草雞消化系統疾病的診治

谷愛珍 （江蘇省建湖縣農產品檢測中心 224700）

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草雞消化系統疾病的診治

谷愛珍 （江蘇省建湖縣農產品檢測中心 224700）

近些年來草雞的養殖逐漸趨向于集約化、密集型的飼養，這也是草雞養殖發展的必然趨勢。但是隨著飼養密度的提高，應激因素的增多，為疾病傳播提供了有利的環境條件。本文列舉的疾病是臨床上最常見的，讓廣大養殖戶和臨床獸醫對草雞消化系統疾病有全面而清楚的認識，掌握病的鑒別診斷能力，在診療上能達到預期目的。通過調研，草雞主要有5種消化系統常見多發病，包括3種細菌疾病(大腸桿菌病、雞白痢、禽霍亂)和2種病毒病(新城疫、傳染性法氏囊病)。本文分別進行系統的總結，對提高科學飼養水平，減少疾病發生，提高治療效果，推動飼養草雞的發展有著實際指導意義。

1 草雞大腸桿菌病

1.1 病原 本病由致病性大腸桿菌引起雛雞及4月齡以下的雞易感性高。

1.2 流行特點 主要通過消化道感染，各種年齡的草雞均可感染，但因飼養管理水平、環境衛生、防治措施的效果，有無繼發其它疫病等因素的影響，本病的發病率和死亡率有較大差異。

1.3 臨床癥狀和剖檢變化 多發生于雛雞和4月齡以下的青年雞。病雞精神萎靡，縮頭閉眼，飲水增多，采食減少，有的腹瀉，排綠白色稀糞，有的臨死前出現仰頭、扭頭等神經癥狀，陸續出現一些死亡。死亡率一般為1%~7%。剖檢病死雞見到纖維素性心包炎，特征病變是肝呈銅綠色，有的肝臟表面有小白色病灶。胸肌充血。

1.4 診斷方法 根據流行病學、癥狀及病理剖檢特征，對某病型可以作出診斷，但對于大部分病型則需要依靠實驗室檢驗。常用的實驗室方法包括細菌分離鑒定以及致病力試驗。取病變部位組織或心血、腦、骨髓等，劃線接種于麥康瓊脂平板分離細菌，然后進行生化鑒定、血清型鑒定/和致病力試驗。

1.5 防治措施 （1）搞好飼養管理，消除發病誘因，及時收集種蛋，經常消毒禽舍及飼養用具，選擇敏感藥物拌料或飲水。有條件的可選擇常見血清型菌株或本場分離出的菌株，制成大腸桿菌滅活菌苗，用于雞群可控制本病的發生。（2）常選用抗生素、磺胺及呋喃類藥物治療。為了防止耐藥菌株的存在和出現，應以藥敏試驗結果選擇藥物。一般用氯霉素按0.1%~0.2%拌飼，連喂3d；四環素族藥物按0.02%~0.06%拌料，連喂3~4d；敵菌凈按0.02%飲水；呋喃唑酮按0.02%~0.04%拌料，連喂7~10d。病雞可直接注射慶大霉素5000IU/羽，卡那霉素3000IU/羽飲水或注射，2次/d，連用3d。也可用鏈霉素、壯觀霉素等。

2 草雞白痢病

2.1 病原 白痢病是草雞常見的一種細菌性疾病，病原體為雞白痢沙門氏桿菌。

2.2 流行特點 雛雞流行最為廣泛，青年雞也有發生，成雞較少，危害最大的是初生雛雞。該病主要通過消化道傳播，呼吸道也能感染。康復雞和健康帶菌雞是本病的主要傳染源。

2.3 臨床癥狀及剖檢變化 最急性無癥狀而迅速死亡，剖檢變化不明顯。一般精神萎頓，絨毛松亂，兩翼下垂，縮著頭頸，閉眼昏睡，不愿走動，擁擠在一起，食欲減少或停止。多數軟嗉，進而瀉痢，糞便白色糊狀帶氣泡，肛門周圍絨毛被糞便粘連，糞便干后封住肛門，影響排糞，常因疼痛發出尖叫聲。最后因心力衰竭和呼吸困難而死亡，病程1~7d不等。20日齡以上雛雞發病，均為亞急性或慢性，很少死亡，耐過雞生長發育不良，長期帶菌。雛雞病理變化是肝臟腫大充血有條紋狀出血，膽囊充盈，脾臟腫大，心肌、肺、肝、盲腸、大腸及肌胃肉中有壞死灶或結節。輸卵管擴張。盲腸中白色干酪樣物質堵塞腸腔。腸壁增厚。卵黃吸收不良，呈黃色油脂狀或干酪樣。成年雞廣泛的腹膜炎與腸管、臟器粘連。卵變形、變色、變質。

2.4 診斷方法 根據流行病學、臨床癥狀和剖檢變化可作初步診斷。確診需采取肝、脾、心肌、肺和卵黃等樣品接種選擇性培養基進行細菌分離，進一步可進行生化試驗和血清學分型試驗檢定分離株。成年雞感染多呈慢性和隱性經過，可用凝結反應進行診斷。

2.5 防治措施 （1）通過嚴格的衛生檢疫和檢驗措施，防止飼料、飲水和環境污染。根據本地特點建立完善的良繁體系，慎重引進種雞、種蛋，必須引進時應了解對方的疫病狀況，防止病原菌進入本場。（2）健康雞群應定期通過全血平板凝結反應進行全面檢疫，淘汰陽性雞和可疑雞；有該病的種雞場或種雞群，應每隔4~5周檢疫一次，將全部陽性帶菌雞檢出并淘汰，以建立健康種雞群。（3）堅持種蛋孵化前的消毒工作，可通過噴霧、浸泡等方法進行，同時應對孵化場、孵化室、孵化器及用具定期進行徹底消毒，殺滅環境中的病原菌。（4）加強草雞群的飼養管理，保持育雛、雞舍的清潔、干燥、加強日常的消毒工作。防止飛禽或其它動物進入而散播病原菌。發現病雞，迅速隔離(或淘汰)消毒。全群進行抗菌藥物預防或治療，可選用的藥物為磺胺類、氯霉素、慶大霉素、土霉素等，但是治愈后的雞可能長期帶菌，故不能作種用。

3 草雞禽霍亂

3.1 病原 禽霍亂病又名巴氏桿菌病、禽出血性敗血癥。

3.2 流行特點 主要是病禽和帶毒禽，病原從傳染源的呼吸道和隨各種分泌物、排瀉物中排出。目前條件、設備簡陋，環境污染嚴重的小型養雞場的時有發生，該病一旦發生，在這些雞場內很難清除，致使多批次雞，甚至全年均可發病。特別是在潮濕、多雨、氣溫高的季節多發。草雞群發病有較高的致死率。

3.3 臨床癥狀和剖檢變化 急性型最常見，主要呈敗血癥及腹瀉。病雞體溫升高，羽毛松亂，縮頭閉目，離群呆立，食欲減退，渴欲增加。常有劇烈瀉痢，糞便呈黃色、灰白色或銅綠色，有時混有血液。口鼻流出淡黃色帶泡沫粘液，呼吸困難。雞冠和肉髯青紫色，有的腫脹，產蛋停止。最后衰竭昏迷死亡，病程半天至3d。慢性型常見于流行后期，呈慢性呼吸系統炎和腸炎。病雞鼻孔流粘液，鼻竇腫大，喉頭分泌物影響呼吸，咳嗽，經常腹瀉，逐漸消瘦。雞冠和肉髯蒼白腫脹，或干結壞死脫落。有的有關節炎，腳、翼關節和腱鞘腫大、疼痛，腳趾麻痹，跛行。病程數周或長期帶菌。

3.4 診斷方法 取病死雞心血、心包液、肝臟等涂片，經美藍染色后，鏡檢可見兩極著色的球桿菌。結合臨床癥狀等即可確診。

3.5 防治措施 （1）預防平時加強飼養管理，嚴格執行衛生消毒制度，定期進行預防接種。發病時，及時封鎖病禽舍，淘汰病禽，對假定健康群進行藥物預防或緊急接種，病死禽尸體深埋或焚燒，對污染的環境和用具進行徹底消毒。（2）適時預防接種。可使用禽霍亂油乳劑苗及禽霍亂-雞新城疫二聯油乳劑苗應用效果理想，注射后14d產生免疫力，保護率75%~80%，免疫期3~5個月。（3）病雛尚有食欲者肌肉注射硫酸慶大霉素，以2萬IU/只，2次/d，連用3d，同時配合口服補液鹽飲水，在飼料中補加氟哌酸，以10mg/只·d。對于不食排稀糞的患雛，可靜脈注射葡萄糖生理鹽水，肌肉注射氯霉素；糞便帶血者另肌注安絡血。

4 草雞新城疫

4.1 病原 雞新城疫又稱雞瘟、亞洲雞瘟、偽雞瘟。主要危害雞、火雞、珠雞及野雞。但以雞的易感性為最高，雛雞比成年雞易感。本病的病原是副粘病毒科副粘病毒屬的一個有代表性的種。

4.2 流行特點 雞的易感性最高，一旦暴發，可給養殖場帶來具大的經濟損失。病原主要經呼吸道和消化道的途徑感染。本病一年四季均可發生，但以春、秋兩季較多。幼齡草雞較成年草雞易感，發病率和死亡率均可達90%以上。

4.3 臨床癥狀和病理變化 非免疫草雞群一旦發病，可見典型的癥狀和剖檢病變，而在免疫群體中，其癥狀和病變多不典型，即所謂非典型新城疫，后者在生產中更為普遍和多見。病草雞精神沉郁，消瘦，食欲不振或廢絕，羽松眼閉，離群呆立，排黃綠色或黃白色惡臭稀糞，翅腿麻痹，尾翅低垂，跛行或站立不穩，頭頸向后或向一側扭轉等神經癥狀。病理變化主要是消化道黏膜呈現彌漫性點狀出血及壞死。嗉囊充滿帶酸臭味的稀薄液體和氣體，表面附著濃稠粘液，腺胃乳頭黏膜呈明顯的小點出血，偶有或有潰瘍形成。十二指腸、空腸、回腸、盲腸和直腸黏膜有大小不等的出血點，腸黏膜上還有纖維素性壞死性假膜脫落后即形成潰瘍。鼻腔、喉頭、氣管充滿污穢粘液，黏膜充血及小點出血。心冠脂肪及心外膜常見小點出血。

4.4 診斷方法 根據發病情況、癥狀和病變可疑為本病。采集病草雞血樣進行新城疫血凝抑制試驗(HI)及進行病原的分離鑒定，有助于本病的確診。

4.5 防治措施 目前尚無有效治療方法。加之發生后傳播迅速、病死率高，往往給雞群以毀滅性的打擊，因此對于養雞業來說，預防本病乃是防疫工作的重點。（1）一般措施。建立和健全并執行嚴格的衛生防疫制度，防止一切帶毒動物(特別是鳥類)和污染物品進入雞群；進出的人員和車輛應嚴格消毒；飼料來源要安全；不從疫區引進種蛋和苗雞；新購進的雞須接種新城疫疫苗，并觀察2周以上，證明健康者方可合群。（2）預防接種。合理做好預防接種，增強雞的特異免疫力。對此應注意以下幾個問題：①疫苗的性質、使用對象及方法。目前我國使用的雞新城疫活疫苗有5種，即I系苗、II系苗、III系苗、IV系苗、V4弱毒苗。I系苗為中等毒力的活苗，用于經2此弱毒力的疫苗免疫后的雞或2月齡以上的雞，多采用肌肉注射或刺種的方法接種。幼齡雞使用后會引起較重的接種反應或發病。I系苗產生免疫力快(3~4d)，免疫期長(6個月以上)。II、III、IV系苗都屬于弱毒力的活苗，最常用的是IV系及其克隆株，大小雞均可使用，多采用滴鼻、點眼等方法接種。對于大群雛雞可用III系或IV系苗作飲水免疫，要求倍量使用或復飲一次，如作氣霧免疫，最好在2月齡以后采用，以減少誘發呼吸道疾病。V4弱毒苗為嗜腸道型且耐熱性好，適用于熱帶地區的農村養雞，多采用飲水免疫，與IV系苗聯合使用效果好。在新城疫病毒污染的雞場，采用弱毒苗和滅活苗同時接種，能獲得高的HI抗體水平，雞群得到良好保護力。②母源抗體對免疫應答的影響。母雞經過雞新城疫苗接種后，可將其抗體通過卵黃傳遞給雛雞，雛雞在3日齡抗體滴度最高，以后逐漸下降，每日大約下降13%。具有母源抗體的雛雞既有一定的免疫力，抵抗強毒的侵襲，又對疫苗的接種有干擾作用，因此主張在7日齡作第一次疫苗接種，在25~30日齡作第二次接種，或在第一次免疫同時接種滅活苗。③局部免疫應答。在草雞新城疫的免疫中，除了產生循環抗體外，還有局部免疫應答。弱毒疫苗經滴鼻、點眼和氣霧免疫時，上呼吸道和腸道粘膜以及眼哈德氏腺出現分泌抗體IgA和IgM，可獲得有效局部免疫，能抵抗經眼的強毒攻擊，但確切保護功能尚不清楚。所以弱毒疫廟免疫時盡量采用滴鼻、點眼的接種方法。④建立免疫監測。根據HI抗體水平確定初免和再次免疫時間。如果HI效價高于5log2時，進行首免幾乎不產生免疫應答，因此可以以4log2作為免疫接種的界線。為此要定期對免疫雞群抽樣采血做HI試驗，既可以作為制定程序的理論依，又可以了解疫苗免疫接種的效果。⑤免疫抑制。疫苗免疫接種后，抗體產生受到抑制，其保護能力受到影響。（3）發生新城疫時的防制。雞群一旦發病，應封鎖雞場，緊急消毒，分群隔離，將病雞和接觸過病雞的可疑雞分群，對全場雞用I系或IV系苗進行緊急接種。病初用ND高免血清緊急注射，也能減少死亡。應做好病雞和死亡雞的無害化處理。當疫區最后一個病例處理后2周，經嚴格的終末消毒后，方可解除封鎖。

5 草雞法氏囊病

5.1 病原 草雞傳染性法氏囊病是由傳染性法氏囊病毒引起的一種急性熱性、高度接觸性傳染病，多發生于幼雞。

5.2 流行特點 本病主要發生在3~6周齡的雛雞，一年四季均可發生。該病傳染方式包括直接接觸傳染和通過飼料、飲水、墊料、糞便、塵土、用具、人員衣物等間接傳染。這種病毒不僅能通過呼吸道和消化道傳播，還能通過種蛋進行傳播。

5.3 臨床癥狀和病理變化 健康雞群突然發病，病勢嚴重，二三天內可使60%~70%的雞發病，精神高度萎靡，縮頭、閉眼、伏地昏睡，頸部羽毛豎起，全群采食量大減，飲水增多，排白色水樣稀糞，肛門周圍的羽毛沾有糞便，有少數病雞掉頭啄自己的肛門，少數病雞頭、頸、身軀有震顫現象。一般發病后的第3天開始死亡，7~8d停止死亡，而且癥狀迅速消失。剖檢最特征的病變在法氏囊，發生后2~4d，法氏囊腫大2~3倍，高度水腫，表面被有膠樣物，色黃，有出血，切開法氏囊內有奶酪樣或豆腐渣樣滲出物，粘膜水腫，充血、出血、壞死。嚴重病例，法氏囊內有大量出血，外觀呈紫黑色，質脆，內有血凝塊。發病后第5天法氏囊開始萎縮到原來的1/3左右。此外，尚可見有胸腿肌肉有條片狀出血斑，腺粘膜水腫，充血、出血，腎臟腫大，色澤變淡，可見腎小管內有較多量白色尿酸鹽沉積而使腎臟呈“花斑腎”狀。個別在輸尿管內亦可見有較多量白色尿酸鹽，肝脾腫脹等。

5.4 診斷方法 根據臨床癥狀，病變及發病情況綜合分析，初步診斷為草雞傳染性法氏囊病。

5.5 防治措施 草雞感染傳染性法氏囊后，或用疫苗免疫后，都能刺激機體產生免疫應答，體液免疫是該病保護性免疫應答的主要機制。目前發現應用血清I型的疫苗毒株，對雛雞免疫后所產生的免疫應答不能抵抗亞型或變異毒株的感染。為此，防制本病不能僅用疫苗，需采取綜合措施。（1）嚴格執行衛生措施。病毒在外界環境中極為穩定，能在雞舍內長期存活。因此，應注意環境的消毒，特別是育雛室。將有效消毒藥對環境、雞舍、用具、籠具進行噴灑，經4~6h后，進行徹底清掃和沖洗，重復2~3次消毒后再引進雛雞，以防雞傳染性發氏囊的早期感染。（2）提高種雞的母源抗體水平。種雞在18~20周齡和40~42周齡經2次接種雞傳染性法氏囊油佐劑滅活苗后，可產生高水平的抗體并傳遞給后代，使雛雞獲得較整齊和較高母源抗體，在2~3周齡內得到較好的保護，防止雛雞早期感染。（3）雛雞的免疫接種。目前常用的活苗一是弱毒疫苗，對法氏囊無任何損害，受母源抗體干擾嚴重，免疫保護率較低；二是中等毒力疫苗，接種后對法氏囊有輕度損傷，對血清I型強毒的保護率高，一般在14~18日齡進行免疫。（4）發病時的防制。除對雞舍和環境進行消毒外，發病早期用雞傳染性法氏囊高免血清或康復血清進行注射，也可用高免雞所產蛋制備卵黃抗體進行注射，對雞群有較好的療效。治愈后應對雞群進行主動免疫。

6 結論與建議

草雞的自然抗病力較強，但是一旦環境惡化，應激因素增強，機體抵抗能力下降，也可能會感染上各種疾病，禽霍亂也會成為草雞的常發病。加強飼養管理，減少應激，增強草雞的抵抗力，經常做好嚴格的環境衛生及消毒工作，是預防疾病不可缺少的環節。

草雞的消化系統疾病是臨床上最常見的普通病，多數散發，發病率高，本人通過調研草雞消化系統常見病，總結出對草雞生產性能影響較大的多發病，并提出適合本地區實際情況的治療措施，對于本地區的基層獸醫臨床診治有一定指導意義。為進一步提高鑒別診斷水平，在此提出四點臨床鑒別診斷方法。

6.1 從流行病學特點上進行區別 主要感染草雞的有傳染性法氏囊病、新城疫、而禽霍亂、大腸桿菌病則多種家禽包括雞、鴨、鵝都可感染。其中發病急、死亡快，同時死亡率高的為傳染性法氏囊和新城疫。目前由于在配合飼料中使用藥物添加劑，細菌性疾病大多得到控制。因而禽霍亂等細菌性疾病漸呈零星散發，很少成批發生或流行發生。

6.2 從臨床癥狀上進行區別 稀便是這幾種病共同的也是主要的臨床癥狀，但稀便的顏色、劇烈程度是有差異的。排黃綠色稀糞的有：新城疫、大腸桿菌病，新城疫的腹瀉稀糞雖在教課本上均描述黃白色或黃綠色，而在實踐中新城疫的稀糞以綠色為主，且其濃度遠比較粘稠。禽霍亂、白痢的稀瀉其糞便顏色夾雜差異更加明顯，在臨床上容易相互區別：如禽霍亂的稀糞為灰綠中帶有紅色；白痢為白色粘性糊狀稀糞，常糊住雛雞肛門，使之排糞困難而發出尖叫聲。

6.3 從剖檢變化上進行區別 這幾種拉稀為主要癥狀之一的禽病在剖檢病理變化上均有許多相似的病變，如胃腸道黏膜的充血、出血、壞死灶等，但同時又或多或少有各自的特征病變，使之容易相區別。

具有全身性敗血癥變化的有：新城疫、禽霍亂、大腸桿菌病，這3種病都有全身漿膜、黏膜、淋巴結的充出血、腫大的變化，肝、脾、心包、心外膜的出血點或腫大的變化；主要區別在于：新城疫：嗉囔脹滿，充滿酸臭味的液體；腺胃乳頭間水腫、出血，或有潰瘍和壞死；盲腸扁桃體腫大、出血；腦及腦膜充血出血；肺淤血、水腫等。禽霍亂：肝腫大，表面可見到灰白色針尖大至粟米粒大密集的壞死點；有大葉性肺炎(肝變區)癥狀，心包積液等。雞白痢：肝腫大，呈土黃色，帶條紋狀；肺有灰色肝變區；在心、肝、肺、肌胃、肓腸、大腸上有白色的小結節和壞死點。法氏囊的變化：傳染性法氏囊病雞除了胸腿肌肉有斑塊或條狀出血外，法氏囊的變化有明顯特征；感染后2~3d法氏囊腫大為正常的1.5~3倍，粘膜內有膠凍狀黃色滲出物，表面有乳白色縱條紋，囊內有果醬樣干酪物，第5天恢復正常大小，第8天只有原來的1/3大小。腺胃的變化：新城疫為腺胃乳頭間的充血、出血，或有潰瘍和壞死；傳染性法氏囊病是腺胃與肌胃交界處呈帶狀出血；禽螺旋體病是腺與肌胃的交界處有出血點；鴨瘟是腺胃的兩端有出血及壞死。

6.4 從病原學診斷上進行區別 新城疫、傳染性法氏囊病是病毒性疾病的實驗室確診，主要依靠病毒分離，也可以進行血清學試驗如瓊擴、HI血凝抑制試驗或用其抗血清做中和試驗。其余的幾種細菌性疾病中，禽霍亂可以血涂片或組織觸片，用美藍染色，查到兩極染色的小桿菌(巴氏桿菌)即可確診；大腸桿菌經革蘭氏染色、鏡檢，觀察到革蘭氏陰性短桿菌。

（2012–01–14）

S858.31

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1007-1733(2012)03-0025-04