營造高效實驗課堂，提高學生生物技能

摘 要：實驗教學是實施全面素質教育最有效的形式。生物實驗可以向學生提供生物界的感性認識，幫助學生理解生物概念，提高分析問題的能力，培養實驗操作能力和實事求是、嚴謹的科學態度。新課改把加強實驗教學、提高生物學教學質量作為重要環節。教師應努力在各方面創造條件，改進和提高學生生物實驗能力。

關鍵詞：實驗設計 觀察 創新 討論

中圖分類號：G420 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2012）12（c）-0159-01

生物學是自然科學的一個門類，主要研究生物的結構、功能、發生和發展的規律，以及生物與周圍環境的關系等。科學探究是學習生物學基本途徑之一，它有助于學生形成對生命世界的正確認識、對科學本質的理解和對生物學規律的領悟。

1 明確實驗目標和實驗原理

教學目標不應是簡單的知識目標，而是要幫助學生進行有效的學習，要能促進學生的知識、能力和情感的全面發展。學生只有明確了生物實驗教學目標，恰當地運用評價標準和方式，才能科學地進行生物實驗教學的設計。高中學生的思維意識比較多向化，對任何新鮮事物都感興趣，容易被無關的內容所吸引。如有的學生在觀察自制洋蔥表皮細胞裝片時，把注意力主要放在擺弄鏡頭和觀察游移不定的氣泡上。因此，讓學生知道實驗的目的和要求，是實驗教學中的重點。教師可根據具體化的教學目標，針對性的采取有效的教學方法，從而使學生知識，能力，情感三方面都得到發展。

除了教學目標，學生還應明確實驗原理。理解原理不僅是實驗成功的關鍵，也是理解實驗方法步驟的關鍵。例如：觀察植物細胞的質壁分離和復原的實驗原理解析：當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入外界溶液中，使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮。由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發生了質壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質層進入細胞液中，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態，使植物細胞逐漸發生質壁分離復原。學生必須先了解此原理，才能對實驗過程做認真的觀察和分析，否則在做實驗時就很難理解，不利于整個實驗的操作。

2 預先設計實驗方案

學生對實驗設計方案的思路模糊，存在一定的畏懼心理，不知道該從何處入手。教師可采取由淺入深、循序漸進的策略，幫助學生樹立實驗設計的自信心。課本實驗是學生熟悉的知識，教師可在課本實驗的講解過程中靈活地改變實驗的某個條件，讓學生模仿實驗的程序進行簡單的、開放性的實驗。學生自己動手操作，從中獲得成功感，初步形成實驗設計的正確思路，為實驗設計的實施奠定良好的心理基礎，切實提高了實驗能力。

由于實驗設計具有開放性的特點，每個學生有自己獨特的思維方法和解決問題的途徑，所以設計水平高低不同，設計的方案也是多樣化的。教師要及時點撥和引導學生交流設計成果。同學的啟示和教師的點撥豐富了設計的思路，啟迪了思維，能總結出設計方案的基本思路和標準，取長補短，完善設計方案，豐富設計內容，從而使學生鞏固實驗設計方法，對問題的理解更加全面和深入，實驗設計能力從本質上得到了很大的提高。

3 認真觀察，準確分析

觀察不必做實驗，實驗往往要觀察。實驗觀察可使學生辨認生物的種類，認識生物的形態結構，了解生物的生理機能，加深了學生對所學知識的理解，使記憶牢固，提高了學生學習生物學的積極性。如何做好實驗觀察呢？

（1）觀察要有明確目的，觀察是一種具有很強目的性的活動，要求學生能從紛亂的事物中，迅速、準確地分辨出所要觀察的對象。觀察目的明確，被觀察的對象就完整、清晰。因此，生物教師要時刻提醒、指導學生按觀察目的進行觀察。例如：在觀察植物細胞結構時，教師引導學生在低倍鏡下找到所要觀察的目標，注意哪個是細胞，哪個可能是氣泡，兩者有什么區別，讓學生通過自己的觀察來辨析。低倍鏡找到目標后換高倍鏡由外到內觀察細胞結構，包括細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，最后再全面觀察細胞的顯微結構圖。只有確定目標后，才能使學生集中注意力，排除無關干擾，這樣才能對細胞結構有全面的認識。

（2）觀察要有科學的方法，在生物實驗教學中，培養學生科學的方法有助于觀察能力的提高。教師應引導學生先從整體再到局部，抓住生物各個方面發展及變化過程，通過觀察的現象來了解生物的變化的本質。其次，縱向對比觀察，使學生從平常的現象中發現不平常的東西，從相似的事物中找出差異及差異中求共同點和因果關系。最后為了確保實驗的準確性還要重復觀察，充分體現觀察的嚴謹性和科學性，發現潛在的問題，提出并解決。例如：觀察水稻的根系時先整體看根系發達，再細分直根系、須根系、主根、側根、不定根的形態特征。水稻屬單子葉植物，小麥也是，再比較兩者的異同。最后，反復觀察得出結論。

4 討論交流，完善實驗

實驗信息交流是科學研究重要環節之一。傳統實驗缺少實驗信息的交流。豐富多彩的探究性實驗信息，為學生進行交流創造了廣闊的機會和空間。實驗不能避免地會出現錯誤。對于實驗操作出現的錯誤，教師要及時引導學生討論、交流，從而合理地設計實驗。教師應對正確操作的學生進行表揚，活躍他們思維；對于實驗失敗的學生，通過學生對實驗設計方案的討論，可以取長補短，完善設計方案，豐富設計內容。同學的啟示和教師點撥豐富了實驗操作思路，啟迪了思維，使每個同學對問題的理解更加全面和深入，實驗設計能力從本質上得到了很大的提高。實驗交流不僅使學生博采眾長，彌補自己思考中的不足，相互促進，培養學生學會虛心的態度；也能使他們萌發靈感，觸類旁通。

新課改中，實驗教學倡導合作性學習方式，由于學生之間存在知識、心理、能力等方面的差異，因此應合理搭配，使實驗能力強的學生有更大進步空間，同時也使實驗能力相對弱的同學得到及時的幫助，獲得鍛煉與提高，這樣就能碰撞出許多創造性思維的火花。不僅實驗教學效果顯著提高，而且還促進了學生學習方式的轉變，培養了學生各方面的能力，實現了新課程改革的核心目標。

生物實驗充分體現了素質教育的基本要求，既為學生獲得知識創造條件，又為培養學生的多方面能力奠定基礎，值得每一位生物教師高度重視。我們應當努力提高學生的生物實驗能力，讓他們在實驗過程中有更多的收獲。