現代人越來越忙碌,享受下廚之樂的機會越來越少,廚藝基本功之刀功便漸見荒廢了。不過不要緊,這些創意刀具會助你一臂之力。
東西
不會卡殼的西瓜刀
Kuhn Rikon WatermelonKnife
售價:24.95美元
瑞士Kuhn Rikon公司推出的這把西瓜刀,刀鋒使用的材質是日本制的碳鋼,十分鋒利。它故意做成西瓜的造型,除了很討喜之外,鋸齒和小空洞也能確保西瓜刀在切水果的時候不會卡住。
4合1便攜菜刀
Deglon Meeting
售價:713美元
武俠小說里面有種武器叫做子母劍,顧名思義就是可以從劍里再拔出一把隱藏的劍,攻敵不備!沒想到在真實世界,這種設計精神被法國Deglon公司給實現了。這把名為Meeting的菜刀,一把中其實藏有四把,從小至大分別是削皮刀、工具刀、主廚刀、切菜刀。4把刀可以緊密貼合在一起,要使用的時候再分拆來使用,這樣你就可以方便攜帶隨時使用了。
胡蘿卜刨
Karoto Carrot Peeler and Sharpener
售價:15美元
看到這個胡蘿卜刨,想必會勾起大家小時候畫畫寫字的記憶來了。沒錯,它的靈感就是來自我們日常用的鉛筆刨,用它來刨胡蘿卜,能刨出薄薄的胡蘿卜皮來。
酪梨切割器
Avocado Cuber
售價:15美元
喜歡吃酪梨(也即牛油果)的朋友,這個切割器可以很方便地把酪梨分成一塊塊,先把水果切成對半,然后用切割器輕輕一壓,就能把果子均分成一塊塊,簡單好用。
懶人刨絲器
Julienne Peeler
售價:11美元
很多時候炒菜只是短短的幾分鐘,但是準備材料,切絲、切碎等等步驟,卻要花上好久。刀功不好還會被嫌切出來的食物絲和塊太大。用上這款刨絲專用的小器件,你也能化身切菜小能手了!
均分蛋糕小工具
Cake Divider
售價:13.99美元
如果切蛋糕的時候被要求每塊大小都一樣,你一定會覺得這實在不太合理,不過有了這個小工具的幫忙,誰都可以輕易等分切蛋糕了。這個小工具可以幫助你把蛋糕切成6、8、10或14等分,使用上非常簡單,只要插在蛋糕中間,如圖沿著工具指示的點切下去,繞一圈之后就切成一樣大小的蛋糕了。