百貨商場里的英倫風情

英國是潮人心中的天堂，它擁有眾多各具特色的百年商場，仿佛在營造一個奢華的夢境，耳濡目染經典的英倫風情，逛街也變成一次有品位的探索

在英國購物，絕對是一次探索文化和奢華的驚艷經歷。其中百年老店哈羅德百貨，就是一個不斷創造、展示和出售奢華的地方。倫敦博羅市場不僅色香味俱全，而且具有濃烈的藝術感，福特納姆和瑪森（Fortnum＆Mason）百貨擁有連英國皇室都會青睞的茶餐廳，置身其中，濃郁的英倫風情撲面而來……

頂級百貨的非凡體驗

翻看任何一本旅行指南，都會與哈羅德百貨相逢，它作為一家百年老店，代表著英國的傳統文化和皇家氣息。用《福布斯》雜志的話說，“逛哈羅德百貨就如同一次有品位的探索”。

早在1834年，哈羅德百貨僅僅是一間貌不驚人的雜貨和茶葉商號，如今變身為一座極盡精致奢華的宮殿，7個樓層里云集了世界最頂尖名牌，著名的哈羅德格言是：“提供任何地方任何人的任何所需！”

例如奢侈品廳，宛如一個色彩繽紛、設計時尚的購物天堂，這里集中了全球唯一的LV包、《碟中諜》中的PRADA包、LANA MARKS的戴妃包、女王登基時戴的積家（Jaeger-LeCou ltre）腕表、專為倫敦奧運會設計的墨鏡等，這里購買力最強的就是中國顧客和阿拉伯人，顧客可以用喜歡的顏色，在包上繡自己的名字。

哈羅德叱咤風云100年，曾創造過無數個世界第一，如世界上最早的冬季甩賣、引進最早的自動扶梯、出售第一臺電視等等。哈羅德還曾為顧客幫美國前總統里根送去一頭大象；也曾經為一個英國商人的妻子送去禮物——一架用600米長紅紙和150卷膠帶包裹得嚴嚴實實的奧古斯塔A109直升機；富人還可以花25萬英鎊在著名的杜莎夫人蠟像館制作蠟像。

此外，這里還是星探的出沒之地，《星球大戰》中的大衛·普勞斯曾在體育部任健身教練，著名的007皮爾斯·布魯斯南在拍攝前曾是哈羅德藥品柜的一名員工……總之，在哈羅德，每一個細胞，每一塊磚瓦都闡釋著“傳奇”二字。

哈羅德還曾被2005年的《福布斯》雜志評為年度最佳購物目的地。人們可以隨意試戴國際頂級珠寶DEBEERS的10克拉的鉆戒。服務員十分熱情地幫助你用機器檢測，教你挑選鑒別好鉆石。

走進地下一層的酒廊，就仿佛走進了世界的酒博物館，一路過去可以看到聞香識酒區、葡萄酒窖和品酒吧，你可以找到任何國籍、年份、價格的酒品。最特別的是一流的服務，例如聞香識酒區，每一個小瓶子都有編號，你可以先聞聞是什么原料，再選擇相應的編號檢驗一下，十分有趣。只要花上幾英鎊，就可以品嘗一杯感興趣的酒，這種方式對于顧客選酒真是太方便了。

走在哈羅德，你可以在有名的埃及電梯上上上下下，滿眼都是異域風情的地板和四壁，耳邊環繞著現場版的歌劇，老式的銅制螺旋狀樓梯夢幻奢華，仿佛把人帶回了一個世紀之前。這是埃及人法耶德花4億英鎊裝修的杰作，當時為了保證完美，曾多次向大英博物館的專家們求證。

哈羅德百貨另外一個擁有濃郁英國歷史味道的東西大概就算是自己logo的下午茶了，選上一杯紅茶，點上傳統的三層架小點心，各類珍饈美味更是應有盡有。從下往上吃去，這種英式傳統相信只有一些百年老店才能感覺得到。

倫敦最美味的市場

每到一座城市，那些香氣四溢、人氣興旺的菜市場，總是旅行線路中不可錯過的一站。倫敦博羅市場坐落在倫敦塔橋下，已有接近300年的歷史，據說早在一千多年前，就是人們買賣食物的地方了。

它是當地名廚推薦的最美味市場，每一個攤位都經過最嚴格的品質測試，每一個商販都是食物專家，能給你提供最好的吃法。倫敦人常說：想買品質最好、最新鮮的食品嗎？就到博羅市場吧！這里出售讓人贊不絕口的各色美食，包括水果、蔬菜、肉類、海鮮、紅酒等等，可容納食品種類之多令人驚嘆。因此，盡管每周只有四、五、六開放，但如果時間合適，來逛上一次絕對會有不錯的收獲。

走進市場，琳瑯滿目的盤碟似一條白瓷的瀑布傾瀉而來，吸引了眾人的目光，各種精巧盤墊繡著可愛的動物，非常有趣。論華麗程度，或許不如巴塞羅那博蓋利亞菜市場，但相比之下，博羅市場更具有濃厚的本土風韻，吸引著游客也備受本地人歡迎。這里的許多攤位是可以供游客試吃的，色香味俱全的美食，要先品了再說。

果醬店里擺放著色彩鮮艷的各種醬料，前面一排都是打開的，中間小筐里放著切好的面包，先嘗再買，多么返璞歸真的銷售方式！瓶瓶罐罐里裝著來自不同國家的橄欖油，口味極佳的蘑菇醬、可愛的布朗尼、彩色的沙拉店，讓人頓感饑腸轆轆。一家店的無數個壇子里盛滿了各種顏色的腌漬橄欖，空氣中飄散著甜膩的濃香，源自烤奶酪的香味，簡直就是愛甜食人的天堂。

走進博羅市場，胃口被美食的香味打開，靈魂也在不經意間被文藝氣息擊中，據說這是倫敦最古老的哥特式教堂，像一個詩人一般寂靜地站在街角，隨意都能見到露天咖啡館供走累的人們歇歇腳。不同街區都擺放著鋼琴，琴身上寫著“彈奏吧，我是你的”，人們旁若無人地在琴鍵上揮灑靈感，再沉重的腳步也變得歡快起來。畫畫的藝術家站在街邊沉思，打量著五光十色的街道，時光好似就此靜止……

優雅的皇室御用品牌

1707年開始為皇室提供食品的福特納姆和瑪森百貨，是倫敦歷史最悠久的老牌百貨商場。它原是一家食品雜貨店，當年由英國安妮女王皇家守衛隊的步兵威廉姆·福特納姆和休·馬森共同開創，公司憑借著便利的條件，一開始就給皇室供應食品，到如今已經連續服務了12代君主。當時壟斷印度貿易生意的英國東印度公司與福特納姆和瑪森關系密切，所以皇室能在這里買到最好的茶葉，現在連普通百姓也能喝到頂級的好茶了，如今福特納姆和瑪森與世界各地的茶農都有聯系，因此可獲得很多第一手的新茶，像在大吉嶺喜瑪拉雅山脈的幾家茶園，每一年最新、最嫩、最頂部的茶葉，都會留給福特納姆和瑪森。

歷史上從未種過一片茶葉的英國人，卻用舶來品創造了內涵豐富、形式優雅的英式下午茶文化。也許是因為糟糕的英國食物，讓英國人在法式大餐和意式美食面前自慚形穢，因此他們致力于把傳統的英國茶文化發揚光大。福特納姆和瑪森現在有連維多利亞女王都會青睞的茶室，女王就曾親臨為她登基60年而準備的周年慶茶室享用下午茶。如今走進大樓，就像走進了愛麗絲夢游仙境的童話里。

在福特納姆和瑪森喝正宗的英式下午茶，就是在享受夢幻奢華的時光，優雅的薄荷綠是茶廳的基調，空氣里飄散著淡淡的奶茶香氣、古典的音符，感覺似乎來到《傲慢與偏見》的故事里，跟主角們一起喝著茶，談論英倫生活百態，浪漫優雅的英倫風情彌漫開來。

福特納姆和瑪森不僅僅有美食，店內幾乎每一層都讓人傾心。連樓梯都被設計得古典夢幻，從高層看下去，如海螺般旋轉著，仿佛跳躍著的快樂的音符。

家居賣場充滿英國皇家氣派，水晶燈、古典壁畫、英式的家居用品讓人恍惚踏進中世紀的宮殿。衣架上掛著各種顏色造型夸張的浴帽，真有些奢華的味道。香皂被雕刻成玫瑰花的形狀，堆在透明的碟子里。

英國人的奢華構想游走于想象力與實用性之間，他們崇尚禮儀，熱愛優雅，所以能將獨特華麗的東西恰到好處地融入日常生活中，成為藝術與生活完美結合的經典作品。如果你也愛這種精致的生活，一定要去倫敦的福特納姆和瑪森百貨公司感受一番。