

傳統的摩擦起電實驗,在陰雨天氣、空氣潮濕時很難成功。本創新實驗用塑料勺摩擦吸水性強的大米,無論天晴天陰,由于摩擦與吸附同步,靜電很少衰減流失,塑料勺可吸附大量重力為碎紙屑幾十倍的米粒,實驗效果明顯而且穩定。這就把物理實驗拓展到課本之外、生活之中,培養了學生的發明創新精神和探究能力。
一、傳統的摩擦起電實驗教學的不足
在中學物理和小學科學課程中,都要學習摩擦起電現象,做摩擦起電實驗。初中階段,2011年修訂的物理國家課程標準中,要求學生“觀察摩擦起電現象”。在教學中我們一般把實驗分兩步:1. 摩擦起電:采用①玻璃棒+絲綢、②橡膠棒+毛皮、③梳子或塑料尺+頭發摩擦等方法,使物體帶電;2. 顯示靜電:用帶靜電物體吸引紙屑,或靠近驗電器使金屬箔張開。
多年來,這個實驗教學都是我最沒把握完成的,也是課前最感忐忑不安的。因為該實驗存在以下不足:①實驗不穩定、成功率低:在陰雨天氣、空氣較潮濕時,實驗往往不能成功; ②靜電量小,效果不明顯:吸引紙屑較少或金屬箔張角小,不易觀察; ③器材較專業,模擬難度大,學生課后難以體驗。
該傳統實驗效果不能穩定的原因在于:實驗環境中空氣濕度發生了改變。在陰雨潮濕時,實驗器材和空氣潮濕,導電性增強,物體摩擦所帶靜電很快衰減流失,等到吸引紙屑時,已無靜電可用,造成實驗失敗。
我曾采取一些補救方法,但都不夠滿意:①使用吹風機加熱烘干,但由于教室空氣不停擴散流動,效果不大;②用手搖摩擦起電器補充實驗,但不夠簡易和貼近教材。
二、一次偶然的發現
偶然有一次, 我用電飯鍋所配帶的透明塑料勺子在米桶內舀米時,驚奇地發現塑勺的內壁和外壁均粘有若干粒大米,且久久不會掉落(圖2)!興奮之余,我思索:一粒大米的質量約30毫克,比碎紙屑、泡沫球、通草球等重幾十倍,為什么塑料勺與大米之間會有如此巨大驚人的靜電引力,比教材中介紹的傳統經典實驗的靜電引力還大幾十倍呢?
三、實驗教學過程
經過整理改進,我把以下實驗現象用于摩擦起電教學:
1. 用塑料勺與保鮮盒內干燥清潔的大米摩擦(圖1),提起勺子,可觀察到勺子內、外壁上有若干粒大米吸附,持續時間長達60-180秒 (圖2)。
2. 把塑料勺與驗電器的金屬盤接觸, 發現金屬箔明顯張開(圖3)。
3. 用手接觸塑料勺, 將靜電放掉, 再把塑料勺放在大米上(避免摩擦),提起勺子,勺子外壁上沒有大米吸附。
4. 若改用保鮮盒(聚丙烯(PP)、硅膠樹脂)(圖5)替代塑料勺做實驗,吸米更多、效果更佳(圖6)。
多次實驗表明:即使在潮濕空氣中,純度高的聚丙烯、聚乙烯塑勺,與大米摩擦時,也會產生較多靜電,吸引較重的米粒,或使驗電器張開較大角度;勺子與大米不摩擦,則無靜電,不吸米粒。
四、實驗原理分析
首先,塑盒和大米的粒子束縛電子能力差異大:組成塑料勺(盒)的無機粒子(聚丙烯(PP)和硅膠樹脂)與大米粒的有機粒子束縛電子能力差異大,與傳統的“玻璃棒+絲綢”等組合相比,有過之而無不及,這是“塑料勺吸米”實驗的基本物質條件。
其次,大米能防潮保干燥:食用的大米經過加工和烘干,且包裝運輸儲存時都很注重防潮防霉,家庭購買儲存后,也會密封保存,這就避免了外界潮濕空氣的侵擾,而且大米中的淀粉具有很好的吸水性,使得大米能夠始終保持干燥狀態,而絲綢、毛皮等吸水后卻不能保持干燥,這是“塑料勺吸米”實驗的防潮保干燥條件。我曾將米粒灑水潤濕后,再與塑料勺摩擦做對比實驗,結果在10分鐘之內,塑料勺根本不能吸引米粒,但10分鐘后,米粒將表面水分吸收,又干燥了,塑料勺又可以吸引米粒了,只是吸引米粒的數量略有減少。
第三,“塑料勺+大米”組合可保電抗衰減。本實驗中,米粒同時具有雙重角色,既是摩擦者,又是被吸附者。從理論上說,應該先有摩擦帶電,后有靜電作用吸附米粒;但實際上,這個時間差是非常短暫的,摩擦與被吸附幾乎同時同步,這就使得摩擦雙方所帶靜電荷很少衰減和流失,這是“塑料勺吸米”實驗保電抗衰減的條件。
以上條件,應該就是無論晴天雨天,塑料勺都具有如此超強吸引力,可以吸附“大塊頭”——米粒的奧秘所在,也是本實驗讓人驚奇的根本原因所在。
五、靈活的教學設計和創新實驗的教學效果
自從我發現“塑料勺吸米”的現象后,我就把這個實驗引入了課堂。每當進行“摩擦起電”教學時,我就從家中用大號保鮮盒裝著大米到教室,再配好塑料勺和小號保鮮盒,作為必做實驗。在教學設計上,晴天時,我把它作為傳統實驗之后的有力輔佐和延伸,做配角;當空氣潮濕時,我就放棄沒有勝算的傳統實驗,讓“塑料勺吸米”實驗唱主角。
“塑料勺吸米”的演示實驗,實驗效果總是明顯而穩定,無論晴天雨天,它都會幫助我展示摩擦起電的神奇現象,我再也不為演示摩擦起電現象而感到忐忑不安。更高興的是,通過對物理實驗課程資源的開發,我保證了學生對“摩擦起電”現象的觀察,完成了課標要求,使學生體驗了物理學之奇妙,取得了非常滿意的教學效果。
此外,我要求和鼓勵學生在家中模仿本實驗,并匯報交流,把科學探究,拓展到了課本之外、生活之中。由于實驗材料是每個家庭都很容易找到的身邊物品,又簡便易行,學生們紛紛動手模擬,從而積累了物理感知,建立了物理概念,理解領會了摩擦起電現象的實質。通過聯系生活實踐、動手做實驗學物理,學生們增強了學習興趣,提高了學習的積極性。更可貴的是,“塑料勺吸米”實驗拓展和超越了課本的實驗,具有自主創新價值,挑戰了權威,學生們的創新精神、實驗探究能力也得到了一次培養和升華。
責任編輯 羅 峰