談高職高專(zhuān)應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)口語(yǔ)課堂教學(xué)的策略

王凌暉

(閩南理工學(xué)院，福建 石獅 362700)

一、英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)過(guò)程的基本特征

口語(yǔ)教學(xué)的基本特征就是口頭語(yǔ)言與生成語(yǔ)言的教學(xué)。Levelt(1989)認(rèn)為語(yǔ)言生成過(guò)程一般要經(jīng)歷四個(gè)主要環(huán)節(jié)：構(gòu)思概念、組織語(yǔ)言、發(fā)出聲音、自我監(jiān)控。

圖1 語(yǔ)言生成的四個(gè)階段(根據(jù)Levelt1989)

成功的英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該著眼于語(yǔ)言生成的全過(guò)程，四個(gè)環(huán)節(jié)都很重要，忽視任何一個(gè)環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致整個(gè)語(yǔ)言生成的失敗。中國(guó)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)對(duì)后三個(gè)環(huán)節(jié)較為重視，詞匯教學(xué)直接作用于組織語(yǔ)言環(huán)節(jié)，語(yǔ)音教學(xué)直接對(duì)發(fā)出聲音環(huán)節(jié)發(fā)生作用，而語(yǔ)法教學(xué)除了對(duì)組織語(yǔ)言環(huán)節(jié)發(fā)生作用外，還更多地影響自我監(jiān)控環(huán)節(jié)的成敗。由于語(yǔ)言學(xué)情結(jié)的影響，中國(guó)英語(yǔ)教學(xué)對(duì)作為第一個(gè)環(huán)節(jié)的構(gòu)思概念歷來(lái)重視不夠。構(gòu)思概念可以看成是文化信息的組合。學(xué)習(xí)者對(duì)商務(wù)英語(yǔ)的文化必須有一定基礎(chǔ)的了解，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合面授口語(yǔ)會(huì)話交流技巧，才能幫助學(xué)習(xí)者在第一步構(gòu)思概念的時(shí)候，明確會(huì)話思路，豐富會(huì)話內(nèi)容，形成英語(yǔ)思維，推動(dòng)學(xué)習(xí)者快速組織語(yǔ)言、發(fā)出聲音、自我監(jiān)控的進(jìn)行，同時(shí)還能培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的英語(yǔ)思維，避免產(chǎn)生“中國(guó)式英語(yǔ)”，真正地用英語(yǔ)達(dá)到交流的目的。所以，以此理論，在英語(yǔ)口語(yǔ)課上，注重以多種形式培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)和對(duì)話過(guò)程中形成英語(yǔ)思維，即形成構(gòu)思概念。

二、英語(yǔ)口語(yǔ)課程的教師策略問(wèn)題

(一)口語(yǔ)教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的口頭交際能力為目標(biāo)的課堂教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容包含語(yǔ)音訓(xùn)練、詞匯和語(yǔ)法、會(huì)話技巧等。有些老師喜歡脫離語(yǔ)境操練語(yǔ)言，專(zhuān)注于對(duì)語(yǔ)音的糾正、語(yǔ)法和詞匯的累積，更注重學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)的準(zhǔn)確度，忽視了有意義的交流才是口語(yǔ)的最終目的，從而較少點(diǎn)撥學(xué)生掌握口語(yǔ)表達(dá)的各種交際功能，對(duì)學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)的內(nèi)容和組織結(jié)構(gòu)、及學(xué)生在口語(yǔ)學(xué)習(xí)上難度的預(yù)測(cè)所做的針對(duì)性指導(dǎo)不足。語(yǔ)言交際意義在口語(yǔ)對(duì)話中相當(dāng)重要，更是學(xué)習(xí)者思維培養(yǎng)的基礎(chǔ)。在會(huì)話過(guò)程中，英語(yǔ)思維的形成是英語(yǔ)學(xué)習(xí)者必須掌握的，是會(huì)話交流的基礎(chǔ)。教師應(yīng)把語(yǔ)言運(yùn)用和語(yǔ)境聯(lián)系起來(lái)，不要脫離語(yǔ)境操練語(yǔ)言，進(jìn)行有意義的交流，而不是只關(guān)注準(zhǔn)確度，忽視了口語(yǔ)的流利度及交際能力。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)積累構(gòu)成知識(shí)儲(chǔ)備，利用信息差練習(xí)、游戲和自由討論三項(xiàng)活動(dòng)在課堂上開(kāi)展，得到交際的鍛煉。口語(yǔ)操練越多，有意識(shí)地鍛煉口語(yǔ)，能提高口語(yǔ)的準(zhǔn)確度和流利度。在這篇論文中，我們一起探討：各種英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)法、策略及相關(guān)原則的運(yùn)用。

(二)在口語(yǔ)課上，學(xué)生結(jié)束對(duì)話時(shí)，筆者以科學(xué)性原則，運(yùn)用功能評(píng)價(jià)策略，評(píng)價(jià)學(xué)生的對(duì)話和表現(xiàn)。交際教學(xué)法反對(duì)直接糾正學(xué)生的錯(cuò)誤，筆者采用了記錄學(xué)生對(duì)話過(guò)程出現(xiàn)的錯(cuò)誤，對(duì)話結(jié)束后再指出錯(cuò)誤并講解。在這種情形下，學(xué)生們會(huì)對(duì)出現(xiàn)過(guò)的錯(cuò)誤記得很牢。如果突然打斷他們的對(duì)話?cǎi)R上糾錯(cuò)，不僅會(huì)破壞學(xué)生的思路，還會(huì)打擊學(xué)生的信心，增強(qiáng)其恐懼心理，導(dǎo)致因害怕出錯(cuò)而喪失說(shuō)話的勇氣，這違背了交際法的基本原則，也是中國(guó)學(xué)生口語(yǔ)交際能力較弱的原因之一。糾錯(cuò)，也要講究策略的。通常，學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題是普遍性的，教師需要鼓勵(lì)他們，讓他們理解錯(cuò)誤的出現(xiàn)是正常的，應(yīng)予以注意并改正，但不要因此而懊惱、難為情。

交際法還應(yīng)與由加蒂格諾倡導(dǎo)的沉默教學(xué)法結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上多說(shuō)話，通過(guò)解決問(wèn)題的辦法學(xué)習(xí)外語(yǔ)。這種方法適合程度較高，進(jìn)入自主學(xué)習(xí)階段的學(xué)生。

(三)教師運(yùn)用反思法教學(xué)，養(yǎng)成做筆記的良好習(xí)慣。記錄教師與學(xué)生之間的互動(dòng)效果與心得，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果與提出的問(wèn)題以及教師的教學(xué)效果與需要改進(jìn)的問(wèn)題。教師記錄在教學(xué)過(guò)程中產(chǎn)生的疑問(wèn)與總結(jié)，才能不斷提高自己的教學(xué)水平和業(yè)務(wù)能力。

三、應(yīng)用英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)法實(shí)施及相關(guān)原則

筆者所教課程為商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)，教材為大連理工大學(xué)出版社出版的《新世紀(jì)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)(第三版)》。課堂教學(xué)主要采用情景教學(xué)法、聽(tīng)說(shuō)法、交際教學(xué)法、任務(wù)法、沉默法。口語(yǔ)教學(xué)必須遵循以下相關(guān)的原則：互動(dòng)性原則、先聽(tīng)后說(shuō)原則、科學(xué)性原則、多樣化原則、內(nèi)外兼顧原則和科學(xué)性原則。教師運(yùn)用的主要方法如下：

(一)聽(tīng)說(shuō)法。聽(tīng)說(shuō)法是以先聽(tīng)后說(shuō)為原則，進(jìn)行口語(yǔ)課堂教學(xué)。聽(tīng)說(shuō)法的課堂教學(xué)注重聽(tīng)和說(shuō)，此方法比較適合初學(xué)者，如大一新生。

操練是聽(tīng)說(shuō)法的表達(dá)方式之一。聽(tīng)說(shuō)法借助現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，使語(yǔ)言教學(xué)得以在大范圍實(shí)施。聽(tīng)說(shuō)法強(qiáng)調(diào)句法，強(qiáng)調(diào)句型操練，這樣有助于學(xué)生掌握語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，也有利于學(xué)生提高口語(yǔ)能力。聽(tīng)說(shuō)法強(qiáng)調(diào)教學(xué)中先聽(tīng)說(shuō)，后讀寫(xiě)。這正好符合了英語(yǔ)初學(xué)者的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。對(duì)話是介紹語(yǔ)言的主要形式，模仿、記憶和句型操練是主要的訓(xùn)練方法。但初學(xué)者會(huì)一直停留在模仿、操練對(duì)話過(guò)程中，沒(méi)有將知識(shí)轉(zhuǎn)化為自己的思想，通過(guò)組織、重整，形成語(yǔ)言體系，最后通過(guò)語(yǔ)言輸出，傳達(dá)思想。筆者認(rèn)為如果學(xué)習(xí)者已經(jīng)形成了英語(yǔ)思維，通過(guò)他們的組織、創(chuàng)新、再創(chuàng)造，聽(tīng)說(shuō)法已不適用，而且課堂會(huì)顯得重復(fù)、無(wú)新意，不夠靈活。所以筆者認(rèn)為聽(tīng)說(shuō)法與交際法的結(jié)合可以互相促進(jìn)英語(yǔ)口語(yǔ)課堂的成效。

(二)情境法。口語(yǔ)情境教學(xué)法首次提出對(duì)口語(yǔ)和語(yǔ)法實(shí)行分級(jí)教學(xué)，不能孤立教授單詞和句子，應(yīng)以句子為單位。口語(yǔ)情境教學(xué)法彌補(bǔ)了直接教學(xué)法的一些不足，強(qiáng)調(diào)情景在語(yǔ)言結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)中的作用。角色表演是情景教學(xué)最為主要的教學(xué)手段，也是深受學(xué)生喜愛(ài)的口語(yǔ)練習(xí)方式。何少慶在其書(shū)中寫(xiě)道：“角色表演把學(xué)生從機(jī)械、重復(fù)、單調(diào)的練習(xí)中解放出來(lái)，給學(xué)生提供了在不同的社會(huì)場(chǎng)景里以不同的社會(huì)身份來(lái)交際的練習(xí)機(jī)會(huì)，從而為有效的交流提供了條件”。學(xué)生進(jìn)行角色分工，教師只是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予相應(yīng)的指導(dǎo)，學(xué)生設(shè)計(jì)、排練對(duì)話結(jié)束后，進(jìn)行表演。為了提高教學(xué)效率，教師直接點(diǎn)評(píng)，發(fā)表建議；還可以讓學(xué)生自行評(píng)判同學(xué)的表現(xiàn)，增強(qiáng)課堂的互動(dòng)性和活躍氣氛。

在情景教學(xué)法中，互動(dòng)性原則起了相當(dāng)重要的作用。互動(dòng)性原則強(qiáng)調(diào)的是對(duì)某一話題進(jìn)行有意識(shí)的動(dòng)態(tài)的練習(xí)。在學(xué)生間展開(kāi)互動(dòng)訓(xùn)練活動(dòng)，比如對(duì)話練習(xí)、角色扮演、小組討論等，課堂的氣氛會(huì)變得熱鬧活躍，表明學(xué)生都在進(jìn)行積極的、有意義的參與。互動(dòng)是整個(gè)口語(yǔ)教學(xué)的靈魂。學(xué)生充當(dāng)演員的角色，而教師則退居導(dǎo)演的位置，使整個(gè)教學(xué)過(guò)程完全變成學(xué)生的語(yǔ)言實(shí)踐過(guò)程，學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力才得以提高。

情景教學(xué)法將一些未發(fā)生或未經(jīng)歷過(guò)的情境預(yù)設(shè)好，讓沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，或者有實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生在課堂上得到訓(xùn)練，解決疑問(wèn)，提高口語(yǔ)表達(dá)能力，為以后的工作打下良好的語(yǔ)言基礎(chǔ)。

(三)交際法任務(wù)型教學(xué)。交際法任務(wù)型教學(xué)以意義為主，任務(wù)中的問(wèn)題，需要通過(guò)語(yǔ)言交際進(jìn)行解決。教師將設(shè)定的任務(wù)與真實(shí)世界的活動(dòng)有類(lèi)似之處。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，學(xué)生會(huì)厭倦于陳舊單一的教學(xué)模式。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)教師應(yīng)在課堂上創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生互動(dòng)交際的環(huán)境，培養(yǎng)并完善學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)思維。Littlewood(1981：22-59)從交際法出發(fā)，把交際口語(yǔ)活動(dòng)分為兩大類(lèi)：功能交際活動(dòng)和社交互動(dòng)活動(dòng)。交際法注重功能、途徑，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用，通過(guò)實(shí)踐或模擬實(shí)踐來(lái)學(xué)習(xí)語(yǔ)言，在交際中提高學(xué)生的語(yǔ)言水平和交際能力。然而交際教學(xué)法也有其缺陷，有可能會(huì)出現(xiàn)化石化(fossilization)現(xiàn)象。學(xué)生沒(méi)有多少機(jī)會(huì)真正能有社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所以將交際法結(jié)合任務(wù)型的教學(xué)模式，會(huì)更實(shí)用。教師在課堂上為學(xué)生設(shè)定在真實(shí)的商務(wù)活動(dòng)中可能會(huì)遇到的情景，將基本語(yǔ)言結(jié)構(gòu)放在情景活動(dòng)中練習(xí)，讓學(xué)生有目的地進(jìn)行有意義的口語(yǔ)交流。將交際法與任務(wù)法結(jié)合，豐富教學(xué)內(nèi)容，以實(shí)用為主，以應(yīng)用為目的，使課堂變得新穎活潑。教材中的Practice部分即是采用交際法任務(wù)型口語(yǔ)教學(xué)。

交際法任務(wù)型教學(xué)模式是以學(xué)生為中心，以學(xué)生完成任務(wù)為目標(biāo)，以小組合作學(xué)習(xí)為主要學(xué)習(xí)形式，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的能動(dòng)性。借助小組合作學(xué)習(xí)這個(gè)平臺(tái)，給學(xué)生留出了很大的語(yǔ)言運(yùn)用空間，既提高了學(xué)習(xí)興趣，又提高了學(xué)習(xí)效率。學(xué)生通過(guò)課堂展示，獲得了滿足感和自豪感。同時(shí)，學(xué)生通過(guò)分析、對(duì)比，辯論、編對(duì)話，提高了用英語(yǔ)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

四、結(jié)語(yǔ)

中國(guó)社會(huì)的發(fā)展對(duì)英語(yǔ)教育提出了更加多元化的需求，隨著英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐的不斷變化，教學(xué)方法的研究也要與時(shí)俱進(jìn)。課堂上多種交際法結(jié)合，聽(tīng)說(shuō)法、情境教學(xué)法和交際法任務(wù)型教學(xué)，交叉運(yùn)用，能夠幫助高校學(xué)生在英語(yǔ)口語(yǔ)課堂上更有效地掌握語(yǔ)言規(guī)律，提高交際能力，實(shí)現(xiàn)個(gè)人外語(yǔ)能力的提高，將口語(yǔ)運(yùn)用進(jìn)商務(wù)實(shí)踐中，更好地服務(wù)工作，服務(wù)生活。

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