“做中學(xué)”職業(yè)教材結(jié)構(gòu)研究

【摘 要】對(duì)“做中學(xué)”職業(yè)教材及其結(jié)構(gòu)進(jìn)行概述，分析“做中學(xué)”職業(yè)教材結(jié)構(gòu)的理論基礎(chǔ)，并對(duì)“做中學(xué)”職業(yè)教材結(jié)構(gòu)進(jìn)行具體解析。

【關(guān)鍵詞】“做中學(xué)” 職業(yè)教材 結(jié)構(gòu)

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2012）12C-0111-02

近年來(lái)，伴隨普通職業(yè)院校與專家對(duì)職業(yè)教材偏向普通高校學(xué)科教材的糾正，針對(duì)職業(yè)院校特點(diǎn)的職業(yè)教材越來(lái)越多，職業(yè)院校針對(duì)市場(chǎng)與學(xué)校特色編寫教材已是大勢(shì)所趨。但是，隨著大量職業(yè)教材的出現(xiàn)，職業(yè)教材的發(fā)展出現(xiàn)了困境，教材中多為膚淺知識(shí)的羅列、教師的經(jīng)驗(yàn)主義，能力重點(diǎn)不突出。因此，筆者認(rèn)為，與其熱心于對(duì)教材進(jìn)行大量無(wú)聯(lián)系的知識(shí)的簡(jiǎn)單堆積，不如踏實(shí)地精編教材，謀求優(yōu)質(zhì)的結(jié)構(gòu)化教材。本文擬以獲獎(jiǎng)教材《ASP動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)能力教程》（李玉虹、王振明、張衛(wèi)國(guó)等編著，中國(guó)鐵道出版社2006年出版）為例，對(duì)“做中學(xué)”職業(yè)教材結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，以期對(duì)職業(yè)教材的編寫有一定的助益。

一、“做中學(xué)”職業(yè)教材及其結(jié)構(gòu)概述

教材是學(xué)生學(xué)習(xí)的對(duì)象，是學(xué)習(xí)主體對(duì)其進(jìn)行信息加工的客體，是人類經(jīng)驗(yàn)傳承的主要渠道，是學(xué)生心理結(jié)構(gòu)建構(gòu)的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是教師用以構(gòu)建學(xué)生心理結(jié)構(gòu)的外部工具或手段。教材的定義有廣義和狹義之分。廣義的教材指課堂上和課堂外教師和學(xué)生使用的所有教學(xué)材料，狹義的教材即教科書。那么，什么是“做中學(xué)”職業(yè)教材？本文所研究的“做中學(xué)”職業(yè)教材，是以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育教材。“做中學(xué)”職業(yè)教材中的內(nèi)容是學(xué)生自己操作出來(lái)的顯性行為，它將學(xué)生學(xué)習(xí)的目的與方法聯(lián)系起來(lái)，書本與實(shí)際聯(lián)系起來(lái)。

“做中學(xué)”職業(yè)教材的結(jié)構(gòu)不是單一的，而是動(dòng)態(tài)的、完整的有機(jī)體。也就是說(shuō)，“做中學(xué)”職業(yè)教材的結(jié)構(gòu)是不可以割裂的，它們是相關(guān)的，它不僅與職業(yè)崗位的實(shí)際情境相關(guān)，而且其本身就是一個(gè)綿延不絕的發(fā)展歷程。“做中學(xué)”職業(yè)教材的結(jié)構(gòu)組織要素順序上是相關(guān)的。“做中學(xué)”職業(yè)教材的內(nèi)涵，是置學(xué)習(xí)者于工作環(huán)境之中，讓其對(duì)所在的真實(shí)環(huán)境加以作為；與此同時(shí)，真實(shí)的工作環(huán)境對(duì)于學(xué)習(xí)者之作為定會(huì)有所反應(yīng)。因此，作為與施為之間的交互活動(dòng)，就是職業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容的來(lái)源，也是“做中學(xué)”職業(yè)教材結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的理論支柱之一。

二、“做中學(xué)”職業(yè)教材結(jié)構(gòu)的理論基礎(chǔ)

正確的教材結(jié)構(gòu)化能夠有效地影響學(xué)習(xí)者的科學(xué)習(xí)得，而正確的職業(yè)教材結(jié)構(gòu)要以正確的理論為基礎(chǔ)。

（一）外國(guó)教育學(xué)者對(duì)于學(xué)習(xí)者習(xí)得能力的心理學(xué)理論

美國(guó)著名教育家布魯納宣稱：任何學(xué)科一定的知識(shí)的正當(dāng)形式，能有效地教給處于任何發(fā)展時(shí)期的任何兒童。布魯納在其認(rèn)知、發(fā)展說(shuō)的基礎(chǔ)上提出了一系列教學(xué)原則。他主張，教學(xué)的最終目標(biāo)在于促進(jìn)對(duì)教材結(jié)構(gòu)的一般理解，使兒童對(duì)教材能有直覺(jué)的理解，并學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和促進(jìn)智力發(fā)展。布魯納的教與學(xué)的四條原則中的第二條“結(jié)構(gòu)原則”強(qiáng)調(diào)要教給學(xué)生學(xué)科最基本和最佳的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)，他提出，任何教材結(jié)構(gòu)的組織均須注意：再現(xiàn)的形式要適應(yīng)學(xué)生的年齡和認(rèn)知基礎(chǔ)；教材的組織要符合經(jīng)濟(jì)法則，應(yīng)教給學(xué)生簡(jiǎn)明、扼要而又有利于進(jìn)一步學(xué)習(xí)的教材。

（二）我國(guó)教育學(xué)者對(duì)于學(xué)習(xí)者習(xí)得能力的心理學(xué)理論

我國(guó)著名教育心理學(xué)家馮忠良的三階段論——原型定向、原型操作、原型內(nèi)化，是針對(duì)學(xué)習(xí)者心智技能形成的理論解釋。原型定向——心智活動(dòng)的“原樣”，即外化了的實(shí)踐模式。原型定向就是了解原型的活動(dòng)結(jié)構(gòu)，了解“外化”或“物質(zhì)化”的心智活動(dòng)方式或操作活動(dòng)程序，使主體知道該做哪些動(dòng)作和怎樣去完成這些動(dòng)作，明確活動(dòng)的方向。原型操作——依據(jù)心智技能的實(shí)踐模式，把主題在頭腦中建立起來(lái)的活動(dòng)程序計(jì)劃，以外顯的操作方式付諸執(zhí)行。原型內(nèi)化——心智活動(dòng)的實(shí)踐模式向頭腦內(nèi)部轉(zhuǎn)化，由物質(zhì)的、外顯的、展開(kāi)的形式變成觀念的、內(nèi)潛的、簡(jiǎn)縮的形式的過(guò)程。此外，關(guān)于學(xué)生操作技能的形成，馮忠良提出了四階段模型：操作的定向、模仿、整合、熟練。

綜上所述，“做中學(xué)”職業(yè)教材應(yīng)該符合學(xué)生能力形成的心理邏輯（見(jiàn)表1）。

三、職業(yè)教材結(jié)構(gòu)的分類

不同的教材結(jié)構(gòu)有著不同的作用。目前大部分職業(yè)教材的結(jié)構(gòu)可以歸納為以下四類：一是學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)：首先是緒論，然后是概念、原理或機(jī)理、定律、原則，最后是一些零散的應(yīng)用。這種知識(shí)結(jié)構(gòu)體系是完整的。二是技術(shù)體系結(jié)構(gòu)：緒論、技術(shù)用途、技術(shù)特點(diǎn)、技術(shù)操作、技術(shù)運(yùn)用。三是活動(dòng)邏輯體系結(jié)構(gòu)：以任務(wù)為核心，首先是任務(wù)描述，其次是任務(wù)分析，再次是任務(wù)完成。四是混合結(jié)構(gòu)：不同章節(jié)結(jié)構(gòu)的混合。職業(yè)教材結(jié)構(gòu)的分類具體見(jiàn)圖1。

四、“做中學(xué)”職業(yè)教材結(jié)構(gòu)的具體解析

（一）“做中學(xué)”職業(yè)教材與學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)職業(yè)教材的比較

以《ASP動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)能力教程》為例，“做中學(xué)”職業(yè)教材與以學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)編寫的教材相比，具有很大的優(yōu)勢(shì)。具體如表2所示。

（二）“做中學(xué)”職業(yè)教材的教學(xué)過(guò)程結(jié)構(gòu)

以《ASP動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)能力教程》為例，教材中教學(xué)過(guò)程結(jié)構(gòu)如圖2所示。

（三）“做中學(xué)”職業(yè)教材的整體結(jié)構(gòu)

根據(jù)David P. Ausubel的有意義學(xué)習(xí)理論，教材內(nèi)容的結(jié)構(gòu)直接影響學(xué)生對(duì)該學(xué)科的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，有意義學(xué)習(xí)必須以學(xué)習(xí)者原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)。也就是說(shuō)，教材內(nèi)容結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循逐步遞進(jìn)的原則，教材章節(jié)前后內(nèi)容的設(shè)計(jì)，應(yīng)該考慮到新舊知識(shí)的相遇影響，利用遷移理論。以《ASP動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)能力教程》為例，首先以一個(gè)“ASP動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)能力圖表”作為全書的先行組織者呈獻(xiàn)給學(xué)習(xí)者。全書共分7章，采用以基礎(chǔ)知識(shí)——一個(gè)最簡(jiǎn)單的網(wǎng)頁(yè)為依托，逐漸深化。每章的新知識(shí)點(diǎn)都考慮到與舊知識(shí)的相互關(guān)聯(lián)性，不僅強(qiáng)化舊知識(shí)，而且新知識(shí)也能同化到學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中，是學(xué)習(xí)者深刻掌握整個(gè)網(wǎng)頁(yè)制作的知識(shí)能力框架。

《ASP動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)能力教程》整體結(jié)構(gòu)如下：序言；前言；ASP動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)能力圖表；目錄；引言：主要介紹學(xué)生學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，文字簡(jiǎn)單明了，篇幅短小精悍；學(xué)習(xí)目標(biāo)：在學(xué)生正式學(xué)習(xí)之前，使學(xué)生對(duì)所要學(xué)習(xí)的結(jié)果有一個(gè)大致的了解；小節(jié)：每一個(gè)小節(jié)均包括基于目標(biāo)所需要的指令，正確指令操作的網(wǎng)頁(yè)顯示結(jié)果圖片，文字與圖片緊密對(duì)應(yīng)，使學(xué)生易于操作；注意事項(xiàng)：每章小節(jié)基本內(nèi)容后有注意事項(xiàng)，注意事項(xiàng)是學(xué)生在實(shí)際操作中容易混淆與失誤的地方；相關(guān)知識(shí)：這一模塊主要介紹日常生活中人們普遍知道的一些關(guān)于本小節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容的名稱，對(duì)這些名稱予以準(zhǔn)確的表述；實(shí)例；課后討論；實(shí)訓(xùn)；小結(jié)；習(xí)題；附錄；參考文獻(xiàn)。

當(dāng)前，在職業(yè)教育教學(xué)改革領(lǐng)域，教材研究是一個(gè)十分重要的課題。很多職業(yè)教育課程專家對(duì)職業(yè)教育的課程觀、課程結(jié)構(gòu)、課程大綱、課程模式及選擇等方面進(jìn)行了全面研究并取得了大量的研究成果。相比而言，職業(yè)教育教材研究仍是一個(gè)十分薄弱的環(huán)節(jié)，這在很大程度上制約了職業(yè)教育教學(xué)改革的進(jìn)一步推進(jìn)。因此，對(duì)職業(yè)教育教材結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究，對(duì)整體把握教材的編寫具有重要的意義。

【參考文獻(xiàn)】

[1]鄧澤民，侯金柱.職業(yè)教育教材設(shè)計(jì)[M].北京：中國(guó)鐵道出版社，2006

[2]鄧澤民.中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)規(guī)劃教材：康樂(lè)服務(wù)與管理[M].北京：中國(guó)鐵道出版社，2009

[3]教育部職成教司.職業(yè)教育教材建設(shè)研究分卷：上卷[M].北京：高等教育出版社，2004

[4]孫福春.高等職業(yè)教育教材建設(shè)淺析[J].繼續(xù)教育研究，2011（4）

[5]王文博，袁睿.高等職業(yè)教育教材問(wèn)題探析[J].現(xiàn)代閱讀，2011（1）

[6]顧志剛，吳建平.高職教育特色教材的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)[J].職教論壇，2009（4）

（責(zé)編 吳 筱）