淺論空中乘務(wù)專業(yè)的播音主持課教學(xué)

喻潔

【摘要】空中乘務(wù)專業(yè)的播音主持課教學(xué)對于提高空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的語言表達(dá)能力和服務(wù)溝通水平起到了重要作用，但相對于播音主持專業(yè)學(xué)生的播音主持課教學(xué)，其側(cè)重點(diǎn)和教學(xué)方式應(yīng)該有所不同，既要考慮到學(xué)生的特點(diǎn)，也應(yīng)該考慮其職業(yè)需求，只有有的放矢，因材施教，才能真正達(dá)到教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】空中乘務(wù)專業(yè)；播音主持；教學(xué)

近年來，民航業(yè)的快速發(fā)展，對各類人才的大量需求，為教育市場的迅速擴(kuò)大提供了強(qiáng)大的動力。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國目前專門培養(yǎng)空中乘務(wù)人才的學(xué)校（或?qū)I(yè)）和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已有百余家，為培養(yǎng)高素質(zhì)的航空服務(wù)專門人才，提高空乘人員的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，各大院校空乘專業(yè)都開設(shè)了客艙服務(wù)溝通訓(xùn)練類課程。在空中乘務(wù)專業(yè)開設(shè)播音主持課程，將空乘服務(wù)溝通與播音技巧相結(jié)合，無疑對提高空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的語言表達(dá)能力和服務(wù)溝通水平起到了重要作用。但與播音主持專業(yè)教學(xué)不同的是，在空中乘務(wù)專業(yè)開設(shè)播音主持課程，應(yīng)在教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上進(jìn)行認(rèn)真思考，否則學(xué)生只是學(xué)習(xí)了一些播音主持的知識，沒有真正掌握到語言技能，教學(xué)工作也達(dá)不到實(shí)際效果。

一、根據(jù)職業(yè)需求確定培養(yǎng)重點(diǎn)

播音主持專業(yè)學(xué)生或其他廣播電視新聞專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)播音主持課程是為了當(dāng)專業(yè)的播音員、主持人，或是成為能夠勝任出鏡工作的記者。與這些專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)目的不同的是，空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程是為了將來更好地從事自己的工作。據(jù)筆者對所在學(xué)校空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)情況的了解，百分之九十的該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入了服務(wù)行業(yè)工作，良好的語言表達(dá)和溝通能力對于他們的求職和職業(yè)發(fā)展都非常重要。因此，對空中乘務(wù)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行播音主持教學(xué)應(yīng)充分考慮其職業(yè)特點(diǎn)和職業(yè)需求，確立培養(yǎng)目標(biāo)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力。首先在發(fā)聲上，要求在發(fā)音準(zhǔn)確、規(guī)范的基礎(chǔ)上做到清晰流暢、圓潤集中、樸實(shí)明朗、落落大方，不僅要聽得清楚，還有聽得舒服，有美的享受。發(fā)音的準(zhǔn)確規(guī)范對于播音主持專業(yè)學(xué)生要求很高，但對于空中乘務(wù)專業(yè)的學(xué)生則可以適當(dāng)放松一些，因?yàn)樗麄儾皇且蔀閷I(yè)的播音員或主持人。空中乘務(wù)專業(yè)的的學(xué)生在入學(xué)前是要經(jīng)過面試的，他們的基本語音面貌還是比較好的，因此語音課的教學(xué)沒有必要再從基本的拼音開始學(xué)習(xí)，一是與普通話課相雷同，二是課程的開課時數(shù)也不允許。在語音學(xué)習(xí)方面可以著重練習(xí)一下調(diào)值。筆者在實(shí)際教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生在表達(dá)上沒有系統(tǒng)音的問題，但在調(diào)值上普遍存在不夠到位的情況，可以針對這個問題利用一節(jié)課的時間著重進(jìn)行練習(xí)，還是頗有成效的，其余方面則可以在學(xué)生練習(xí)的過程中遇到問題現(xiàn)場糾正。在發(fā)聲上應(yīng)進(jìn)行更高層次的訓(xùn)練，也就是如何達(dá)到動聽，這就牽涉到發(fā)聲學(xué)方面的技能，包括胸腹聯(lián)合呼吸的運(yùn)用，口腔控制和喉部控制、聲音的共鳴和彈性等技能。這些新的發(fā)音用聲習(xí)慣的建立可能會使很多同學(xué)不適應(yīng)，或者掌握不了要領(lǐng)，要鼓勵學(xué)生大膽地拿自己的身體做實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合生活中的一些體驗(yàn)去體會，比如在學(xué)習(xí)口腔控制的時候，可以用倒吸冷氣，半打哈欠，舉杯痛飲等這些生活中的體驗(yàn)去找感覺。

如何讓語言動聽，能打動人？接下來要學(xué)習(xí)的是播音創(chuàng)作基礎(chǔ)和播音創(chuàng)作技巧，包括：準(zhǔn)備稿件、理解感受、情景再現(xiàn)、內(nèi)在語、對象感、停連、重音、語氣、節(jié)奏，這一部分的學(xué)習(xí)首先要讓學(xué)生樹立正確的創(chuàng)作觀念，語言表達(dá)的過程不是簡單地從文字到聲音，而是要深入地理解文字稿件內(nèi)容，要有感受，有情感，是一個動腦又動心的過程。在正確觀念的指導(dǎo)下，要給學(xué)生進(jìn)一步講解技巧運(yùn)用的方法，親自做示范，讓學(xué)生學(xué)會運(yùn)用。在教學(xué)中，可以挑選一些典型的句子和段落讓學(xué)生反復(fù)去練習(xí)，在練習(xí)的過程中體會這些技巧運(yùn)用后達(dá)到的不同表達(dá)效果，并且讓學(xué)生嘗試自己去理解分析句子、文章，利用這些技巧讓表達(dá)生動，用語言打動人。

在主持教學(xué)方面，要培養(yǎng)學(xué)生清晰自如地把內(nèi)容表達(dá)出來的能力，并著重培養(yǎng)學(xué)生的即興口語表達(dá)能力，讓學(xué)生學(xué)會在短時間準(zhǔn)備后，能把事情表達(dá)清楚。比如在即興口語訓(xùn)練上，讓他們學(xué)會三段式的表達(dá)方法：開頭提出主題，點(diǎn)明觀點(diǎn)；中間運(yùn)用事例，解釋主題；結(jié)尾提升主題，強(qiáng)調(diào)己見。

二、教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)融合

客艙服務(wù)的過程當(dāng)中也會用到播音主持的知識，比如在飛機(jī)上就有客艙播音，我們可以從中選取一些與專業(yè)相關(guān)的材料進(jìn)行訓(xùn)練，這些材料既跟學(xué)生的專業(yè)相關(guān)，能引發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，又可以更好地調(diào)動學(xué)生的播講愿望和播講積極性。這些材料包括：客艙安全介紹、航線及注意事項(xiàng)介紹、景色風(fēng)光介紹、特殊情況播音、節(jié)日活動播音等。在訓(xùn)練中，教師要注意將播音主持的知識穿插其中，跟學(xué)生講解不同類型的稿件應(yīng)該怎樣播讀。

在實(shí)際訓(xùn)練中可以讓學(xué)生參與其中，活躍課堂氣氛。例如，在進(jìn)景色介紹播音訓(xùn)練中可以讓學(xué)生自己設(shè)計名勝景點(diǎn)的播音稿，并進(jìn)行表達(dá)。因?yàn)槌俗w機(jī)的大部分旅客并不會經(jīng)常乘坐同一航線飛機(jī)，他們來自不同地區(qū)和國家，在飛行中常常會對途經(jīng)的地方感興趣，因此空乘人員需要承擔(dān)導(dǎo)游的角色，主動介紹途經(jīng)地的名勝古跡。學(xué)生介紹景點(diǎn)時，要引導(dǎo)他們運(yùn)用播音主持的知識，不僅要表達(dá)清楚，還要做到情聲氣結(jié)合，“以情帶聲，以聲傳情，聲情并茂”，用聲音把旅客帶入到飛越的景點(diǎn)中去，用聲音打動旅客。在節(jié)日活動播音中，可以設(shè)計在飛行的過程當(dāng)中遇到不同的節(jié)日，如中秋、國慶等，讓學(xué)生作為主持人模擬現(xiàn)場的情景，主持一場小型的活動，讓學(xué)生在即興口語運(yùn)用的實(shí)際當(dāng)中體會發(fā)聲的狀態(tài)，用表達(dá)來帶發(fā)聲，能夠更加明顯地體現(xiàn)出學(xué)習(xí)效果。

三、從學(xué)生出發(fā)確定教學(xué)方式

播音與主持課教學(xué)效果的好壞和學(xué)生的心理素質(zhì)、心理狀態(tài)有很大關(guān)系，這與其他以傳授知識為主的專業(yè)不同。如果沒有良好的心理素質(zhì)，一到話筒前，一到臺前就緊張，即使自身?xiàng)l件再好，準(zhǔn)備得再好，也無法將水平發(fā)揮出來，而且科學(xué)的發(fā)聲方法告訴我們“興奮從容兩肋開，不覺吸氣氣自來”，人在越是放松、自如、愉悅的狀態(tài)下越容易獲得充足的氣息，并且這種愉悅、放松的狀態(tài)也有利于情感的到位和表達(dá)。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中有信心就不緊張了，良好的心理狀態(tài)下表達(dá)也更加自然。空中乘務(wù)專業(yè)的學(xué)生不同于播音主持專業(yè)的學(xué)生，不能對他們提出那么高的要求，要求高了，學(xué)生能力不能及，也就達(dá)不到教學(xué)效果了。因此，在教學(xué)中應(yīng)該從學(xué)生出發(fā)，以鼓勵為主。即使學(xué)生表現(xiàn)得不夠理想，也應(yīng)該從他的表達(dá)上選取一兩點(diǎn)可取之處鼓勵一下，要善于捕捉學(xué)生的每一點(diǎn)進(jìn)步，并且把這種進(jìn)步加以擴(kuò)大提出表揚(yáng)，讓學(xué)生形成良好的心理暗示“我也可以表達(dá)得很好。”但以鼓勵為主并不是放松對學(xué)生的要求，而是對問題的解決要講究方式和方法，可以對一些普遍的問題進(jìn)行集中講解和解決，對單個的問題進(jìn)行一對一的課后輔導(dǎo)。筆者所在班級的學(xué)生自尊心較強(qiáng)，渴望得到肯定的意識也較強(qiáng)，對待這樣的學(xué)生更要慎用批評，以鼓勵為主，學(xué)生自信心的加強(qiáng)會促使他們越來越喜歡表達(dá)，越來越敢于表達(dá)，進(jìn)步也就越大。

在課堂氣氛上，空乘專業(yè)的學(xué)生性格比較活躍，因此在課堂氣氛上要盡量輕松、活躍一些，藝術(shù)課程的學(xué)習(xí)需要一個寬松的氛圍，這樣有利于知識的掌握。如果人非常緊張，那么你的肌肉是緊張的，呼吸是僵持的，反而達(dá)不到訓(xùn)練效果，因此要盡量保持一種輕松的課堂氛圍，多采取一些互動的教學(xué)方式活躍課堂氣氛。例如，可以讓學(xué)生互相進(jìn)行點(diǎn)評，在互相學(xué)習(xí)的過程中發(fā)現(xiàn)不足及時改進(jìn)，也調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時活躍了課堂氣氛。

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