獨(dú)立品牌，隱形的奢侈

無可否認(rèn)，很多消費(fèi)者在購買腕表的時(shí)候，都會(huì)優(yōu)先考慮品牌的知名度、廣告宣傳力度，以及專家、家人、朋友的意見等等。如是這般，大街小巷各人腕上所戴的表，往往都是那三兩個(gè)耳熟能詳?shù)钠放疲踔潦橇餍械耐槐砜睢２痪们氨龅慕鳌氨砀玳T”事件，令網(wǎng)絡(luò)上掀起“領(lǐng)導(dǎo)腕表競猜游戲”，表迷的興奮勁源自于逮一個(gè)中一個(gè)，產(chǎn)生無可限量的成功感。的確，腕表有時(shí)候甚至比名片更能反映佩戴者的身份地位財(cái)富，但更重要的是折射出個(gè)性與品位。在欣賞熱門品牌之余，不妨選擇一些特立獨(dú)行的名字，隱去無謂的身家價(jià)碼，獨(dú)賞其出色工藝與限量的格調(diào)奢華。

促成獨(dú)立腕表品牌的原因

其實(shí)不是要誤導(dǎo)大家，腕表品牌可分為主流或非主流，或獨(dú)立，畢竟如香港的著名音樂人黃耀明先生所說，主流或非主流的分別在于所代表的一種精神，他認(rèn)為如果獨(dú)立是一種標(biāo)簽的話，它會(huì)限制創(chuàng)意（出自《men’s uno》2012年9月號的訪問）。雖然他所指的是音樂上流行及獨(dú)立類型的音樂種類，可是在腕表的領(lǐng)域內(nèi)，也存在著獨(dú)立及主流之分。最簡單的分類，主流是指由集團(tuán)式經(jīng)營的廠牌，如Swatch Group（Omega、Longines、Hamllton）、Richemont（Cartier、Montblanc、Panerai）、LVMH（TAGHeuer、Zenith及Louis Vuitton）等等，他們因集團(tuán)式經(jīng)營，因此擁有更多的資金去開發(fā)新技術(shù)及廣告宣傳、全球開設(shè)多家店鋪、邀請更多名人作代言人，甚至贊助一些國際性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目等等；相反，獨(dú)立行事的包括MBF、Maitres du Temps、Hautlence等等比較少人認(rèn)識(shí)，也相對地較少作宣傳，更遑論邀請名人代言腕表品牌。

既然有一個(gè)龐大的市場，也有無限的資金作技術(shù)開發(fā)，為什么會(huì)出現(xiàn)一些特立獨(dú)行的腕表品牌，愿意以極少的資源，甚至以個(gè)人之力去生產(chǎn)腕表？其中一位著名的、有著舉足輕重地位的制表大師Philippe Dufour在接受一個(gè)腕表網(wǎng)站訪問時(shí)表示，表匠的地位愈來愈受忽略。他甚至說制表學(xué)校在將來也不需要教授基本的制表工藝，“品牌不再需要傳統(tǒng)的制表工藝，他們只需要一個(gè)操作者，他們或者希望連表匠的名字也不提。”說得多氣餒。另外，有評論指近年腕表市場愈來愈火紅，表的售價(jià)愈高，于是表廠把大部分的時(shí)間用來生產(chǎn)腕表發(fā)財(cái)，導(dǎo)致很少時(shí)間去培訓(xùn)年輕的表匠，青黃不接，高的發(fā)行量換來高的回修率，于是表匠除了忙于生產(chǎn)腕表也忙于修補(bǔ)損壞的腕表，結(jié)果是表廠把部分表匠的工作從生產(chǎn)腕表變成修理腕表。這種種的原因，促成了獨(dú)立腕表品牌的出現(xiàn)。

不能不識(shí)的三大獨(dú)立制表師

提到獨(dú)立腕表品牌，絕不能不提PhilippeDufour。他可說是獨(dú)立腕表的先鋒，早于1989年便自立門戶，采用瑞士傳統(tǒng)的方法制表。Dufour先生在成為獨(dú)立制表人之前，曾于Jaeger—LeCoultre、Gerald Genta及Audemars Piguet工作，有一段時(shí)間他負(fù)責(zé)修理古董鐘表，因而產(chǎn)生制表的濃厚興趣。由于他個(gè)人的經(jīng)歷，所以對傳統(tǒng)造腕表工藝有很大的堅(jiān)持，除了發(fā)條、游絲、表鏡、表殼、指針及螺絲之外，機(jī)芯內(nèi)所有的部分都是出自他的一雙手，他也被世人推舉為最能表現(xiàn)傳統(tǒng)制表技術(shù)的大師。可是，獨(dú)立這條路也真的不好走，他曾經(jīng)表示自己在1989年開始個(gè)人事業(yè)，可是到了2003年，即是14年之后，業(yè)務(wù)才首次現(xiàn)收入平衡的狀態(tài)，我相信缺乏一份信心及堅(jiān)持，肯定不能走下去。

和Philippe Defour的際遇相似，另一位制表師、1962年出生于里昂的Christophe claret（圖2）也是從修復(fù)古董表中培養(yǎng)制表的熱情。他在1978年進(jìn)入日內(nèi)瓦鐘表學(xué)校，而且在出生地里昂建立了自己的制表作坊。22歲之齡，Christopher還是一位工匠，卻創(chuàng)造了首款鏤空式腕表，這個(gè)設(shè)計(jì)也成為他日后設(shè)計(jì)的標(biāo)志。1991年，他成立了自己的腕表品牌ChristopheClaret SA，更在1999年，收購了一座氣勢恢宏的莊園，打造成全球最頂尖的腕表制造廠之一，負(fù)責(zé)生產(chǎn)機(jī)芯、表殼及研發(fā)，成為了一個(gè)非凡的現(xiàn)代腕表生產(chǎn)重地。Christopher曾表示他是一位完美主義者，希望以最優(yōu)質(zhì)的工藝、物料及設(shè)計(jì)來制表。

F.P.Joume是由鐘表大師Francois—Paul Journe（圖3）一手創(chuàng)立，他出生于法國的馬賽，14歲開始便入讀當(dāng)?shù)氐溺姳韺W(xué)校，完成學(xué)業(yè)之后跟隨他的叔叔于巴黎當(dāng)鐘表學(xué)徒。對于Franoois—Paul Journe來說，18世紀(jì)是他一直向往的年代，他深受AbrahamLouis Breguet及Antide Janvier等大師的啟發(fā)，決意打造自己設(shè)計(jì)的鐘表。20歲的時(shí)候，他完成了首枚自家設(shè)計(jì)的陀飛輪懷表，之后成立了自己的工作坊，成為獨(dú)立制表匠。1994年，他開始推出自家品牌的腕表。Frangois Paul Journe的產(chǎn)量不多，一年僅生產(chǎn)兩百枚左右的腕表，可是他每一枚腕表都是極罕有、極之復(fù)雜的產(chǎn)品，每枚F.P.Journe腕表的機(jī)芯均以18K玫瑰金鑄造，是業(yè)界的創(chuàng)舉，又是品牌的一項(xiàng)特色，因此很快便成為了收藏家追捧的對象。他把拉丁文“Invenit et Fecit”（發(fā)明并制作）的字樣雕刻在每一枚腕表上，成為品牌的標(biāo)記。

“獨(dú)立”并非孤芳自賞

Serpent是Speake—Marin最成功的系列之一，也是創(chuàng)辦人Peter Speake—Marin首枚生產(chǎn)的日歷腕表。表盤上的彎曲指標(biāo)用來指示日期，也是名稱的由來。2012年，這個(gè)系列加入了新成員，采用全新機(jī)芯、全新表盤、全新表殼和全新的Serpent指針，帶來煥然一新的感覺。白色油漆表盤上刻有的羅馬鐘點(diǎn)數(shù)字，字形向內(nèi)逐漸變細(xì)，細(xì)節(jié)充滿特色。而Serpent Calendar的三部分式Piccadilly表殼（可選擇不銹鋼或玫瑰金）和舊版極其相似，但新的自動(dòng)上鏈機(jī)芯體積較少，因此表殼直徑也縮小了12mm。腕表具備5天動(dòng)力儲(chǔ)備功能。

Ludovic與Frangois—Paul Journe共事多年，直至2009年決定成為獨(dú)立制表師。他以創(chuàng)作思維著稱，曾于2010年推出一枚時(shí)標(biāo)上下倒轉(zhuǎn)顯示，只在當(dāng)分鐘指針跳到12時(shí)，下一個(gè)小時(shí)的標(biāo)記便立刻180度轉(zhuǎn)回正常顯示，而其他11個(gè)小時(shí)時(shí)標(biāo)卻維持不變的“Upside Town”腕表。今年，Ludovic繼續(xù)他的好玩本色，設(shè)計(jì)了一枚沒有小時(shí)指針，而是把小時(shí)刻度分成兩半，各自刻在兩個(gè)獨(dú)立轉(zhuǎn)盤的腕表“HalfTime”，除了當(dāng)下的時(shí)間外，其余的小時(shí)刻度都是不配對的，當(dāng)分鐘指針跳到60分鐘的一刻，兩個(gè)小時(shí)轉(zhuǎn)盤瞬間轉(zhuǎn)動(dòng)，并且顯示當(dāng)前小時(shí)在表盤的12時(shí)的位置。分鐘顯示交由設(shè)在6時(shí)位置的回?fù)苤羔榿碡?fù)責(zé)。

以純銀打造成的表盤充滿貴氣，外圍是藍(lán)色或玫瑰色珍珠貝母，上面刻有小時(shí)數(shù)字，而表盤中央則綴以扭索紋，僅是做工便十分復(fù)雜。直徑38或40mm表殼采用鉑金或18K紅金制成，厚度只有10.6mm，戴在手上緊貼手腕，感覺十分舒適。腕表動(dòng)力源自以18K玫瑰金制成的單向自動(dòng)上鏈機(jī)芯，具備292枚零件及39枚紅寶石，每小時(shí)振頻21600次，采用偏心式設(shè)計(jì)，達(dá)至高效率的上鏈效果，可提供最少120小時(shí)動(dòng)力儲(chǔ)備功能。時(shí)、分指針設(shè)于表盤中央，4—5時(shí)之間是小秒針，而月相顯示位于7時(shí)，大日歷及半弧形動(dòng)力儲(chǔ)備顯示分別安放在11時(shí)及9時(shí)位置。30米防水。

Clerc的現(xiàn)任掌舵人Gerald Clerc為Clerc家族第四代傳人，他的作品大量采用機(jī)械技術(shù)，每一枚表均被設(shè)計(jì)為獨(dú)一無二的藝術(shù)品。這枚中央積算自動(dòng)計(jì)時(shí)秒表搭配43.8×49.86mm黑色類鉆碳鍍膜不銹鋼表殼、可旋轉(zhuǎn)表圈、專利可調(diào)式表耳、4.0mm防眩處理藍(lán)寶石水晶鏡面及0608自動(dòng)上鏈計(jì)時(shí)機(jī)芯，具備44小時(shí)動(dòng)力儲(chǔ)備功能。黑色表盤上放置了日夜指示/24小時(shí)指示（9時(shí)位置）、小秒針盤（3時(shí)位置）及日期窗（6時(shí)位置），中央積算秒針每圈計(jì)時(shí)60秒，而中央積算分針每圈計(jì)時(shí)60分。配襯橘色硫化天然橡膠表帶，搭配類鉆碳處理鍍黑不銹鋼表扣。防水深達(dá)500米。

別號“青蛙”的HM3腕表先由MBF于2010年所設(shè)計(jì)，這次與芬蘭籍獨(dú)立制表師slepan Sarpaneva合作，把青蛙帶上太空，成為了擁有獨(dú)特七星拱月及月相指示的Moonmachlne表款。根據(jù)slepan透露，生產(chǎn)這枚腕表的困難在于要讓大尺寸的指針用半球旋轉(zhuǎn)，首先要把鋁合金半球由實(shí)心鋁塊車削到O.28mm，比紙更薄，才能把它消耗掉的發(fā)條彈力降到最低。Moonmachine腕表具備一枚半球顯示小時(shí)（鋁合金半球每12小時(shí)旋轉(zhuǎn)一圈）、一枚半球顯示分鐘（鋁合金半球每60分鐘旋轉(zhuǎn)一圈）及在日冕環(huán)下有兩枚月亮旋轉(zhuǎn)之獨(dú)特月相顯示功能。Moonmachlne提供三款限量版本，每款各生產(chǎn)18枚，包括鈦合金表殼搭配白金月相及淡藍(lán)色天空版本、黑色鈦合金表殼搭配白金月相及深藍(lán)色天空版本，以及玫瑰金表殼搭配玫瑰金月相及炭灰色天空版本。

urwerk由Fellx Baumgariner及Marlin Frei合力創(chuàng)立。舊版本的表殼用上全鈦或碳灰制造，2012年最新的版本加入了鉭金屬和坑紋AmN表圈。時(shí)間刻度集中在右邊，行星傳動(dòng)輪令三顆“魚雷箭頭形”衛(wèi)星小時(shí)轉(zhuǎn)頭推進(jìn)時(shí)保持平行排列，每個(gè)轉(zhuǎn)頭沿由上而下有0至60分鐘刻度的軌跡推進(jìn)。搭配卡羅素機(jī)芯，三顆衛(wèi)星小時(shí)轉(zhuǎn)頭各自安裝在一個(gè)行星傳動(dòng)輪之上，每個(gè)小時(shí)轉(zhuǎn)頭由小時(shí)顯示、分針及平衡砝碼組成，三組行星輪不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，與中央卡羅素的轉(zhuǎn)動(dòng)方向剛好相反。寬大的表鏡設(shè)計(jì)透視整個(gè)表盤的各項(xiàng)功能格局，除小時(shí)及分鐘外，表盤上的控制板有“抹油指示器”（Oil chanqe）可以提醒表主維修保養(yǎng)年期。表背可見調(diào)節(jié)上鏈效率的雙渦輪葉調(diào)節(jié)裝置。

專家推介

Daniel Chung 自由表評人

“很多獨(dú)立制表師也有其個(gè)人的創(chuàng)作力，而我對speake Marin的印象較為深刻，除了曾經(jīng)跟他作訪問，了解他成為獨(dú)立制表師的原因之外，也尊敬他堅(jiān)持用傳統(tǒng)的技術(shù)來造表的態(tài)度。如果要選一枚我最喜歡的表，我會(huì)選Original Picadilly及限量生產(chǎn)的Dong Son，前者是品牌首個(gè)推出的系列，而后者的表盤做工精致，很有特色。”

Nic Chung 《名表論壇》網(wǎng)頁編輯

“我喜愛MBF，特別是他們的HM3腕表。他們以童心及想象力打造出特別的腕表造型，雖然是Luxury，但細(xì)節(jié)上好多日本動(dòng)畫元素，如擺陀是機(jī)械人巨靈神武器的造型，創(chuàng)意洋溢，亦有特別的個(gè)人風(fēng)格。”

Jasper Lam 二手腕表店店主

“相比起大牌子，獨(dú)立腕表品牌的二手市場很罕有，而且價(jià)錢也很高。最近有位朋友想找回百達(dá)翡麗Joume的日表，特別是1982年推出的一枚懷表，相信很難在香港找到了。不過在2010年推出的chronometre A Resonance也是一枚不可多得的腕表，它贏得了當(dāng)年的日內(nèi)瓦時(shí)計(jì)大獎(jiǎng)最佳復(fù)雜功能腕表大獎(jiǎng)，而且售價(jià)只是港幣64萬左右，肯定值得投資。”