文靜

廣西富川瑤族自治縣的瑤民素有做“保健茶”的習(xí)俗,現(xiàn)將他們制作的六味保健茶的原料、配方和制作方法介紹如下:
降壓茶松蘿3克,杭菊花10克,龍井茶葉3克。將松蘿切碎,與菊花、茶葉同放入陶瓷茶杯,用沸水泡飲。
注意:應(yīng)選擇花朵完整、氣味清香、顏色鮮艷的菊花為宜。
該茶味甘涼微苦、清香四溢,連續(xù)服用有清肝明目、散熱降壓等作用,適合高血壓、頭痛、眼結(jié)膜炎等慢性病的保健治療。
降糖茶枸杞10克,懷山藥9克,天花粉9克。將懷山藥、天花粉研碎,連同枸杞一起放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮10分鐘左右,代茶連續(xù)溫飲。
該茶茶汁橙紅,入口甘甜爽口,其功效在于滋補肝腎、益氣生津,有降低血糖,促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。適合糖尿病、肝腎功能欠佳等慢性病患者服用。
降脂茶新鮮山楂30~50克、槐花6克,茯苓10克。將新鮮山楂洗凈去核搗爛,連同茯苓放入砂鍋中,煮沸10分鐘左右濾去渣,再用此汁泡槐花,加糖少許,頻頻溫服。
此茶酸甜可口,開胃助消化,可降低血中膽固醇,舒張血管,預(yù)防中風(fēng),適合高脂血癥、冠心病、動脈粥樣硬化等慢性疾病的保健治療。但胃酸過多、脾胃虛弱者應(yīng)慎用。
消腫茶白茅根10克,玉米須20克,川撲花2克。將以上三藥剪碎,沸水沖泡,代茶連續(xù)飲用。
此茶清涼甘淡、氣味清香,具有利尿消腫、行氣消脹之功效;并有利膽、降血壓等作用。適用于急、慢性腎炎以及腎性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫、糖尿病、膽囊炎等慢性疾病患者。
養(yǎng)膚茶柿葉10克,薏苡仁10克,紫草10克。將這三味藥放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮15~20分鐘,濾去渣,加入少許白糖。
此茶甘平清香,微有苦澀味,具有健脾滲濕、清熱潤膚等功效。常服可增加血管彈性,減少面部皺紋。適合扁平疣、面部紫癜等慢性皮膚病患者的保健美容。
清咽茶干柿餅10~15克(勿洗)、羅漢果10克(或1枚),胖大海l枚。將干柿餅放入小茶杯內(nèi)蓋緊,隔水蒸15分鐘后切片備用。羅漢果洗凈搗爛,與胖大海、干柿餅同放入陶瓷茶杯,沸水沖入,蓋5分鐘后飲用或含服。
清咽茶味甘甜微苦,滋潤爽口,有清咽止痛、止咳消腫之效。咽喉炎、喉痛音啞、咳嗽、便秘等癥可選用。其中干柿餅上的一層白色結(jié)晶,俗稱柿霜,有良好的涼血、清熱、利咽的作用,慢性咽炎病人常服有良效。