當養雞戶遇上物聯網

作為新一輪經濟和科技發展的戰略制高點之一，物聯網在第二、三產業大顯身手已不新鮮。如果將物聯網與第一產業結合，又會帶來怎樣的驚喜呢?

溫志開笑呵呵地說：“我養雞已經20多年，沒有自動化的時候，只能養5000只雞，還是夫妻倆一起養。現在可以養1.5萬只雞，我老婆一個人在手機上按按鍵就搞定了，我自己可以出去開荒，搞搞林業種種樹，又是一項收入。”有車有房的溫志開指著他那輛車，覺得比城里人生活得更幸福。

這是廣東省云浮市新興縣竹鎮石頭沖村一個普通農戶的真實生活。

用手機“養”雞，智能化踏進傳統地盤

“現在用物聯網管理雞舍，我把手機帶在身邊，沒時間回來時，用手機就能了解雞舍情況，下雨了，一按鍵就可以把防雨窗簾降下來，用物聯網技術還可以自動投料、調節風扇降溫、晚上開燈……”溫志開得意地介紹。

幫助溫志開實現養雞現代化管理的，是廣東溫氏食品集團有限公司。在這家公司數據信息中心的LED屏上，各家合作農戶雞舍的實景圖、數據變化的柱形圖、在養戶的資料全都清晰地顯示出來。

“養豬養雞也需要物聯網”，廣東溫氏食品集團有限公司董事長溫鵬程指著屏幕說：“像溫志開這一戶，我們不僅能夠看到雞舍最近1小時、最近12個小時的溫度變化情況，還可以知道這個農戶‘倍增計劃’的收益情況。用了半年，這一戶的經營利潤就實現了從4萬元到7萬元的增長。”

在溫氏信息中心LED大屏幕上，一頭耳標為B-054的豬，它的性別、體重、吃的飼料、每小時進食多少都有明確的顯示。這項技術也能很好地掌握豬生長的一些常數，發現有異常可以及時進行處理。

在歐美等發達國家，互聯網和物聯網已經成為現代食品工業的重要組成部分，大量豬肉、牛肉、雞肉等禽畜產品已經實現了生產的全程監控，及全球貿易和送達。

據溫氏集團一位負責人介紹，我國水稻、玉米等種植普遍推廣使用了機械化，但養殖業自動化進展偏慢，許多地方的養殖管理仍停留在傳統的人工勞作階段，勞動效率低、勞動強度大，養殖效益難以提高，與新形勢下規模化、集約化的要求不相適應。

早在1991年，溫氏集團開始著手企業信息化建設，最初與華南農業大學合作開發局域網范圍內的專業戶管理等業務系統。2005年，開始實施集中式信息系統，即EAS系統，同時，建立了能夠實時反饋整個集團宏觀運營狀況的決策支持數據平臺。

通過EAS系統，能實時處理采購、銷售、飼料管理、人員管理、財務管理等業務，確保每個管理環節的標準化與規范性，同時，也較好地實現了生產經營數據的實時性。

“我們目前已經建立了雞舍溫濕度監控、奶牛發情監控等應用系統，并且實現了無線傳感網與EAS系統的數據連接，明顯提高了系統對生產過程的實時監控能力。”溫鵬程說，“只要農戶愿意，并且能達到每批1.5萬只雞的數量，溫氏集團就給他提供設備。”

溫氏集團專門成立了研究院研發禽畜養殖業的物聯網系統，并拿出2000萬元作為物聯網專項資金，補貼給農戶進行自動化建設。

“倍增計劃”有魅力，或將吸引年輕人回鄉

竹鎮石頭沖村農戶祝麗芳與溫氏集團通過“公司+農戶”的合作方式已經開設了2個養雞場戶頭。在溫氏數據信息中心看到，祝麗芳一個戶頭2010年利潤是4.8萬元，“倍增計劃”實施后，2011年利潤就增長到9.8萬元。另一戶頭于2011年6月開戶，系統顯示，這半年時間已贏利6.5萬元。

2010年10月，溫氏集團出臺了“養殖戶效率和效益倍增計劃”，計劃經過5年時間，將溫氏養殖戶的養殖效率和效益提升1倍，即由當時的戶均每批飼養7500只雞提升到1.5萬只，戶均年飼養效益由當時的4萬元提升到8萬元。

只有通過物聯網這種技術形式，才能使農戶的產能、效益翻倍。這種形式實現了農業的轉型升級，從依賴勞動強度轉為依賴機械化、智能化來操作。溫鵬程說：“對于合作養殖戶而言，物聯網能提高養殖規模，這種從傳統到自動化到智能化的過程，使得農戶在人力不變的情況下，擴大了生產規模，效益和收益都提高1倍甚至更多。”

越來越多的農戶看到了溫氏集團“倍增計劃”的效益，溫志開是最先一批嘗到甜頭的合作農戶之一。他的物聯網雞舍總面積1800平方米，自己投資20萬元，溫氏集團補貼20萬元。

“以前養雞，每只賺2～2.5元，現在能賺3.5～5元。在使用物聯網技術后，每戶農民1年收入最少在15萬～20萬元，溫氏養雞的路是走對了。”溫志開算了這么一筆賬。

目前，從事傳統農產品生產的主力軍是40歲以上的農民，、而30歲以下的青年一代農民，絕大多數選擇進城和外出務工。在溫氏集團分布于全國20多個省(市、區)的5.1萬合作農戶當中，40歲以上的農戶(民)所占比例達到72.4％(其中45歲以上占47.9％)。

“我們不僅要促進溫氏模式的轉型升級，還要增強農業的吸引力，讓新—代農民樂于將現代農業作為職業選擇。”溫鵬程說。新生代農民不愿意選擇農業作為其職業選擇，讓他感到擔憂。

農場主的幸福暢想：一邊逛街，一邊照看養雞場

在歐洲和美國，農業和禽畜業并不是低收入產業，除有大量政府補貼外，現代化集約化的生產方式，也使得農民能獲得和城市居民不相上下的收入，很多美國現代家庭農場已經達到甚至超過中產階層的收入。

作為全球前五，中國規模最大養雞、養豬企業的溫氏集團，2011年上市肉雞7.7億只、出欄生豬663萬頭，實現銷售收入310億元，目前已帶動5.1萬戶合作養殖戶發展雞豬養殖，2011年合作養殖戶戶均收入達到6.32萬元，同比增長39.8％。

“我們計劃，到2015年，實現上市肉雞14億只、出欄生豬1500萬頭以上，帶動合作養殖農戶10萬戶以上，實現銷售收入500億元。”溫鵬程告訴記者，“這樣的產銷規模，一定會涌現出一大批現代家庭農場主。”

從2012年開始，溫氏集團準備打造500戶現代農場示范戶，帶動其他合作農戶參與升級，用大概10年時間完成全面升級。按照初步構想，一個現代家庭農場是以雞豬養殖為主業、以其他種養為輔業的綜合型農業基地，其中飼養肉雞規模年出欄15萬只或以上，家庭農場的綜合效益達到20萬元／年或以上的水平，生產管理使用機械自動化設備。

“要讓中國農民成長為現代家庭農場主，可以一邊開小車出外訪親探友、逛商場，一邊通過物聯網對飼養現場實現遠程控制。”溫鵬程這樣描繪心中未來中國式家庭農場的圖景。