溫室的栽培環境條件好壞,人員素質,效率,品種選擇是否恰到好處等,都有密不可分的關系。因此改善生產環境,規范作業流程,進而增加收益的方法,實質上對管理是有益的。筆者利用改善活動和目視管理的一些理念管理手法,將其整理出來,希望對溫室智能化有所幫助。
整理
區分必要和不必要兩部分,并整理不必要的部分,不需要的東西是否散亂一地,隨意堆置。干凈的苗株有沒有直接放在地板上,區分不良和良品并加以整理,是否在作業臺上或植床上。
整頓
為了使必要的東西在必要的時候能夠立即使用,所以就事先確定準備的地方。如紙箱、育苗盤和物品箱是否以直線或直角放置,主要的道路和放置場所,已有位置的定位是否有表示;專用和公共工具是否為隨時可使用的狀態如發電機、緊急照明;長的物品是否橫著放;地板有沒有足以成為障礙的坑洞、破損突起的情況;在植床設備的周圍是否堆放了物品;控制箱、操作箱的門是否沒關;有沒有放進不需要的東西;告示板和標示物是否放在易見的地方;在容易滑倒的地方是否已經做好了防滑的設置。
清掃
地面上(道路、植床四周、水墻)和水簾的綠苔,用漂白粉清洗,加熱機各部分有沒有硬化;配電箱內有沒有被灰塵、油煙弄臟;柴油桶外表是否有油污;配線、配管是否污損、硬化;配電箱內有沒有配線的細屑、盤面是否干凈或有無字跡;物品是否散失;告示板等是否有污損;是否確實做好防治的工作;溫室屋頂是否生苔,是否粘著污物,影響光照;風機內部及外觀有沒有弄臟。
清潔
不論是設備或人員都不要把工作環境弄臟,必須隨時保持整潔清爽的狀態。衣服是否干凈,是否有充足的照明?是否有漏雨的地方,電燈是否正常,有無漏電現象,抽煙、進食是否都在固定的地方。
教養
工作場所的規則及正確的操作,不但自己要遵守同時也要別人遵守,必須每天都進行點檢,是否隨意地進行各種例行工作,有沒有備好保護工具(例如噴藥的防護口罩面具等)。編號、銘牌、位置是否正確,有沒有產生品種的錯亂,是否有穿合適的鞋帶袖套。
1、如何做好目視管理
在每日的巡視中,以目視的方法來達到日常管理的要求其目的有三點:
(1)操作標準化。
(2)容易實施點檢。
(3)發現異常狀況。
目視管理的觀念也有下列三點:
(1)能否立即知道項目的部位。
(2)是否容易進行操作。
(3)是否可立即查出異常狀況。
在目視管理的務實上可分為下列幾項:
(1)水分的目視管理
掌握栽培場所的溫度、濕度、植材等因素,了解植材干或濕的程度以及澆水的時機。
(2)病蟲害的目視管理
根據植株的現場、現地、現時的狀況而加以防治和治療的處理。
(3)顯示的目視管理
綜合光線、水分、施肥、病蟲害等項目。依植株的顯示狀況及時調整管理條件或及時控制,并作為育種以及產銷的參考依據。
(4)顏色的目視管理
以顏色來區分植株的品種、形態、規格、來源處理以及人員范圍等。
標示的目視管理。
以名牌標示品名、品種以及標示區域、方向、數量、日期等。
(5)其他的目視管理
工具、器具存放的目視管理,制成一個掛板,并劃出形狀的記號,隨時可目視情況。
工作計劃的目視管理
有一塊周期、月份、工作計劃的告示板、有行事的記載作為行事的目視管理。
液體的目視管理:
(1)裝柴油桶要有一升油位,并表示上下限及時補充。
(2)泡藥桶或肥料桶有標示液量的刻度及數量,方便使用。
(3)做成一份藥量,肥量比例的查詢表,不需每次再計算。
(4)定位的目視管理:
①清潔用具、垃圾存放的位置。
②工作人員進出門消毒。
③消防物品的定位。
④臺車、手推車的定位。
⑤路線、通道的表示定位。
⑥車輛停放的定位。
⑦資料、物品存放的定位。
實施以上述管理,可得到有形無形的效果。
一是有形效果(可量化)。
(1)患病蟲害幾率降低。
(2)成本顯著降低。
二是質量提升。
糾正工作流程環節,減少人為錯誤,節省工時,工作環境變明朗。
三是無形效果(不可量化)。
(1)人員素質提升、
(2)溫室形象提升。
(3)顧客觀感及滿意度提升。
(作者單位:咸寧市生物機電工程學校)