日本人節水面面觀

葛斌昂

日本地處多雨地帶的亞洲季風氣候區，近100年的年平均降雨量約為1 714毫米，相當于世界平均降水量970毫米的兩倍。但由于日本國土面積狹小，人口密度相對較大，所以日本的年人均降水量僅530米3，為世界平均值2 700米3的1/5，屬資源性缺水國家。水資源的利用大致分為生活用水、工業用水、農業用水，但無論哪種用途，日本人都貫徹節約用水的原則，積極開發節水技術，千方百計地節約用水，并在這方面積累了豐富的經驗。

1.多角度宣傳節水

日本政府為了讓節水意識滲透到每個人心中，在宣傳節水上非常用心，在許多用品上都有宣傳標志。例如，學生使用的鉛筆、尺子上印有“節約用水”，家庭主婦廚房用的圍裙上也帶節水標記。國家還專門為兒童拍攝了節水的電影片。在日本，8月1日是水日，8月1日至7日是水周，許多半官半民的中介機構，如水資源開發公團和水資源協會等，經常協助政府開展提高節水意識、普及節水方法的宣傳活動。例如，在居民小區定期召開類似“生活指導會”一類的會議，教導人們從生活點滴做起，正確的洗手、洗碗、燒水方法。6月1日是國際兒童節，但在日本還是“節水日”。這也許是為了說明節水事關子孫后代，要從娃娃抓起。東京還建有一座很有特色的“水道紀念館”，讓人們了解水來之不易。

2.生活中巧節水

在家庭生活中，日本人也很注意節水。如洗完菜后要先關水龍頭，然后再把菜放好，而不是先把菜放好再來關水龍頭；做油炸食物后鍋里沾滿了油，洗起來很費水，要先用紙把油擦凈后再用水洗，這樣既可以節約用水，又可以減少對水源的污染。日本的水龍頭大多有伸手即出水的自動感應裝置，日本的各大企業都在競相開發節水產品，如節水洗碗機、節水洗衣機等。有的洗碗機從各個角度噴出細細的水流，用水量僅為用手洗碗的幾十分之一。

日本的廁所很注意節約用水，許多地方沖洗廁所用的都是再生水，大多是工廠廢水循環利用。再生水不能像自來水那樣直接飲用，但用來沖洗廁所不成問題。這種使用再生水的廁所多在高速公路休息站。2005年的愛知世博會，還曾展出過一個“生物廁所”，這個廁所沒有廢水，沖洗廁所的水經過處理后反復利用，在世博會期間可節約用水1 000多噸。

日本的洗衣機還有一項“用洗澡水洗滌”的功能。眾所周知，日本人喜歡泡澡，泡澡的水也不能浪費，浴缸可以連接到洗衣機上，用泡澡水洗衣服。

3.農業節水有新法

日本用水量最大的還是農業，占全國用水總量的2/3。農業用水主要取自河流，出于保護生態環境的考慮，日本嚴格限制地下水的使用。日本在農業用水方面也不斷采用新技術和新方法。例如，結合大規模興修水利和農田基本建設，改變傳統做法，把水渠分為灌溉渠和排水溝；鋪設管道代替明渠，以防止滲水、漏水，推廣噴灌，減少漫灌，重復使用灌溉用水等。隨著生活水平的提高，半數農村興建了廢水處理設施，用經過凈化處理的廢水灌溉農田。

4.工業廢水回收利用率高

日本的工業用水自成體系，是通過專用管道供給的。在任何一家工廠的水管都沒有“滴、漏、跑、冒”現象。這在日本是企業經營管理應達到的最低水平。多年來，全國工業用水量基本穩定在每年544億米3的水平，這在很大程度上歸功于對工業廢水的凈化處理和再利用。目前，工業廢水的回收利用率穩定在78％左右。

5.設置專門的中水道

在日本家庭和城市活動用水量每年約為164億米3。在這方面，最重要的節水技術就是建立“中水道”系統，從20世紀80年代起，日本大力提倡使用中水。中水又叫“再生水”，主要是指城市或生活污水經處理后達到國家規定的水質標準，可在一定范圍內重復使用的非飲用水。在美國、日本、以色列等國，廁所沖洗、園林和農田灌溉、道路保潔、洗車、城市噴泉、冷卻設備補充用水等，都大量使用中水。為了有效利用中水，日本在上水道和下水道之間，專門設置了中水道。為鼓勵設置中水道系統，日本政府制定了獎勵政策，通過減免稅金、提供融資和補助金等手段大力加以推廣。新建的政府機關、學校、企業辦公大樓以及會館、公園、運動場等公共建筑物基本上都設置了中水道。據有關資料顯示，截至2000年，全國共有“中水道”設備2 100套，每天供應雜用水32.4萬米3，相當于全國生活用水量的0.8%。

6.想盡辦法利用雨水

積蓄雨水、利用雨水是日本政府特別是地方政府近年來積極推行的節水政策。日本很多地方政府要求住宅建設要設有“雨水沉淀槽”。日本人用導管把屋頂的雨水引入設在地下的雨水沉淀槽，經沉積的雨水流入蓄水池，由水泵送入雜用水蓄水池，然后提升到中水道里，供沖洗廁所等使用。與中水道、工業廢水處理場相比，雨水利用設施的有利之處在于規模小、技術處理簡單、維修容易，而且水質較好。目前，這項措施在大阪、京都等城市被廣泛利用，而在水資源相對缺乏的日本沖繩，則被要求強制執行。

我國一直也在大力提倡節約用水，但是浪費水的現象仍很嚴重。一方面是人的思想問題，還沒有從概念上時時處處想著節約用水；另一方面就是技術問題、產品質量問題，如以前我國常用的鑄鐵水龍頭，用的時間稍一長，就會出現滴、漏現象。日本在節水技術方面一直位于世界領先地位，多借鑒一些他國經驗，可以少走一些彎路。