產(chǎn)業(yè)融合視角下文化旅游的深度開(kāi)發(fā):以麗江為例

麗江師范高等專科學(xué)校旅游與經(jīng)濟(jì)管理系 齊丹

產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是當(dāng)前世界產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)之一。《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》中將旅游業(yè)確定為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，并明確提出：“大力推進(jìn)旅游與文化、體育、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、林業(yè)、商業(yè)、水利、地質(zhì)、海洋、環(huán)保、氣象等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的融合發(fā)展”。旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的融合發(fā)展將促進(jìn)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)間的相互滲透，逐步形成新產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)鏈的動(dòng)態(tài)發(fā)展過(guò)程。“旅游產(chǎn)業(yè)融合的結(jié)果是既滿足了游客市場(chǎng)的有效需求，也節(jié)約了相關(guān)企業(yè)與機(jī)構(gòu)的投入成本，并獲得了“1+1>2”的協(xié)同效應(yīng)。”[1]

1 產(chǎn)業(yè)融合視角下麗江文化旅游深度開(kāi)發(fā)的意義

據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，21世紀(jì)文化旅游將會(huì)與探險(xiǎn)旅游、運(yùn)動(dòng)旅游等成為最具有吸引力的旅游產(chǎn)品。[2]麗江旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)發(fā)展，麗江文化旅游的深度開(kāi)發(fā)必將對(duì)麗江旅游業(yè)的發(fā)展有一定的促進(jìn)作用。

1.1 有利于民族文化的保護(hù)和傳承

旅游本身也是一種大規(guī)模的文化交流活動(dòng)。麗江獨(dú)特的民族文化資源是當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)可持續(xù)發(fā)展的依托，民族文化旅游資源的深度開(kāi)發(fā)既是加強(qiáng)麗江旅游業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的有效方式，也是保護(hù)和傳承民族文化的有效方式。

1.2 有利于促進(jìn)旅游業(yè)的優(yōu)化和升級(jí)

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，觀光型旅游產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足旅游者的需要，人們更多的要求參與到旅游過(guò)程中，對(duì)旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和品位有較高的要求。而麗江目前的旅游產(chǎn)品仍以觀光型、簡(jiǎn)單性的旅游產(chǎn)品占主導(dǎo)地位，缺乏富有地方特色的高品位旅游紀(jì)念品，缺乏休閑度假和文化體驗(yàn)等高端旅游產(chǎn)品。“與文化產(chǎn)業(yè)融合，經(jīng)過(guò)其滲透及輻射，用文化支撐旅游、包裝旅游和指導(dǎo)旅游。旅游產(chǎn)業(yè)不僅具有更高的文化創(chuàng)意附加值與更大的利潤(rùn)空間，而且還為旅游者創(chuàng)造了源源不斷的文化潮流和時(shí)尚新品，極大地完善產(chǎn)業(yè)功能，進(jìn)一步促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級(jí)。”[3]

1.3 有利于延長(zhǎng)游客逗留時(shí)間，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和部門的發(fā)展

文化旅游的深度開(kāi)發(fā)不僅會(huì)提高游客的旅游體驗(yàn)質(zhì)量、而且會(huì)增加游客游覽和體驗(yàn)的時(shí)間,這將使游客繼續(xù)在當(dāng)?shù)叵M(fèi)，在一定程度上帶動(dòng)了旅游交通、餐飲、飯店、娛樂(lè)和購(gòu)物等產(chǎn)業(yè)和部門的發(fā)展。

1.4 有利于進(jìn)一步開(kāi)發(fā)旅游購(gòu)物產(chǎn)品，打造富有地方特色的旅游精品，擴(kuò)大旅游創(chuàng)匯渠道

雖然麗江的旅游紀(jì)念品市場(chǎng)出現(xiàn)了一些設(shè)計(jì)新穎、體現(xiàn)地方特色的產(chǎn)品， 但總體來(lái)說(shuō)麗江的旅游紀(jì)念品品種少，產(chǎn)品雷同，設(shè)計(jì)、制作比較粗糙，缺乏地方特色和文化內(nèi)涵，藝術(shù)品位不高。旅游紀(jì)念品是消費(fèi)彈性較大的商品，只有深度開(kāi)發(fā)富有民族特色和文化內(nèi)涵、品質(zhì)精良的旅游紀(jì)念品，才能吸引消費(fèi)者，才能進(jìn)一步開(kāi)拓旅游市場(chǎng)，增加旅游收入。

2 麗江文化旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀

2.1 建設(shè)了一批體現(xiàn)民族文化的景區(qū)、景點(diǎn)

經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)和發(fā)展，目前麗江建成了東巴谷、玉水寨等旅游景區(qū)和景點(diǎn)，這些景區(qū)有機(jī)地將納西文化和優(yōu)美的自然風(fēng)光結(jié)合起來(lái)，在其建筑、布局等方面充分體現(xiàn)了民族特色。

2.2 成功地推出了富有民族文化內(nèi)涵的文藝演出

目前麗江成功地推出了納西古樂(lè)、印象麗江和麗水金沙等較有代表性的文藝演出。這些演出從公演至今取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，充分體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕⒄故玖松贁?shù)民族的民族風(fēng)情。

2.3 培育了一批文化旅游節(jié)慶活動(dòng)

目前麗江比較成功地推出了一些旅游節(jié)慶活動(dòng)，如雪山音樂(lè)節(jié)(雪山音樂(lè)節(jié)始于2002年，是中國(guó)最早的大型戶外音樂(lè)節(jié)，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)重要的音樂(lè)節(jié)品牌)、麗江中國(guó)情人節(jié)、火把節(jié)等。

3 麗江文化旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的主要問(wèn)題

3.1 以淺層次開(kāi)發(fā)為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，游客體驗(yàn)少

目前麗江的旅游產(chǎn)品主要以觀光型的產(chǎn)品為主，康體娛樂(lè)、文化體驗(yàn)等高端的體驗(yàn)參與性強(qiáng)的產(chǎn)品少，缺乏富有民族特色的旅游商品。

3.2 部分景區(qū)可進(jìn)入性差，制約了景區(qū)和周邊地區(qū)的發(fā)展

麗江高品位的文化旅游資源主要集中在古城區(qū)、玉龍縣和寧蒗縣境內(nèi)，但部分景區(qū)的交通建設(shè)滯后，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。如寧蒗縣的摩梭風(fēng)情是世界級(jí)的文化旅游資源，然而由于該地區(qū)交通建設(shè)相對(duì)滯后、可進(jìn)入性差，在一定程度上影響了景區(qū)的發(fā)展、影響了文化旅游資源的開(kāi)發(fā)。

3.3 缺乏整合性規(guī)劃、宣傳和營(yíng)銷

以納西東巴文化為例，麗江在旅游開(kāi)發(fā)中對(duì)東巴文化和納西風(fēng)情的展示和宣傳主要集中在古城區(qū)的大研古城和束河古鎮(zhèn)等地區(qū)，而沒(méi)有與納西族聚居的代表性區(qū)域玉龍縣的白沙鄉(xiāng)、拉市鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作，整合規(guī)劃，整體宣傳、營(yíng)銷。

3.4 旅游人才隊(duì)伍建設(shè)滯后、從業(yè)人員素質(zhì)良莠不齊

從總體上看，麗江旅游人才儲(chǔ)備不足，整體素質(zhì)不高，尤其缺乏適合國(guó)際化發(fā)展的高級(jí)管理人才。人力資源的匱乏在一定程度上制約了麗江旅游的發(fā)展，影響了文化旅游名市的打造進(jìn)程。

4 麗江文化旅游深度開(kāi)發(fā)的思路

4.1 麗江文化旅游資源現(xiàn)狀

4.1.1 擁有眾多品位級(jí)別高的旅游資源，是“一市三遺產(chǎn)”的旅游城市

麗江擁有豐富的品位高的文化旅游資源如瀘沽湖的摩梭風(fēng)情、納西東巴文化、永勝他留文化等。

麗江擁有三項(xiàng)世界遺產(chǎn)：麗江古城—世界文化遺產(chǎn)、三江并流—世界自然遺產(chǎn)和納西東巴古籍文獻(xiàn)—世界記憶遺產(chǎn)。

4.1.2 擁有“世界上最令人向往的旅游目的地，地球上最值得去的100個(gè)城市之一”等桂冠

2002年5月麗江成為全國(guó)9個(gè)文化體制改革試點(diǎn)中唯一的地級(jí)市，麗江擁有“國(guó)家歷史文化名城，歐洲人最喜愛(ài)的旅游城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)十大休閑城市、首屆中國(guó)十佳綠色城市，世界上最令人向往的旅游目的地和全球人居環(huán)境優(yōu)秀城市，地球上最值得去的100個(gè)城市之一”等眾多殊榮。

4.1.3 擁有豐富多彩的少數(shù)民族文化旅游資源

麗江是一個(gè)多民族聚居的地區(qū)，在麗江境內(nèi)居住著納西族、藏族、白族、彝族、摩梭人、傈僳族、普米族等多個(gè)少數(shù)民族，這些民族在節(jié)日慶典、婚俗文化、服裝服飾等方面體現(xiàn)出絢麗多姿的民族風(fēng)情和民俗文化，這些都是極具地方特色的文化旅游資源。

4.2 麗江文化旅游深度開(kāi)發(fā)的思路

4.2.1 堅(jiān)持“游麗江山水－覽麗江古城－品麗江文化”的旅游發(fā)展模式[4]

文化是旅游的內(nèi)涵和核心，麗江旅游必須以文化為主線，深度開(kāi)發(fā)文化旅游資源，加強(qiáng)旅游活動(dòng)的參與性和體驗(yàn)性，使旅游活動(dòng)融觀光游覽、體驗(yàn)風(fēng)情、感受文化于一體。

4.2.2 深度開(kāi)發(fā)“東巴文化、摩梭風(fēng)情”等一系列民族文化產(chǎn)品，打造文化旅游精品

東巴文化和摩梭風(fēng)情都是世界級(jí)的旅游資源，麗江應(yīng)該重點(diǎn)開(kāi)發(fā)以東巴文化和摩梭風(fēng)情為載體的一系列文化旅游產(chǎn)品，如旅游節(jié)慶產(chǎn)品、修學(xué)產(chǎn)品等。東巴婚禮、納西打跳和摩梭人走婚習(xí)俗都是獨(dú)具特色的旅游資源，在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)過(guò)程中要挖掘其深層次的文化內(nèi)涵，充分考慮游客的參與性和體驗(yàn)性。瀘沽湖地區(qū)的摩梭文化是具有高度壟斷性的旅游資源，其沿襲至今的母系氏族文化和走婚風(fēng)俗在世界上具有唯一性和極高的珍奇度，應(yīng)該是麗江文化旅游未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)。

4.2.3 加強(qiáng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和資源整合，在空間布局上形成整體優(yōu)勢(shì)

(1)優(yōu)化和完善產(chǎn)品體系。麗江文化旅游的深度發(fā)展需要利用和整合其他資源,形成完整的產(chǎn)品體系。如開(kāi)發(fā)文化生態(tài)游、美食品嘗游、 養(yǎng)生保健游、民俗風(fēng)情游、探險(xiǎn)漂流游、科學(xué)考察游等旅游產(chǎn)品。

(2)優(yōu)化空間布局，打造文化旅游精品。在文化旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中要整合資源，優(yōu)化空間布局，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)麗江中心片區(qū)和東部片區(qū)，打造多條精品旅游線路。

第一，東巴文化游。東巴文化游主要以麗江中部片區(qū)的黃山、金山、拉市、白沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)白沙壁畫、福國(guó)寺等旅游資源。

第二，摩梭風(fēng)情游。摩梭風(fēng)情游以東部片區(qū)寧蒗的瀘沽湖景區(qū)及永寧壩區(qū)為核心，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)宗教文化旅游產(chǎn)品、生態(tài)旅游產(chǎn)品、休閑度假旅游產(chǎn)品和民俗風(fēng)情旅游產(chǎn)品。

第三，多民族歷史文化游。多民族歷史文化游主要包括永勝的他留古墓群、他留人民俗，明代軍屯移民文化、華坪花傈僳民俗風(fēng)情和寧蒗彝族畢摩文化等文化旅游產(chǎn)品。

第四，茶馬古道游。茶馬古道游屬于跨區(qū)域旅游產(chǎn)品，主要涉及到云南的大理、麗江、香格里拉和四川及西藏的部分地區(qū)。

4.2.4 加強(qiáng)旅游院校的科研和人才培養(yǎng)功能

目前麗江主要有麗江師專和云南大學(xué)旅游文化學(xué)院兩所大學(xué)，兩所大學(xué)在麗江旅游人才的培養(yǎng)方面做出了一定的貢獻(xiàn)，但總體來(lái)說(shuō)這些旅游院校與地方旅游企業(yè)的聯(lián)系還不緊密，主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)。在今后的發(fā)展中，一方面政府要加強(qiáng)引進(jìn)知名大學(xué)到麗江聯(lián)合辦學(xué)的力度，目前已經(jīng)有云南師范大學(xué)文理學(xué)院麗江校區(qū)、云南麗江傳媒藝術(shù)職業(yè)學(xué)院在麗江玉龍新縣城舉行奠基儀式；另一方面旅游院校要轉(zhuǎn)變觀念，不僅要做好教學(xué)和科研工作，更要為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展、高級(jí)旅游管理人才的培養(yǎng)奉獻(xiàn)一份力量。

4.2.5 繼續(xù)加強(qiáng)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

目前麗江要重點(diǎn)加強(qiáng)以下區(qū)域的交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：(1)加快瀘沽湖景區(qū)公路和瀘沽湖機(jī)場(chǎng)的建設(shè)；(2)繼續(xù)加強(qiáng)麗江國(guó)際口岸機(jī)場(chǎng)的建設(shè)；(3)加快大麗高速公路的建設(shè)；(4)加快麗攀高速公路的建設(shè)。

4.2.6 深度挖掘少數(shù)民族文化內(nèi)涵，制作富有民族特色的手工藝品

目前麗江的旅游紀(jì)念品品種較少，產(chǎn)品雷同，缺乏民族特色和文化內(nèi)涵。麗江應(yīng)該著力培養(yǎng)一批高素質(zhì)的手工藝專業(yè)人才以保證旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)、制作的質(zhì)量，保證旅游紀(jì)念品的藝術(shù)品位和文化內(nèi)涵。

多姿多彩的民族文化和民俗風(fēng)情是麗江旅游業(yè)得以發(fā)展和昌盛的根本，只有高度重視和加強(qiáng)文化旅游資源的開(kāi)發(fā)，充分挖掘其文化內(nèi)涵，打造文化旅游精品，才能使麗江的旅游業(yè)快速、健康地發(fā)展，才能保障麗江旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]何建民.我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的形式、動(dòng)因、路徑、障礙及機(jī)制[J].旅游學(xué)刊,2011(4).

[2]朱桃杏,陸林.近10年文化旅游研究進(jìn)展——《Tourism Management》、《Annals of Tourism Research》和《旅游學(xué)刊》研究評(píng)述[J].旅游學(xué)刊,2005,20(6).

[3]朱生東,章錦河等.徽州文化旅游整體開(kāi)發(fā)模式研究[J].地域研究與開(kāi)發(fā),2010(2).

[4]王君正.區(qū)域旅游創(chuàng)新[M].昆明:云南人民出版社、云南出版集團(tuán)公司,2010.