模擬高溫環境下搏擊健身操對人體成分的影響

張蘇 周林清 張靜

摘要：通過模擬高溫環境下的搏擊健身操實驗，分析學生人體成分指標，評價減肥鍛煉效果和效率，對安徽某高校女大學生進行人體身體成分測試，篩選體型超標者作為受試對象，分為實驗組(高溫環境搏擊健身操組)和對照組(普通鍛煉組)。實驗組進行高溫環境搏擊健身操鍛煉，每周2次，每次60min，共16次。對照組參加俱樂部日常鍛煉。結果：鍛煉后實驗組的體重、脂肪重和體脂百分比，分別下降了3.1 k、3.08 kg、3.38％(P<0.001)。對照組變化不明顯。結論顯示：高溫環境下搏擊健身操鍛煉減肥效果顯著。

關鍵詞：高溫環境；搏擊健身操；體脂％；脂肪重

中圖分類號：G804.4g

文章編號：1009 783X(2012)02-0174-04

文獻標志碼：A

身體成分指的是機體脂肪組織及非脂肪組織的含量及其在體重中所占的百分比它可以十分準確地評價人體的胖瘦狀況。通常用體脂百分比，即總體重中體脂的比例來表示。它是身體健康素質的組成部分之一。人體成分的均衡是維持健康狀態的最基本的條件。隨著我國快速的經濟發展，人們的生活條件日趨改善，攝入多、消耗少、運動少而造成人體脂肪超重的現象普遍存在，肥胖已成為影響人們健康的第一“殺手”。青少年的體質健康將影響到我國人才培養的質量，影響到整個國家的國民素質。當今青少年已經成為我國“肥胖災區”中的”重災區”。2004年全國學生體質健康監測結果顯示，我們部分學生一些體能素質在持續下降，肥胖和超重學生的比例在迅速增加。教育部公布的2005年學生體質健康檢測結果顯示，女生超重和肥胖率分別為8.72％和5.01％，因此，減肥已成為人們關心的熱點問題。科學減肥有助于人體身心健康，盲目誠肥則不僅達不到理想效果，反而會有損健康。為了更準確反映人體成分指標及對鍛煉效果的評價，目前采用人體成分分析儀來檢測人體成分，并結合中國人制訂相關標準。近年來，美國的科研人員提出利用腰臀比作為簡單、有效地檢測減肥效果的新方法。腰臀比(WHR)是腰圍和臀圍的比值，比值越小，說明越健康。這是預測一個人是否肥胖及是否面臨患心臟病風險的較佳方法，比目前普遍使用的測量體重指數(體重除以身高的平方)的方法要準確3倍。腰圍尺寸大，表明脂肪存在于腹部，是危險較大的信號；而一個人臀圍大，表明其下身肌肉發達，對人的健康有益。

1相關概念

1.1搏擊健身操

搏擊健身操，最早是由一位黑人搏擊世界冠軍創造，是將拳擊、空手道、跆拳道、功夫和一些舞蹈的動作混合在一起，并且配合著動感十足的背景音樂。由于瞬間爆發力強、肢體伸展幅度大，運動量比傳統的健美操更大，適合脂肪堆積過多的年輕人，堪稱是效果十足的“瘦身”運動。通過搏擊健身操的鍛煉，不僅可以有效促進人體內脂肪代謝，降低體脂百分比、改善腰臀比，還能糾正不良姿態，塑造優美體形，增強心血管和心臟功能，降低焦慮分數。

1.2高溫環境

高溫環境是指溫度超過人體舒適程度的環境。一般取(21+-3)℃為人體舒適的溫度范圍，因此24℃以上的溫度即可以為是高溫，但是對人的工作效率有影響的溫度，通常是在29℃以上。在高溫環境下，人體接受大量外來熱量使體溫升高，維持人體熱平衡的主要途徑是通過汗液蒸發散熱。高溫環境下的運動能夠將體溫升高、加速促進新陳代謝，加速排毒，能量和血氧消耗急劇增大，乳酸等代謝產物增多，各臟器的負擔和消耗顯著增大，這些均有利于迅速動員體內脂肪供能，達到燃脂塑身的效果。結合搏擊健身操和高溫環境人體的特征，筆者設計了3套搏擊健身操組合動作，動作強度均強于普通健身操，探討科學、安全、快速、有效地高溫環境減肥鍛煉新模式。

2實驗選材與方法

2.1實驗選材

對安徽某高校80名女大學生進行人體成分分析儀測量，選取36名女大學生體脂超標者作為受試對象。經統計學隨機分組，實驗組學生20人，模擬高溫環境開設搏擊健身操課進行體育鍛煉，對照組學生16人，采用正常環境普通體育課(如田徑、球類等項目)進行體育鍛煉，其平均年齡為(21+--1.2)歲，平均體重為(62.4+-6.02)kg，體檢均無異樣，按規定實驗組學生填寫知情同意書。同時測量受試者的體重、體脂肪重、腰臀比等指標。所有受試對象在實驗階段課外鍛煉不得多于1次，且

2.3.2體溫檢測

每次鍛煉前測量受試者口溫，了解受試者體溫基礎值與身體狀況。鍛煉過程中抽查受試者的體溫。體溫與運動量參考值：38.5～39C，運動量正常；39.1～39.2C，運動量較大；39.3℃以上，運動量過大，需要脫離高溫環境進行休息。

2.3.3心率和血壓檢測

運動強度較大時，檢測受試學生的心率和血壓。方法：暫停運動，放松，于左手腕處佩戴血壓計，左手屈肘，右手托住左手手肘。心率在140～160次／mm，運動量正常；160次／mm以上，運動量較大；180次／min以上，運動量過大，需要脫離高溫環境進行休息；200次／min以上，運動量極大，需要至低溫休息保持正常飲食，并簽訂保證書。

2.2實驗條件

高溫實驗室：面積為98m、層高為3.2 m，可同時容納30人進行搏擊操鍛煉。

高溫環境制熱：采用地面電加熱輻射、空調增溫與頂部燈光加熱方法，最高溫度設計在48℃，可將環境溫度穩定在設定的范圍內，本實驗最高環境溫度為38℃。

實驗器材：歐姆龍身體成分測試儀、WSC-411數字溫度儀、歐姆龍6021智能電子血壓計、芬蘭Polar心率表s810、音響設備等。

安全措施：實驗室裝有二氧化碳報警探測設備、室內空氣對流裝置，確保人體實驗環境空氣質量。設有保健按摩室、預防高溫損傷事故。

2.3實驗方法

2.3.1鍛煉方法

實驗時間：8周，每周2次，每次60min。實驗階段：第1階段(1～4周)運動強度控制在平均心率140～160次／mm，溫度控制在(34+-1)℃；第2階段(5--8周)運動強度控制在平均心率160~180次／min，溫度控制在(36±1)，C。室，保健室進行休息。高溫環境鍛煉與一般鍛煉血壓情況有所區別，高溫環境會引起血壓降低。是否終止鍛煉需結合自身感受、體溫、心率等指標判定。

2.3.4營養元素補充

淡鹽水補充：每次鍛煉前受試者飲用適量淡鹽水(0.1％～0.15％)，或飲用鹽汽水作為代替，目的是預防鍛煉中脫水和中暑。鍛煉中按需求量少量多次飲用，解除口渴感為止，不應暴飲。

營養補充：根據高溫環境中人體代謝和需求的特點，注意配合合理營養補充。在鍛煉期間，建議實驗組學生在飲食中應注煮補充較多維生素、蛋白質、礦物質和能量，每天食物最要合理，各種營養素的搭配要科學，一日3～4餐，早餐量占30％，中餐量占40％，晚餐量占25％～30％。每天食物總量：碳水化合物300~400 g，蛋白質60~65 g(牛奶200 mL，雞蛋1個，豆漿和

豆腐100 g，魚70 g)，紫菜10 g，蝦皮10 g，蔬菜300 g，水果150 g，肉30 g，烹調油10 g，水1 500~2 000 mL。每日需補充鹽6～8g，同時避免飲用含咖啡因的飲料和未稀釋的果汁等。

2.3.5數據統計與處理

實驗前對受試者進行身體成分檢測，數據用于鍛煉后效果的比較。在實驗中分階段對受試者進行身體成分測量，貫徹人體成分指標變化的過程。在實驗結束后，再對實驗組和對照組學生在統一時間、場地，進行身體成分檢測。計量資料描述采

通過模擬高溫環境下的搏擊健身操練習，女學生的脂肪重、脂肪百分比、腰臀比的下降均有統計學意義。其中對實驗組會員體脂百分比和腰臀比訓練前后的變化進行統計分析，具有顯著性變化(P<0.001)。通過與姚麗琴等所作的為期半年的青年組健美操減肥實驗結果(實驗前腰臀比均數為0.88，試驗后為0.85)進行比較，可以看出高溫環境下搏擊健身操的鍛煉能更有效地減少超重學生的腰臀比，這與高溫環境對人體代謝要求的增加以及搏擊健身操的編排鍛煉動作有關。

3.1高溫環境下鍛煉有效減少脂肪的原因

首先，高溫環境使機體更快地進入預熱狀態。無效性分泌特征是溫度高、濕度大，可使體溫迅速升高，促進脂肪快速氧化分解供能，消耗身體多余的脂肪。短時間鍛煉后，受試者體重、脂肪含量、體脂百分比、腰臀比明顯下降，肌力增強、耐熱能力提高、耐力增強。其次，高溫環境下的鍛煉對機體能量消耗明顯高于常溫鍛煉。在高溫環境下，人體接受大量外來熱量從而使體溫急劇升高，在一定的范圍內，細胞的代謝率也迅速上升，能量和血氧消耗急劇增大，乳酸等代謝產物相應增多，各內臟器官的負倚和消耗量顯著增大，從而消耗更多的脂肪和熱量。

3.2模擬高溫環境下搏擊健身操鍛煉的獨特優勢

首先，鍛煉內容符合受試者特征。搏擊健身操是深受人們酷愛的健身運動項目，將拳擊、空手道、跆拳道、功夫和一些舞蹈的動作混合在一起，并且配合著動感十足的背景音樂。極富爆發力的動作，讓人們在汗水中盡情發泄激情和青春，可提高受試者的鍛煉興趣以達到良好的鍛煉健身效果。其次，鍛煉方法符合人體運動規律。在環境溫度、濕度以及運動量的安排設定上根據熱習服生理規律，采取了由低到高，由小到大的循序漸進的原則。第二，鍛煉手段符合人體生理要求。高溫環境能用均數、標準差等基本指標。3結果與分析

實驗2組受試對象分別經過8周鍛煉后，人體成分測量項指標數據結果，鍛煉前后實驗組會員平均體重下降3.1kg，脂肪重下降3.08 kg，體脂百分比下降3.38％，腰臀比下降0.04；對照組會員平均體重下降0.41 k，脂肪重下降0.12 kg，體脂降低0.11％，腰臀比下降0.01，經反復測量方差分析，脂肪重、體脂百分比、腰臀比為P<0.001，具有高度的統計學意義。實驗數據表明，高溫環境下的搏擊健身操運動有助于學生的減肥鍛煉，與常溫普通環境下的訓練相比效果更加明顯。提高能量消耗的速度和機體的溫度，縮短脂肪供能的時間，在同樣的時間內鍛煉效果較好，收效較快。第四，鍛煉效果符合受試對象心理。修長健美的體型是每個人追求的目標，尤其在較短的時間內能夠達到理想的效果，可以激發鍛煉者積極鍛煉的興趣，以達到更好的鍛煉效果。

3.3模擬高溫環境下搏擊健身操鍛煉的注意事項

一是加強高溫環境安全監控手段。高溫環境鍛煉與常溫常規鍛煉對人體的生理變化影響有所不同，高溫環境鍛煉容易造成人體中暑等熱損傷疾病，為確保受試者鍛煉期間的安全，應根據熱醫學和運動生理學理論，在高溫環境鍛煉中必須進行相應的體溫、心率和血壓等監控。二是鍛煉期間營養物質的補充。因為高溫環境鍛煉會導致大量體液和微量元素的丟失，為保持人體電解質的平衡，每次鍛煉中必須補充淡鹽水或葡萄糖，在整個鍛煉過程期間要補充較多的維生素、蛋白質、能量和礦物質，并且應盡量避免飲用咖啡等飲料。三是高溫環境中注意調整鍛煉心理。在高溫環境下受試者處于熱應激狀態，心理負性情緒增加，導致鍛煉及工作效能降低，所以在整個鍛煉過程中受試者心理變化將對鍛煉效果產生一定的影響。在鍛煉過程中應適當增加對受試者的正向心理干預，將對其鍛煉效果產生積極的作用，同時能夠緩解受試者在高溫環境中的負性情緒增加的癥狀，對于安全、快速地在高溫環境下鍛煉減肥具有一定的意義。4結論

在學校模擬高溫環境開設搏擊健身操課，對于發展大學生身體素質，改變體成分，塑造健美體型，具有十分積極的作用。