旅游專業課堂要注重人文教育

旅游業的良性健康發展離不開廣大旅游從業人員，這類人員服務素質的高低直接影響到旅游者的旅游感受和旅游業的良好形象。然而在現在的旅游隊伍中，許多人業道德差，服務意識、誠信意識不強，出現拿回扣、要小費、強迫購物甚至“宰客”等歪風邪氣，嚴重破壞了旅游市場秩序，甚至影響國家的聲譽。從某種意義說，旅游工作者也是人文工作者。所以，旅游工作者必具備較好的人文修養，旅游學校應對未來的旅游從業人員加強人文素質教育。中職旅游教學中滲透人文教育所存在的問題教育觀念上不夠重視，組織課堂教學策略有待轉變。在課堂教學中大多數教師能做到對學生的關注、尊重，但相當一部分教師沒有意識到自我教育對學生的發展所起的作用，這表現在教育中，學生的主體地位的得不到尊重，“以人為本”的教育思想得不到體現。因此，大多數教師能尊重學生，但學生的主體地位得不到應有的重視。另外，在組織課堂教學中給學生分組活動的時間少，大多數教師引導學生合作學習方面存在的問題嚴重，沒有意識到合作學習的重要性。評價體系不夠完善，對社會生活的關懷程度有待加強。在課堂中關于旅游知識在生活中的應用，有許多教師并不很關注，在教學中沒能把知識與社會生活的聯系結合起來。教育的最終目的不在于學生學了哪些知識，而在當他們把這些知識忘掉后剩下的東西。另外，有些教師到現在還只能是一如既往地“照本宣科，向學生灌輸呆板的知識”。而且教師對學生的評價方式也有待改進，多數教師仍然是喜歡成績好的學生，態度端正的學生，關注的不是學生思維的活躍性而是學生的成績，并以此作為對學生評價的主要依據。

中職旅游教學中人文教育的主要內容文學文化修養。旅游與文學特別是藝術有異常密切的關系。因此，對導游人員來說文學鑒賞不僅能提高他們觀察人、理解人的能力，而且會大大提高他們導游的智力技能。指導學生鑒賞優秀的文學藝術作品是提高文學藝術修養的有效途徑。此外，組織學生參加豐富多彩的文藝活動對于提高文學藝術修養也十分有效。旅游是一種文化，旅游文化是旅游和旅游業的靈魂，旅游文化與哲學、宗教、文學、藝術、民俗民風、園林、建筑等方面均有密切關系。因此，旅游從業人員應努力學好有關旅游文化等有關課程，還要通過社會實踐以及閱讀古今中外和不同民族的文學作品來積累這方面的知識。文化修養的內涵豐富，知識、藝術鑒賞能力、審美情趣、禮節禮貌等都屬文化修養的范疇。我國的旅游從業人員要重視自我修養，要“吾日三省吾身”。從業人員要培養高尚的情趣和美好的情操，努力使自己成為一名衣著整潔，舉止端莊，談吐文雅，嚴于律己，真誠待人的優秀人員。道德情操修養。旅游職業道德不僅是每個導游人員在工作中必須遵循的行為準則，也是人們衡量導游人員的職業道德行為和服務質量的標準。中國旅游業從業人員的職業道德規范可概括為如下五條：熱情友好，賓客至上；真誠公道，信譽第一；文明禮貌，優質服務；相互協作，顧全大局；遵紀守法，廉潔奉公。一名旅游業從業人員的情操修養，首要的是熱愛祖國、要有歷史責任感和社會責任感，熱愛本職工作，具有很強的事業理想。一個人的所作所為，要對國家負責，要對所從事的事業負責。在學生中開展責任教育，培養他們敢于面對未來挑戰，勇于承擔歷

史責任，不僅是學生思想現狀和教育發展的需求，更是實現

中華民族興盛的需求。

中職旅游教學中滲透人文教育的策略樹立以人為本的教育理念?？v觀人文教育的整個歷史進程，可以發現，無論哪個時期的人文教育，莫不以對人自身的關注為出發點。因此，在當代人文教育的實踐中，我們必須牢固地樹立以人為本的理念。這里所說的以人為本，簡單地說，就是以人為根本，以人為出發點。因而，在教育觀上，不僅要教給學生旅游各門學科的科學知識，教他們求真、求實，更要教他們正確地認識和對待科學以及技術。在學生觀上，要將學生視為具有獨立個性的主體，尊重他們的人格，為其主動性和創造性的發揮提供空間，促進其身心的全面發展。在師生關系上，建立一種民主平等的師生關系，師生之間真誠對話，暢所欲言，更要求教師在內心把學生視為學校的主人，樹立為學生服務的觀念。善于發掘旅游專業教材中的人文教育素材。只有深入挖掘教材中所蘊含的人文教育因素，才能培養學生熱愛民族文化的思想。在教學中，有很多方面可以用來培養人文精神。旅游學科所涉及的事物從自然旅游資源到人文旅游資源；從生態旅游、可持續發展等概念的剖析到景點的講解；從我國各地區的民俗風情到世界各國的風土文化；從客人心理需求到人際關系交往等方面，使旅游學科中具有豐富的人文教育素材。這樣的教育內容中包含下面人文教育因素：人類的發展是多元化的，人類的發展不應該也不可能遵照同一模式。一個民族的生存權、發展權是其最根本的人權，尊重每一個民族的生活方式、交往方式、民風民俗等是現代人應該具有的人文情懷?？梢哉f這樣的旅游課堂帶給學生的震撼是無可企及的，通過這種方式品味到的人文精神也是長駐心間的，會影響他們的一生。利用現代教育手段，開闊人文教育新視野。多媒體課件利用先進的技術，可以在短時間內存儲、傳播、提取或呈現大量的圖、文、聲并茂生動形象的教學信息。使原來不能搬到課堂上操作的抽象旅游事物和難以用語言完全表達清楚的教學內容，可以在課堂上生動地表現出來。運用多媒體技術圖、文、聲、像等豐富的媒體表現功能，能夠直觀形象地再現旅游事物和旅游景點，創建一個嶄新的旅游教學審美時空和良好的教學環境，例如：在講峽谷旅游資源這一節，講到長江三峽時，可利用多媒體教學軟件看到長江三峽兩岸的自然風光，名勝古跡，以及祖國的大好河山，講解我國的自然景觀時可以給學生播放一些我國的山水風景：神奇的巖溶地貌、雄偉秀美的山脈、浩瀚無垠的大海、廣闊的沙漠、碧波蕩漾的西湖美景等等，通過聲色俱佳的彩色動感畫面，激發學生的求知欲和學習興趣，活躍課堂氣氛，增加學生的美感。樹立人文教育的評價理念。人文教育的評價理念，更注重過程評價，注重自我評價，注重以發展的眼光來評價。堅持以表揚為主的理念，樹立“沒有失敗的學生”觀念，即使學生犯錯，也要啟發其自我覺悟，自我修正。這樣可以使學生不至于在老師或家長面前隱瞞自己的過失，讓學生大膽地承認自己的不足，并能在教師的幫助下及時地改正。陶行知指出“千教萬教，教人求真。千學萬學，學做真人。”這一種思想，深刻的反應了教育的真諦。只有一切以人為本，把教育工作的著力點放在學生的根本利益和終身幸福上，學校工作才能適應新時代的要求，才有可能為社會造就出一大批樂于“求真”的“真人”。