“文化習俗”教育在英語教學中的運用

摘 要：中國學生要學習英語，教師必須要求學生首先學好英語國家的文化習俗，尊重他國人民生活習慣，適當了解英語國家的基本文化概況。因此，老師要教好英語，教學中對學生進行文化習俗教育是必不可少的，而且必須作為重要內(nèi)容多介紹，讓學生在交際中不要出現(xiàn)文化的障礙。

關鍵詞：英語；教學；教育

中圖分類號：G632 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2012）14-215-01

語言是一種工具，更是一門藝術。它是文化的底座，文化對語言也有著很大的影響。那么在中學英語教學中教師應該如何處理語言和文化的關系呢?下邊筆者就多年來在教學中的體會談談自己的看法。

英語教學中，文化習俗教育是一個必不可少的內(nèi)容，學習任何一門語言，我們除了會認這些“符號”而外，如果我們要想真正地道地掌握該門語言的話，首先必須了解該門語言的民族的風俗習慣——文化習俗，否則我們就很難掌握它，運用它。就英語和漢語來說吧，他們是兩門不同的語言，往往在英語里有的表達法，在漢語里沒有；在漢語里有的表達法英語里沒有，這就是兩種語言的民族的生活習俗所致的。由此看來，老師要教好英語，教學中不可缺少文化習俗教育；學生要學好英語，必須學好英語國家的文化習俗教育。我們只有了解彼此的文化生活習俗，才能在交際中減少誤會，增加交流和友誼。下邊我們簡單看看兩種文化的對比。

一、打招呼

我們中國人見面時喜歡說“你吃飯了嗎？(Have you eaten?)”。無論在何時何地中國人見面時都喜歡這樣問，(當然，這是源于中國的古文化。)但是，在英語國家就大不同了，人們見面時最常見的打招呼是：Hello!／Hi!而不是：Have you eaten?(你吃飯了嗎？)例如下邊的打招呼方式：

一Hello!一I’m Ann．你好!我叫安尼。

一Hello!一I鈽Tom．你好!我叫湯姆。

但是，有時又分時間進行。早上好(Good morning)，下午好(Good afternoon)，晚上好(Good evening)。

了解了這些，我們就不會開口說：“Have you eaten?” ( 你吃飯了嗎？ )。如果你說：Have you eaten? 老外感到很驚訝( 因為對老外這樣說就意味著你要請他／她吃飯 )。

二、問姓名：一般中國人用英語表達時都習慣用

“What’s your‘name?”(你叫什么名字？)。但是這句話在英語國家一般不用來問年長者，像這樣問年長者顯得沒有禮貌。如果我們要問年長者的姓名，通常應禮貌些，語氣要委婉些，可以這樣表達：

May I have your name，please? 請問你怎么稱呼？

Can／Could I know your name，please? 請問你尊姓大名？

這一點禮儀規(guī)范與我們中國的很一致，我們通常不問長者：“你叫什么名字？”

三、首次見面談論的話題

在英語國家，特別在北美，當人們第一次見面時，他們常常談論家庭、工作、學校或運動。當然談論天氣也不例外。

但是有些事是私人的，問這些問題是不禮貌的，如：人們不問一些有關收入的問題，How much do you have salary a month? ( 你一月有多少工資？)，他們不問別人買某個東西要花多少錢，如How much did it take you? ( 買這個東西花了多少錢？ )，問小孩多大了是可以的，如：．How old／lye you?(你多大了？)，但是問老人的年齡是不禮貌的，也就是說：在英語國家，特別是北美，如果遇見老人How old are you? ( 你多大了 ？ )，這是不受歡迎的，這一文化常識在初一英語中，就有一個小孩問一位老年婦女，小孩：一How old are you ? (你多大了？) 老年婦女：一lt’s a secret ( 這是個私人秘密 )。從這里我們應該知道，在西方國家，通常不隨便問別人的年齡、婚否或薪金多少等個人私事，尤其是成年婦女，她們是最忌諱別人問她們的年齡，這也是西方英語國家的一種社會習俗，另外，問一些關于政治和宗教的問題也是不禮貌的，除非你和對方很熟悉。

在西方國家，人們不會問未婚的人“Why are you single?”(你為什么不結婚？)，她們不會問結了婚沒有孩子的夫婦“Why don’t you have any children?”(你們?yōu)槭裁床灰⒆樱?。在西方國家，這些問題都屬于個人隱私問題，一般不應該問。但是，據(jù)中國的文化問年齡、婚否、薪金、有沒有孩子、買某東西花了多少錢等大多數(shù)的時間是出于對別人的關心。這里就提醒我們應該注意文化的國界性，不應該用本國文化去與外國人交往。

四、文化習俗的對比

1、環(huán)境差異 習語的形成與人們的勞動生活密切相關。英國是一個島國，人們的生活以航海打漁為主；而漢民族生活在亞洲大陸東部，地處北溫帶，氣候比較溫和，人們的生活與土地有著不可分割的關系。由于自然環(huán)境和地理上的差異，中國人和西方人對同一詞匯的理解、聯(lián)想也有所不同。

2、傳統(tǒng)習俗差異 在英語和漢語習語中所反映的風俗習慣差異是多方面的。“狗”在漢英兩個民族文化傳統(tǒng)中的價值觀念是截然不同的。漢語中與狗有關的成語幾乎都帶有貶義。

通過對比，我們知道了，學生要學習英語，首先必須學好英語國家的文化習俗，了解英語國家的基本文化概況；老師要教好英語，教學中文化習俗教育是必不可少的，而且必須作為重要內(nèi)容多介紹，讓學生在交際中不要出現(xiàn)文化的障礙。如果英語教學中缺少了文化習俗

教育，筆者認為這是一種失敗的英語教學，學生只能學啞巴英語，而不敢開口說，因為可能一開口就會錯，所以我們必須把文化習俗教育貫穿于整個英語教學中，才能讓學生學以致用，有信心學，有信心說