【摘要】“民以食為天,食以安為先”,本文針對(duì)近段時(shí)間我國(guó)出現(xiàn)的食品安全事件,闡述了高效液相色譜,液相色譜一質(zhì)譜/質(zhì)譜法,氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用,紅外色譜,離子色譜等精密儀器在三聚氰胺和地溝油的檢測(cè)中的應(yīng)用以及這些精密儀器在食品安全方面的發(fā)展前景。
【關(guān)鍵詞】精密儀器;食品安全;檢測(cè)
中國(guó)信息化·學(xué)術(shù)版2012年8期
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2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)濟(jì)和信息化》2024年2期
4《微型小說(shuō)月報(bào)》2024年10期
5《工業(yè)微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業(yè)管理與科技》2024年6期
9《現(xiàn)代食品》2024年4期
10《衛(wèi)生職業(yè)教育》2024年10期
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