人體健康的衛士

康友

鎂有諸多功效：

保護心臟人體缺鎂可導致心動過速、心律不齊及明顯的心肌壞死和鈣化。特別是與心臟室性心律失常、室性早搏有密切關系。臨床報道，中度缺鎂即可發生心電圖異常。

鎂對缺血性心臟病有治療效果，在心肌缺血發生損傷時，及時給予鎂劑治療，可有效維持心臟的正常節律。英國醫生報道，用鎂劑治療心力衰竭有良效，使其病死率降低了24％。

專家調查還發現，在飲用軟水的地區，由于水中含鎂量低，心臟病的發生率與死亡率均高于飲用硬冰的地區。飲水中鎂含量高的地區，心臟病發病率及死亡率也低。研究人員認為，低鎂飲食是引起心臟病的一個重要原因。

防治高血壓、腦中風體內缺鎂，可使血壓升高，并使腦中風的機會增加。實驗表明，長期處于精神緊張，會促使鎂從細胞中移出，經尿排出而形成缺鎂，從而導致血壓升高。美國加州大學也揭示，婦女妊娠高血壓亦與體內缺鎂有關。日本學者家森等人曾對我國北京、上海、廣州、石家莊、拉薩等地區進行調查，對象為50～54歲的健康男女，發現尿中鎂、鈣的含量越高，患高血壓和腦中風者越低，鎂對腦中風有預防作用。日本國家心血管研究中心，讓60名高血壓患者服用鎂劑，連服8個星期后，結果是所有服鎂劑的患者血壓均有所降低。

降血脂與減輕動脈硬化血脂過高、脂肪沉積是導致動脈硬化的罪魁禍首。血脂在動脈壁沉積，在某種程度上取決于飲食中的含鎂量。若能從食物中獲得足量的鎂，血脂可保持正常水平；如不能得到充足的鎂，動脈硬化的發生率則比獲得充足鎂者高達80％以上。在歐洲，動脈硬化是一種常見病、多發病，而非洲的班圖族人卻很少患動脈硬化癥。原因是歐洲人飲食中的鎂含量太低，而班圖人所吃的飲食為高鎂飲食。

除疲勞強精神體內缺鎂者，早晨起來會感到非常疲乏，體內鎂充足者則感到精神爽快。這是因為維持人體精神活力的腎上腺皮質激素，需要充足的鎂才能大量分泌。

防癌益壽法國醫生波隆在埃及尼羅河兩岸調查發現，那里的癌癥十分罕見，癌癥的發生率僅為歐洲人的1／10。波隆的報告引起了醫學界的興趣，紛紛前往考察。研究證實，當地土壤中鎂的含量十分豐富，農作物的含鎂量明顯高于其他地區。據測定，當地人攝入的鎂量竟高于歐洲人5倍以上。

強化骨骼、減少骨折與骨質疏松長期獲得鎂的充足供給，可以使細胞組織活化，而骨骼吸收礦物質正是在細胞活化中進行的，所以它能夠使骨骼健壯。不缺鎂的人，骨折的發生率較低，缺鎂者的骨折發生率則明顯增高。骨折發生后，如及時服用鎂制劑，可使骨骼再生能力增強。鎂在人體還可起到中和有機酸對骨的危害，從而起到延緩骨質疏松發生的作用。專家曾對百名70歲以上老年人實驗觀察，給他們服用鎂制劑或多食含鎂豐富的食物后，發現確有延緩老人骨質損耗的效果。