“馬兜鈴”原始

崔建華

《西游記》第六十九回講述了孫悟空為朱紫國(guó)王治病的故事。國(guó)王因?yàn)樵谌昵暗亩宋缪缟媳谎謸镒吡嘶屎?，受到驚嚇，吞下的粽子積留在肚子里，又加上相思成災(zāi)，三年下來(lái)，“面黃肌瘦，形脫神衰”。唐僧師徒到來(lái)后，團(tuán)了三顆詭異的“烏金丹”，國(guó)王服下沒(méi)多久，腹中嘰里咕嚕亂響一陣，接連拉了三五次，有兩個(gè)妃子往凈桶里望去，見(jiàn)“內(nèi)有糯米飯塊一團(tuán)”，趕忙向國(guó)王賀喜：“病根都行下來(lái)也!”國(guó)王的病就此痊愈了。

“烏金丹”如此神奇，其配方不外以下四種：大黃，巴豆，鍋底灰，馬尿。前三種尚可接受，至于馬尿，就連忠厚老實(shí)的沙僧都忍俊不禁，笑問(wèn)大師兄：“哥哥，這事不是耍子，馬尿腥臊，如何入得藥品?”但不管怎么說(shuō)吧，到底是讓悟空搞成了。雖然確實(shí)管用，但因選材特殊，三兄弟本要秘而不宣的，可在國(guó)王的答謝宴上，豬八戒看不慣國(guó)王頻頻向大師兄敬酒，卻冷落了他，于是說(shuō)：“陛下，為了給您配藥，我老豬可是沒(méi)少跑腿，是我拿著碗去接的馬……”孫悟空心下一驚，趕忙把自己的酒塞給豬八戒。國(guó)王追著問(wèn)是什么馬，孫悟空隨便答道：“馬兜鈴?！边@種草藥確實(shí)存在，不過(guò)，這里暫且不理會(huì)自然界的這種植物。猴子說(shuō)的“馬兜鈴”實(shí)際還是馬尿，更具體地說(shuō)，就是白馬尿。

馬尿治病并非無(wú)稽之談，在中醫(yī)典籍里有較多記載。朱紫國(guó)王的病是由腹中積食引起，此病在中醫(yī)里叫作“瘕”。東漢許慎的《說(shuō)文解字》將這個(gè)“瘕”字解釋為“女病”，即女人之病，這應(yīng)該是直到東漢時(shí)期還在通行的醫(yī)學(xué)定義。后來(lái)，這個(gè)定義發(fā)生了變化，不再特別強(qiáng)調(diào)性別問(wèn)題，而是更關(guān)注病因，只要是病因相同，癥狀相似，均可稱(chēng)之為“瘕”，而不僅僅再局限于女性。《巢氏諸病源候總論》卷一九說(shuō)：“瘕病者，由寒溫不適、飲食不消，與藏氣相搏，積在腹內(nèi)，結(jié)塊瘕痛，隨氣移動(dòng)是也。言其虛假不牢故謂之為瘕也?！笨梢?jiàn)，瘕病的典型癥狀是吃下的東西不消化，郁積在腹內(nèi)，結(jié)成團(tuán)塊。其治療之法，《證類(lèi)本草》卷二說(shuō)白馬尿藥性微寒，可用?！侗静菥V目》卷五。下也有類(lèi)似說(shuō)法，并且特別強(qiáng)調(diào)要用“銅器承飲之”。由于積食不化，病人的飲食狀態(tài)通常會(huì)很差，比如常常感覺(jué)反胃、惡心嘔吐等，長(zhǎng)此以往，必然如同國(guó)王那樣面黃肌瘦。對(duì)此，《備急千金藥方》卷五二認(rèn)為“飲白馬尿即止”，《本草綱目》卷三上的建議是“白馬尿熱飲”?？梢?jiàn)，在中醫(yī)傳統(tǒng)里，利用白馬尿治療消化系統(tǒng)疾病，本不是什么新鮮事。

朱紫國(guó)王的瘕病純粹由粽子所致，實(shí)際上，類(lèi)似食物在腹中結(jié)團(tuán)這種病，古代有很多種。比如“發(fā)瘕”，《本草綱目》卷三下有“食發(fā)成瘕”的說(shuō)法，李時(shí)珍認(rèn)為飲用白馬尿可治，他還提醒人們，單飲白馬尿可能會(huì)感覺(jué)心口疼痛，此時(shí)就需要配合僵蠶末服用。關(guān)于發(fā)瘕的致病原因和癥狀，《備急千金藥方》卷三七說(shuō)是因?yàn)槌詵|西時(shí)沒(méi)有覺(jué)察到食物中有毛發(fā)，一段時(shí)間后，胸中便覺(jué)得好像有蟲(chóng)子在上下蠕動(dòng)，什么都不想吃，只想喝油，一天能喝多達(dá)兩三升。治療時(shí)“白馬尿服之亦佳”，實(shí)在找不來(lái)白馬的，“白牛尿亦得”。發(fā)瘕之外又有肉瘕，典型癥狀是總想吃肉，剛吃罷一頓，很快就覺(jué)得還想吃，簡(jiǎn)直是上癮了。這病要是放在富貴人家，也許不算什么。假如是普通人家患上了，那恐怕是負(fù)擔(dān)不起的，必須得治。但對(duì)治療引起的反應(yīng)，醫(yī)書(shū)的記載有些微差異?！秱浼鼻Ы鹚幏健贰ⅰ侗静菥V目》都說(shuō)飲白馬尿能治，但前者僅說(shuō)飲后會(huì)嘔吐出肉來(lái)，后者的說(shuō)法則是吐出蟲(chóng)子，顯然更為恐怖。至于蟲(chóng)子究竟是得病后在腹內(nèi)自生的，還是因?yàn)橄x(chóng)子本身即是致病源頭，李時(shí)珍也沒(méi)給出明確解釋。不過(guò)，還有一種瘕病，古代醫(yī)書(shū)的確認(rèn)為是某種動(dòng)物所致，那就是所謂的“鱉瘕”，因龜鱉形似，又可稱(chēng)之為“龜病”。

《神農(nóng)本草經(jīng)疏》卷二一說(shuō)白馬尿可以“治腹內(nèi)龜病”，還引詩(shī)一首日：“人間龜病不堪言，肚里生成硬似磚。自飲僵蠶白馬溺，不過(guò)時(shí)刻軟如綿。”《巢氏諸病源候總論》卷一九：“鱉瘕者，謂腹中瘕結(jié)如鱉狀是也。”這是從腹中食物結(jié)塊的形狀來(lái)定義“鱉瘕”，聽(tīng)起來(lái)似乎有一定道理，然而，這絕非此病得名的唯一原因。該書(shū)中還提到導(dǎo)致鱉瘕的多種原因，有一種就是因?yàn)槭橱M之后，又進(jìn)用了其他冷食物，冷熱相激，導(dǎo)致鱉肉不化，積成塊狀。因食用鱉肉而致病，這大概才是瘕病以“鱉”冠名的更主要原因。鱉瘕的治療也可用白馬尿，《備急千金藥方》卷三七說(shuō)取一升白馬尿、三個(gè)雞蛋，混在一起煎好后，空腹喝下，很快就能吐出腹內(nèi)積塊，病也會(huì)隨之痊愈。

白馬尿療鱉瘕的做法出現(xiàn)得很早，南北朝時(shí)期的一個(gè)故事就與此密切相關(guān)，見(jiàn)于《搜神后記》卷三。該故事題名為“馬溺消瘕”，講的是有個(gè)人和他家的一個(gè)奴才得了同樣的腹瘕病，怎么治都不見(jiàn)效。奴才先死了，主人就剖開(kāi)他的肚子，結(jié)果發(fā)現(xiàn)里面有一只紅眼睛的白鱉。主人想看看究竟什么東西能降服這只鱉，試著用多種烈性毒藥灌它，鱉卻安然無(wú)恙。無(wú)奈之下，主人只好把白鱉暫且拴在床腿上，慢慢想辦法。有一天，一個(gè)客人騎著白馬來(lái)看望他，沒(méi)想到，白馬撒尿的時(shí)候?yàn)R到了鱉身上，白鱉頓時(shí)躁動(dòng)不已，瘋狂地掙扎著要跑，但有繩子系著，不能得逞，于是將腦袋、四肢都縮進(jìn)殼里，久久不愿出來(lái)。主人大喜過(guò)望，說(shuō)：“我的病終于有救啦!”他做了一個(gè)試驗(yàn)，取來(lái)馬尿倒在往鱉身上，頃刻間，白鱉化成了一灘水。一看果然靈驗(yàn)，主人也飲下一升多白馬尿，很快感覺(jué)神清氣爽，病就這樣好了。

后來(lái)此故事還產(chǎn)生了一些類(lèi)似版本，有的對(duì)文字稍微壓縮。如《藝文類(lèi)聚》卷九三保存的《怪志》殘篇里面有這個(gè)故事，但省略了白鱉驚恐欲逃以及被拴于床腳這兩個(gè)細(xì)節(jié)。有的版本甚至精簡(jiǎn)到只有一句話，比如《玉芝堂談薈》卷一一里有一則材料題名為“日飲鮮血半升”，其中提到：“有噎死剖腹得鱉者，白馬溺淋之，悉化水?！倍械男掳姹緞t是一個(gè)更為完整曲折有名有姓的傳奇故事。據(jù)說(shuō)鱉肉不可與莧同吃，這個(gè)認(rèn)識(shí)的形成與《瑣碎錄》關(guān)于溫革的一段記載有關(guān)。

溫革生活于兩宋之交，在農(nóng)學(xué)方面頗有造詣。他曾無(wú)意間將鱉肉與莧一起吃，結(jié)果患上腹痛，一旦疼起來(lái)甚至?xí)ブX(jué)。他懷疑是鱉莧混吃造成的，但一時(shí)也難以確認(rèn)，他決定用自家的奴才做實(shí)驗(yàn)。小奴才聽(tīng)說(shuō)主子竟然讓自己吃鱉肉，真是受寵若驚，可他哪里知道，主子有特別目的。吃完混有莧菜的鱉肉，小奴才的腹痛比溫革還要厲害，沒(méi)多久便死了。尸體被抬到馬廄里，還沒(méi)葬，發(fā)生了一件跟恐怖電影一樣的怪事。許多小鱉從奴才的眼耳口鼻里爬出來(lái)，四處走動(dòng)。有細(xì)心的家丁發(fā)現(xiàn)這些小鱉有個(gè)特點(diǎn)，只要一接觸到有馬尿的地方，立刻就會(huì)化成水。他報(bào)告給溫革，溫革趕到馬廄里，命人把小鱉收集一些來(lái)，馬尿一灌，果然全成了水。溫革由此也悟出“馬溺消瘕”的道理，喝了馬尿后，他的腹痛就再?zèng)]出現(xiàn)過(guò)。

宋代故事與南北朝故事相比，核心情節(jié)有相似處，比如馬尿可以將鱉化為水、鱉可以在人肚子里生存，但也作出了很大改動(dòng)。首先是明確了致病的原因是病從口入，是食物不當(dāng)搭配引起的，以現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和化學(xué)知識(shí)來(lái)衡量，其科學(xué)性無(wú)疑是增加了。而南北朝故事只說(shuō)主人肚子里有鱉，不清楚此活鱉究竟從何而來(lái)，故事的虛構(gòu)色彩更為強(qiáng)烈。其次，溫革故事中沒(méi)有特別提到馬的顏色問(wèn)題，只籠統(tǒng)地說(shuō)馬尿。這或許是因?yàn)殡S著南北朝至宋代期間傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展，原本屬于白馬尿的特性，也被普遍化了。但人們并沒(méi)有就此失去對(duì)白馬尿的特別關(guān)注，《醫(yī)說(shuō)》卷七在收錄了有關(guān)溫革的故事后，接著說(shuō)道：“或云白馬溺尤良?！笨梢?jiàn)，盡管較晚的古代醫(yī)生認(rèn)為馬尿均有消除腹內(nèi)結(jié)塊的療效，但在他們看來(lái)，白馬尿依然是馬尿中的上上品。

馬尿不獨(dú)可以化龜鱉之類(lèi)，據(jù)說(shuō)對(duì)蛇也有作用?！镀諠?jì)方》卷一一〇記載，蝮蛇酒可以治惡瘡。怎樣制成蝮蛇酒呢?該書(shū)舉了個(gè)例子，說(shuō)昔日在宣城有個(gè)隱士，他將一條活著的蝮蛇丟進(jìn)一斗酒里，然后把酒壇子埋在馬撒尿的地方。一年過(guò)后，起出壇子來(lái)，酒香猶在，蝮蛇已化在酒里。表面看是酒在化蛇，不過(guò)，仔細(xì)想想就會(huì)覺(jué)得蹊蹺，酒壇子是密封的，酒和蛇與馬尿能有什么關(guān)系呢?假如酒即可將蛇化掉，何必還要埋在有馬尿之處呢?如果所猜不錯(cuò)的話，馬尿在這里所發(fā)揮的仍然是超常的消化功能。

按照中醫(yī)的說(shuō)法，除了清除腹內(nèi)的食物結(jié)塊，大力助推消化，馬尿尤其是白馬尿還有其他的一些藥效。一是治療乳腫，《婦人大全良方》卷二三指出，患乳腫的婦女可以將馬尿涂在腫痛處，《普濟(jì)方》卷三二五在此之外，還特意說(shuō)明另有一個(gè)方子是用白馬尿。二是治療婦女產(chǎn)后月經(jīng)不調(diào)或痛經(jīng)，如《備急千金藥方》卷七就說(shuō)，假如遇到類(lèi)似癥狀，“取白馬尿服一升，良”。此外，在牙病、皮膚病方面也有馬尿的用武之地，比如《備急千金藥方》卷一三記載，治療小兒濕癬，可以煎馬尿洗患處，同書(shū)卷一九還說(shuō)用白馬尿漱口可以治牙痛，等等。這些療效連同之前所說(shuō)的助消化功能，現(xiàn)在已很難得到印證了。試想，誰(shuí)有勇氣去做腥臊的“馬兜鈴”的實(shí)驗(yàn)品呢?因此，如今的人們恐怕不能把馬兜鈴的神奇療效當(dāng)真，不妨看做難登大雅的軼聞趣事，姑妄言之，姑妄聽(tīng)之吧。