“3+2+1”人才培養模式下服裝設計課程教學改革

夏英美

摘 要：服裝美術設計是中等職業技術學校服裝專業的核心課程之一，是培養學生設計能力，提高學生設計水平的主要課程。然而，在舊有的人才培養模式下，目前各中職學校培養出來的畢業生面臨尷尬的就業窘境：一是學生缺乏實際的工作經驗，很難適應企業的設計工作，從而反映了中等職業教育層次下服裝設計教育的遲鈍甚至滯后。二是當前服裝行業急需大量具有實用性、應用性、創新性、綜合性能力的復合型人才。如何在現有的教育資源及師資力量的基礎上盡快培養出適應市場競爭的服裝人才，有效進行中職服裝設計教學改革，是中職服裝教育的重要課題。

關鍵詞：人才培養；服裝設計；教學改革

中國是全世界最大的服裝消費國和生產國，紡織服裝產品長期位居我國出口商品的第一把交椅，全世界每三件服裝，其中一件就來自于中國。近幾年，我國的服裝業又有著較大的發展，這大大推動了我國國民經濟的發展。伴隨著改革開放的進行，服裝設計這一新興的文化形式逐步受到國人的矚目和青睞。各種層次的服裝設計專業教育如雨后春筍般紛紛建立起來，為我國服裝行業的發展奠定了可貴的基礎。

目前，服裝行業、企業對人才的需求，一是設計類人才，具有創新意識，能將技術與藝術融合為一體，轉化為新的產品；另一方面是技術性人才，能把設計轉化為產品的技術人才。經過多年的實踐摸索，具體表現在以下幾方面。

（1）就業方向模糊，對美術設計課程重視程度不足。服裝專業所涵蓋的職業崗位群有機工、樣衣工、理單員、跟單員、質檢員、營銷員、工藝員、采購員、管理員、銷售經理、外貿人員、生產經理、樣板師、陳列師、裁剪師等工種。中等職業學校的學生大都來自美育缺失的農村，美術基礎差，審美意識弱，對美術設計課程重視程度不足。

（2）教學條件不足，師資力量薄弱。許多中職服裝院校缺少必需的教學設施，實習室條件跟不上教學的需要。服裝院校都有工藝室，但大多僅有簡單的縫紉機械和熨燙設備，學生即使有好的創意，也很難在課堂上將其變為現實。同時，很多服裝設計專業的教師，社會實踐不足。如果只有枯燥的理論，而沒有身體力行的實踐活動，這樣的教學是蒼白無力的。所以，學校所缺乏的正是在服裝企業第一線從事設計的師資力量。

（3）教學形式枯燥，教學模式單一。目前，中職服裝設計專業的主要弊病是紙上談兵，缺乏實踐經驗，設計課等于畫效果圖。隨著教學改革的深入，服裝專業的其他課程如結構制圖和工藝制作課程的實踐教學模式已深入人心，但設計課程囿于條件限制，仍主要以課堂說教式為主傳授基本知識和基本技能，不利于發揮學生的個性和創造力。

職業教育是“以職業活動為導向，以職業能力為核心”的教育，市場需要什么，學校就應該培養什么，這就是職業教育的特點，也是職業教育發展的方向和任務。要完成這一任務，就必須深化改革。而改革的核心就在于教學的改革和人才培養模式的轉變，這是改革的關鍵環節。因此，為樹立正確的人才觀，把培養適應社會經濟發展的技能型人才作為中等職業學校人才培養的目標，把面向市場、社會辦學作為中職的辦學方向，我校服裝專業提出“3+2+1”的人才培養模式。其含義是：在三年制的中職服裝專業的教學中，學生在校接受三學期全日制基礎理論和基本技能的學習，及職業綜合能力的教育；兩個學期的半工半讀，即半天理論，半天實踐課程，并使理論課程和實踐課程保持同步，實踐課程的操作內容達到與企業的生產作業接軌；最后一個學期進入工廠頂崗實習，通過頂崗實習，營造真實的工作環境，校企聯合培養學生。這既縮短了學校與企業的距離，也實現了學生理論聯系實際、逐步成長為適應企業需要的人才的目的。

在此人才培養模式的背景下，服裝美術設計的課程目標及模式安排如下。

（1）基礎理論和基本技能課程。這一部分在前三個學期進行。學生首先學習素描基礎，然后在此基礎上掌握服裝人體線描稿的畫法，了解服裝款式的形式美法則，掌握服裝款式圖的畫法。繪畫訓練不僅是畫好服裝款式圖的基礎，更重要的是通過繪畫可以培養學生審美情趣和對形式美法則的理解。設計理論課程的教學要做到學以致用，盡可能與實際結合、與市場結合。在教學上，可以在課堂上模擬企業的生產流程與機構設置，以具體的設計需求引導學生發散思維，創造新的款式，同時對企業的文化與工作機制形成初步的概念。

（2）半工半讀。第四、五學期為半工半讀，即半天理論，半天實踐課程，使理論課程和實踐課程保持同步。這一階段可根據實際情況采取“請進來”策略，“請進來”是指把企業相關設計及管理人員請進學校，使學生向其學習規范的崗位操作技能，了解企業生產管理過程和技術規程，鍛煉他們適應企業管理的能力；本校教師的專業實踐教學能力得以同步提升，為專業健康發展和提質上檔奠定了良好的基礎；把企業生產規范引進課堂。

（3）頂崗實習。此階段是中職教育的最后一個學期，同時也是學生實踐技能與職業道德養成的重要時期，因此，采取“走出去”策略。“走出去”是指（把教室搬進工廠）選擇實習工廠，確定實訓時間、實訓崗位，制定實訓目標、實訓安全以及學生實訓生活安排，與實訓工廠簽訂相關協議。跟蹤學生工廠實訓，觀察引導學生實訓，掌握學生實訓動態，督促學生做實訓記錄和實訓報告。記錄學生實訓時表現，調查了解學生實訓時的心理狀況、知識技術水平的變化情況，發現學生實訓時出現的問題，然后探討解決方案，解決與實訓廠方相關的關系問題，寫出學生實訓工作報告和相關論文。

開展服裝專業人才培養模式的探索與研究，對解決中職服裝專業的教育如何適應現代工業生產，使教育教學緊貼生產需要，有著重要意義。“3+2+1”人才培養模式將充分體現服裝中職教育的高效率，重視實踐與應用，貼近生產一線的特點。在此人才培養模式下的服裝設計課程，只有進行更加深入細致的改革，才能適應社會與企業的需要。

參考文獻：

[1]張云龍.中職服裝專業實踐“工學結合、半工半讀”人才培養模式的探索[J].紡織教育，2009（4）.

[2]戴美萍.中職服裝設計教學改革的幾點思考[J].山東紡織經濟，2012（2）.

（項城市中等職業學校）