吉建軍
低碳消費(fèi)引領(lǐng)低碳生活
某數(shù)碼科技公司的副總聶先生,說(shuō)起現(xiàn)在的低碳生活,感覺(jué)也并沒(méi)有什么不適應(yīng),但是他去歐洲學(xué)習(xí)之前,卻仍然很難放棄“方便快捷”的“不低碳”生活。
聶先生在去歐洲之前,開(kāi)車出行給他帶來(lái)了極大的方便,只要樓層有電梯,他必然乘坐,哪怕是上下2樓。吃不完的食物,全部裝在垃圾袋里,扔到垃圾箱……“方便快捷”的不低碳消費(fèi),讓他不需要浪費(fèi)體力,就能達(dá)到自己的目的,這就是他認(rèn)為的理想生活。然而隨著體型越來(lái)越胖,他覺(jué)得這種消費(fèi)理念,盡管方便,卻并不健康。
經(jīng)過(guò)4年在歐洲的學(xué)習(xí)生涯,聶先生徹底放棄了以前一切以“方便快捷”為主的生活消費(fèi)方式。“瑞士人的環(huán)保理念是融入血液里的。”聶先生講述了他的經(jīng)歷。他所在學(xué)校所處的地方是在阿爾卑斯山上的一座有著幾百年歷史的城堡,當(dāng)?shù)厝斯苣莻€(gè)地方叫做LevsirI(利辛),山后就是瑞士當(dāng)?shù)刎?fù)有盛名的滑雪圣地。當(dāng)?shù)赜幸患胰嗽鹤永锏臉?shù)上有一個(gè)很大的馬蜂窩,常常有馬蜂進(jìn)進(jìn)出出,因?yàn)榧抑杏行『ⅲ韵氚堰@個(gè)馬蜂窩解決掉。但是又不能輕舉妄動(dòng),因?yàn)樗坏┎唤?jīng)鄰居們同意私自將這個(gè)馬蜂窩處理掉,環(huán)保部門肯定會(huì)上門干預(yù),而鄰居則很有可能報(bào)警。于是這家人將意見(jiàn)反饋給鎮(zhèn)子的相關(guān)負(fù)責(zé)部門,由這個(gè)部門牽頭組織所有鄰居開(kāi)會(huì)商議,最后的投票表決結(jié)果是:不能拿掉馬蜂窩,因?yàn)楹苡锌赡茉斐蓪?duì)自然環(huán)境的破壞。于是,無(wú)奈之下的這戶人家只好搬走了事。
更讓聶先生感到不可思議的是,這里的居民對(duì)于消費(fèi)品的質(zhì)地和顏色,都要求嚴(yán)格到近乎挑剔,他們很少購(gòu)買化纖的產(chǎn)品,手工制作的棉布質(zhì)地的成衣最受歡迎。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為,這些東西都是自然生產(chǎn)的,沒(méi)有污染環(huán)境。
而這里的居民對(duì)于建房這樣的大事更是一絲不茍,毫不放松。在這里,如果你有一塊土地,怎么建房、建造成什么樣,甚至什么時(shí)候建都不是你自己說(shuō)了算,你必須跟周圍的業(yè)主打招呼,然后不厭其煩地開(kāi)會(huì),將你的設(shè)計(jì)圖拿出來(lái),甚至做成簡(jiǎn)易實(shí)體的樣子,讓其他居民審議,有些民間環(huán)保組織也會(huì)參與進(jìn)來(lái)。如果有什么地方不符合環(huán)保規(guī)定,必須整改,直到所有的居民都滿意,你才能在商議好的時(shí)間開(kāi)始建設(shè),一直到按時(shí)完工。
這里從來(lái)沒(méi)有垃圾亂扔的情況,居民們對(duì)于垃圾的分類精細(xì)到6種以上。而且對(duì)于購(gòu)買了一些可能造成污染的產(chǎn)品,當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保組織都有登記,并會(huì)打電話提醒更換、回收或者規(guī)范使用的問(wèn)題。
居民們也有用天然氣做飯的,但是大部分家庭還是傾向于用電能。盡管瑞士官方和民間對(duì)于核電的安全性能的討論甚囂塵上,但對(duì)于40%電力依靠核電的瑞士來(lái)說(shuō),在確定限制使用核電的背景下,依然堅(jiān)持使用電能,還是基于電能的清潔考慮。
從歐洲回來(lái)之后,聶先生深有感觸,他開(kāi)始了自己的低碳消費(fèi)和低碳生活:空調(diào)盡量少開(kāi)或者不開(kāi);平時(shí)在購(gòu)買衣物的時(shí)候,盡量購(gòu)買棉布的;在辦公室盡量不使用紙張;上下班騎自行車,盡量不乘坐電梯;出去吃飯不鋪張浪費(fèi),吃不完的飯帶回家,喂寵物或者漚花肥……
盡管國(guó)內(nèi)的垃圾分類只是簡(jiǎn)單地分成了“可回收”和“不可回收”兩種,但是他還是堅(jiān)持將垃圾分離清楚。他從來(lái)不使用一次性筷子,自己帶飯盒和餐具,甚至一次性杯子也很少用。來(lái)了客人,他將自己辦公桌前的瓷杯當(dāng)著客人的面一遍又一遍地擦洗,甚至高溫消毒,以打消客人的顧慮。盡管這樣,還是有些人不適應(yīng),他們寧愿用一次性筷子和一次性杯子。聶先生說(shuō):“這些東西遠(yuǎn)沒(méi)有我的瓷杯干凈,不知道他們?yōu)槭裁催@么相信一次性用品的清潔性。”
他從來(lái)不買那些包裝奢華的東西,他告訴記者:“幾塊小小的月餅,竟然用那么多精美的包裝紙。吃過(guò)之后這盒子只能作為垃圾扔掉,得不償失。”
在飲食上,聶先生一家現(xiàn)在更傾向于素食,不僅綠色環(huán)保,保護(hù)動(dòng)物,而且是健康的飲食。聶先生告訴記者,所謂的低碳消費(fèi)和低碳生活,主要是8個(gè)字:勤儉節(jié)約,少假于物。
“一切只為方便快捷”
某時(shí)尚雜志編輯馬女士在接受本刊記者采訪時(shí)表示:“我喜歡一次性的東西,用完就扔掉,很方便。”記者來(lái)到她的家里,發(fā)現(xiàn)家中很干凈,也很整潔。餐桌上鋪著一次性的塑料桌布;塑料鞋套就放在進(jìn)門的角落里;塑料袋里裝滿了各種零食和食品;衣服上也套著塑料的防塵套;一次性的杯子不是客人來(lái)了才用的,平時(shí)主人也在使用……她甚至連眼鏡布也是一次性的。
她告訴記者,自己很愛(ài)干凈,每天拖地,而且必須用清水,每天3次,樂(lè)此不疲。盡管5月份并不太熱,她家的空調(diào)定在標(biāo)準(zhǔn)的24℃,嗡嗡作響。她剛剛洗完手從衛(wèi)生間出來(lái),然后隨手拿起幾張紙巾,將手上的水擦干凈。而在一個(gè)柜子里,她向記者展示了滿柜子的紙巾。
“這些紙巾和塑料制品對(duì)我也很重要,我很難想象沒(méi)有這些東西我的生活會(huì)亂成什么樣子。”馬女士告訴記者,她從來(lái)不用毛巾擦手,因?yàn)槊怼坝脦状尉蜁?huì)有味道,還得經(jīng)常洗,很麻煩”。使用紙巾和塑料制品是從上高中時(shí)候就開(kāi)始了,因?yàn)榉浅7奖恪⑹∈拢拐\(chéng)她的缺點(diǎn)是“怕麻煩”“不受罪”,因?yàn)樯形促I車,她打車上下班,盡管在市區(qū),高峰期打車是一件很麻煩的事,但是她寧愿等半個(gè)小時(shí)甚至更多時(shí)間,也不愿意步行回到自己的家里。
她的很多東西都是從網(wǎng)上購(gòu)買的,她不喜歡逛街,門口積壓的包裝箱可以看出她網(wǎng)上購(gòu)物的規(guī)模。對(duì)于衣物的選擇原則馬女士與聶先生截然不同,她從來(lái)不關(guān)注面料和質(zhì)地,只關(guān)注是不是好看,質(zhì)地?zé)o所謂,穿著舒服就行。馬女士也經(jīng)常逛超市,但是從來(lái)不會(huì)自己帶袋子,直接用超市提供的塑料袋。“自己帶太麻煩,而且很土。”她經(jīng)常打開(kāi)衣柜,發(fā)現(xiàn)里面有很多衣服,自己都忘記什么時(shí)候買的,卻都是全新的,一次都沒(méi)上過(guò)身。因?yàn)殚L(zhǎng)久不穿,這些衣服已經(jīng)褶皺,但是她也不會(huì)把衣服熨平繼續(xù)穿,而是直接扔掉。她告訴記者,有一次搬家,她扔掉了整整兩大箱沒(méi)穿過(guò)的衣服。本來(lái)想著在網(wǎng)上賣呢,后來(lái)還是放棄了,主要還是嫌麻煩。
馬女士有3部以上的手機(jī),“沒(méi)別的。我無(wú)法接受手機(jī)沒(méi)電的恐慌。”馬女士說(shuō)她最不低碳的生活方式是開(kāi)著燈睡覺(jué),因?yàn)榕潞凇Mㄏ_(kāi)燈,往往白天上班走的時(shí)候就忘記關(guān)掉了。而洗衣機(jī)的操作,馬女士更是簡(jiǎn)單到極限,全部選擇默認(rèn),有時(shí)洗衣機(jī)里的水盡管還很干凈,她拖地、沖廁所都不用這些水,而是直接將其排到下水道。
對(duì)于低碳環(huán)保、綠色消費(fèi)這些理念,馬女士承認(rèn)她并不了解,也不想了解。她認(rèn)為自己選擇在城市里生活,就是為了方便,一切追求方便省事。這就是她對(duì)于快速消費(fèi)品特別青睞的原因。即使她在查出患有脂肪肝之后,生活方式也沒(méi)有太大的改變。因?yàn)榫芙^吃素食,她的QQ簽名一度改成“我們應(yīng)該熱愛(ài)動(dòng)物,特別是煮熟的”。她會(huì)用很多化妝品,用各種減肥藥,卻并不做什么有氧運(yùn)動(dòng)。對(duì)于自己的生活方式,馬女士也有一套自己的說(shuō)辭:“這些東西(快速消費(fèi)品)都很好,我的生活離不了,回到家里就躺好,舒服一秒是一秒。”
來(lái)自農(nóng)村的“綠色食品”
在渭河南岸的一個(gè)村子里,本刊記者隨機(jī)采訪了在路邊收割韭菜的菜農(nóng)。據(jù)菜農(nóng)介紹,這里是國(guó)家級(jí)的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地,蔬菜不打農(nóng)藥。可當(dāng)?shù)刂槿藚s告訴記者,這里的菜很多都打過(guò)農(nóng)藥,因?yàn)榇笈锢锏牟耍宿r(nóng)自己一家人從來(lái)不吃。只有自家院子前后種的菜,才是自己享用的。
事實(shí)上,記者多方走訪得知,韭菜作為當(dāng)?shù)胤N植比較普遍的蔬菜,肯定是打農(nóng)藥的。大棚韭菜是菜農(nóng)們一年最主要的收入,自然要求產(chǎn)量和質(zhì)量。
事實(shí)上,在農(nóng)村很多綠色的食品并不“綠色”,該放的添加劑一樣都不會(huì)少。以雞蛋為例,記者確實(shí)在渭南某縣見(jiàn)到了散養(yǎng)雞,一個(gè)很大的場(chǎng)子里,周圍是圍墻,里面有各種野草,這里的雞就隨便放養(yǎng)在大場(chǎng)子里。晚間的時(shí)候,雞會(huì)自己回窩,員工則在草叢中尋找一個(gè)一個(gè)的雞蛋。從表面看,這是地道的散養(yǎng)雞和土雞蛋,純綠色無(wú)污染的綠色食品。但是場(chǎng)內(nèi)的員工告訴記者,正常喂養(yǎng)的雞一般開(kāi)產(chǎn)要150天甚至半年,而這里的雞3個(gè)月就開(kāi)產(chǎn)。“老板不可能等那么久,耽誤一天就是錢。”該員工說(shuō),人工干預(yù)是必須存在的。有的肉雞場(chǎng)為了將公雞當(dāng)做老母雞的價(jià)格賣掉,就拼命給公雞吃催蛋飼料,或者增加激素,甚至還要進(jìn)行外部的偽裝。把公雞“男扮女裝”,為的就是有個(gè)好價(jià)錢。對(duì)于是不是綠色無(wú)污染的健康食品,“你能說(shuō)這是綠色食品?還不是市場(chǎng)說(shuō)了算。”該員工一語(yǔ)中的。
都市人對(duì)于消費(fèi)品越來(lái)越強(qiáng)烈的“綠色”“環(huán)保”“健康”需求,恰恰被別有用心的人利用了,把綠色消費(fèi)當(dāng)做掙錢的噱頭。我們提倡綠色消費(fèi),但是在綠色消費(fèi)、低碳消費(fèi)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)社會(huì)共識(shí)之前,這種掛羊頭賣狗肉的狀態(tài),還將持續(xù)。對(duì)此,我們必須保持足夠的警惕。