部來自植物性食物,如粗糧、蔬菜、水果和豆類食物的皮殼中。如今的生活,攝取的粗糧太少,蔬菜、水果基本去皮后再吃,因此,多數人因為嚴重缺乏膳食纖維,使腸道菌群不平衡而便秘。
其次,缺乏運動,使腸道肌肉變得松弛,腸道蠕動功能減弱;現代人飯量越來越小,每天達不到一次大便;另外,由于肺氣不足,難以推動大便向下運行,這幾種因素也會導致便秘。
便秘的危害極大
患結腸癌。因便秘而使腸內致癌物長時間滯留體內,最容易致癌,嚴重便秘者約10%患有結腸癌。
引發猝死。特別是高血壓、冠心病等心血管疾病患者,大便時難免怒勁,隨之造成血壓急劇上升,而發生中風或猝死的危險極大。
肛腸疾患。便秘時,排便困難,糞便干燥,可直接引起或加強肛門直腸疾患。如直腸炎、肛裂、痔瘡等。
大腸穿孔。較硬的糞塊壓迫大腸腔,使直腸或結腸受壓過大,而形成潰瘍,嚴重者可引起大腸穿孔、腸梗阻。
性生活障礙。由于每次長時間用力排便,使直腸疲勞,肛門收縮過緊,及盆腔底部痙攣性收縮,導致不射精或性欲減退,性生活沒有高潮。
影響腦神經。便秘使代謝產物長時間滯留在消化道,會產生大量有害物質,如甲烷、酚、氨等,一旦進入中樞神經系統,干擾大腦功能,導致記憶力下降、注意力分散、思維遲鈍等。
胃腸功能紊亂。宿便潴留在大腸內,造成有害物質重復吸收,可引起胃腸功能紊亂,從而導致食欲不振、腹部脹滿、口臭、噯氣、口苦、肛門排氣多等疾病。
如何預防便秘?
高纖維食物。膳食纖維可以促進腸蠕動,縮短糞便停滯在大腸內的時間,使大便通暢。
適度鍛煉。堅持適度鍛煉,如慢跑、散步、打太極拳等,不僅能增強體質,提高免疫力,保持旺盛的精力,還可以增加食欲,使腸道蠕動功能提高,有效預防便秘。
定時排便。養成每天清晨排便的好習慣,早晨空腹喝一杯涼開水或溫開水,有意識地培養和保持排便的條件反射。盡量不喝咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的飲料,以免抑制腸道蠕動。
保養營養:
松花粉。松花粉含活性氨基酸及活性酶,可以促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;松花粉中的維生素B6、鎂、蛋氨酸等成分,能遏制因緊張造成胃腸痙攣所引起的便秘;防止因膽堿分泌不足造成的結硬便秘;富含天然膳食纖維,能夠促進腸道有益菌的生長。
低聚木糖。雙歧桿菌是腸道有益菌,不能在體外繁殖,只能在腸道內自行繁殖。低聚木糖是腸道雙歧桿菌最喜歡吃的食物,低聚糖能夠促進腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌的繁殖,同時,抑制有害菌的生長,能夠有效改善便秘。
大蒜精油。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌、病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化,改善便秘。