旅游管理本科專業職業化實施“藍海戰略”的必要性分析

（廣西師范大學歷史文化與旅游學院 廣西 桂林541001）

摘要：旅游管理本科專業是應用性較強的專業，因而，它的培養需要充分考慮行業的需要，結合行業需要制訂不同的培養方案。文章借助“藍海戰略”理念，分析了旅游管理本科專業人才培養存在的問題，在此基礎上，提出了旅游管理本科專業實施“藍海戰略”培養的必要性，試圖將企業管理理論引入到教學當中來，以期提高教學質量。

關鍵詞：旅游管理本科專業藍海戰略人才培養必要性

藍海戰略（Blue Ocean Strategy）是由歐洲工商管理學院的W#8226;錢#8226;金教授和勒妮#8226;莫博涅教授提出，一般運用于企業戰略管理。在基于競爭的戰略思想指導下，企業常常在“差異化”和“成本領先”戰略之間選擇其一，即為紅海戰略；而藍海戰略要求企業把視線從市場的供給一方移向需求一方，從關注并比超競爭對手的所作所為轉向為買方提供價值的飛躍，即在同時追求“差異化”和“成本領先”的基礎上，還為企業提供價值創新（Value Innovation）。

如何將這些企業戰略管理的思維方法運用到個體發展上，是如今很多學者和教育行業正積極探討和嘗試的熱點和焦點之一。面對激烈的人才競爭市場，傳統的“人才紅海戰略”的培養方式顯然已經無法滿足社會發展現狀，因此提出“人才藍海戰略”，希冀為院校教育特別是以技術培養為導向的旅游管理本科的人才培養提供一條創新型和可持續發展的道路。

一、旅游管理本科專業人才培養存在的問題

（一）人才培養目標定位不準確

目前，大部分的高等院校將人才培養的目標定位為培養基本技術人才，即采取成本領先戰略，培養價格低廉，基本上人人可以具備，適合于基層和小規模應用需要的一線技術員工。這樣的目標定位造成市場的人才同質化現象嚴重，學生所掌握的是基本技能，沒有突出他們的強項，在優勝劣汰的市場競爭下最終會成為社會遺忘的群體。由于存在個體的差異性，必然要求學校培養目標和方式的差異性，因此，需要在充分了解學生興趣和優勢的基礎上，確定人才培養差異化和多樣化定位。

（二）課程教學體系設置不明確

目前，旅游管理本科專業職業化教育，在課程安排上，出現了兩種有失平衡的設置偏向，一種是照搬其他學科高等教育課程體系，注重學科理論教學而忽視實踐教學，實訓環節較薄弱；另一種是過分傾向于單純的職業技能教育，盲目擴大技能、技術的訓練，既忽視了學生對相關學科理論知識的掌握和理解、運用，也忽視了培養學生的創新意識和能力。

（三）師資隊伍不完善

隨著我國教育體制的不斷完善，要求各種院校需要配備“雙師型”教師，即要求教師既要具備扎實的理論知識和較高的教學水平，又要有較豐富的實踐經驗和較強的技術指導能力。目前，開設有旅游管理本科專業的院校在師資配備上還未能達到這一要求，師資力量還不能滿足旅游管理本科專業職業化教育的實際需要，在教師隊伍的結構上存在著理論強、實踐弱，數量重、質量輕的現象。在具體的實踐教學中，教師不注重專業教學質量、技術實踐和科研成果的推廣與應用，影響了職業化教育質量。

二、旅游管理本科專業職業化教育實施“人才藍海戰略”的必要性分析

（一）是突出旅游本科專業職業化教育屬性的需要

近幾年，隨著職業教育在我國突飛猛進，人們對于職業教育的觀念和認識正在發生根本性的變化，同時也提出了對于這些院校未來如何發展的諸多疑惑，而擺在現實面前最大的命題就是“未來的本科專業職業化教育應該具備怎樣的特征，才能具有不可替代的競爭力和生命力”？高等院校的屬性應包含了教育性、經濟性、產業性和社會性，即在人才培養上首先是要實現教育的目的，引導學生掌握應有的知識和技能；教育的辦學方針一定要強調以就業為導向，學校畢業生應滿足用人單位對一線員工的期望，更快地成為產業界的可用人才；培養的人才要求很強的地緣性，學校服務的行業最好是當地支柱產業；旅游本科專業職業化教育就是要為社會大眾服務，滿足社會對技術技能型人才的需求。在這樣的屬性要求下，實施“人才藍海戰略”能夠更符合高等院校的旅游管理本科專業教學宗旨，更加有利于院校的可持續發展，使學生更好、更快地適應社會的需要并占據有利地位。

（二）是提高學生能力的需要

目前，旅游管理本科專業學生由于數量上的擴招以及諸多因素營銷，，導致學生在學習意識、學習方法、學習能力及學習動力上比較欠缺；其次，還有一部分成績較好的學生，只是把本科教育作為繼續深造的跳板，學生只注重參加考研或其他更高層次的深造的需要，這種只重視應試而忽略綜合素質的定位也是不利于學生發展的。“人才藍海戰略”強調培養學生技能、科研和創新三種能力，能在很大程度上改變社會和學生對自己的定位，有利于他們的發展。

（三）是滿足現代旅游行業市場發展需求的需要

現在的旅游本科人才培養輸出與區域經濟和社會發展需求之間存在著很大差距，從畢業生的就業情況和用人單位(企業)的招聘情況可以看到，“高薪難聘高級技工”現象頻頻出現。企業不僅是需要技術應用型人才，而且是具有一定的研發能力，能為企業創造創新價值的人才，而“人才藍海戰略”的培養目標和方式恰好能有效地解決這一現實難題。

（四）是適應國際化人才培養的發展需要

現代國際高等職業教育的人才培養模式呈現出一些共同的發展趨勢：在本科人才層次的素質教育中越來越強調行為意識、非專業能力等方面素質的培養；經濟、社會二重效益兼顧，職業教育將納入終生教育體系。“人才藍海戰略”的培養模式和宗旨能使國內的旅游本科專業教育院校緊跟國際潮流，培養符合人才未來發展趨勢。

參考文獻：

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作者簡介：陸軍（1979～），男，廣西桂平人，碩士，講師，廣西師范大學 歷史文化與旅游學院教師，廣西西大旅游科學研究院高級研究員。研究方向：旅游規劃、旅游人力資源。