尤鳳偉小說中牟平方言的運用

⊙張 莉［齊魯師范學院文學院， 濟南 250013］

牟平縣位于山東半島東部，北臨黃海，東靠文登市，南接乳山市，西以大沽河為界，與煙臺市的芝罘區、福山區、棲霞市、海陽市為鄰，面積為1737平方公里。牟平方言屬于漢語北方方言膠遼官話登連片。就山東方言區來看，它處于東區東萊片的中心地帶。①

尤鳳偉，山東牟平人。1976年開始發表作品。已出版短篇小說集《月亮知道我的心》《愛情從這里開始》《尤鳳偉中短篇小說選》等。他的小說無論是歷史題材的《中國一九五七》《生存》，還是農民工題材的《泥鰍》、都市商戰題材的《色》；無論長篇還是中短篇，都是經得起時間檢驗的優秀作品，且以厚重和淳樸的風格形成了鮮明的特色。

尤鳳偉小說的成功在一定程度上得益于他在作品中吸收、提煉、運用了大量的方言，使作品具有了濃濃的鄉土氣息。小說是語言的藝術，而方言又是作家最熟悉的語言，小說家用自己最熟悉、最拿手的語言對世界進行再現，借助于方言的運用及對方言的解釋，小說自然而然地形成一種立體的、多層面的敘事結構。尤鳳偉巧妙地選擇了最質樸、最生活化的語言形式，這些語言形式在刻畫人物、推進小說結構等方面都發揮了特殊的作用，也使其小說語言獨具魅力。

一、方言詞匯——呈現多彩鄉村生活圖景

一個地區方言的形成與發展與這個地區的生活密切相關。我們往往可以通過方言的語音、詞匯等方面的特色來感受和認識這個地區的生活圖景以及民眾的社會心態。

在尤鳳偉小說中，有很多以“夼”“泊”“疃”命名的村莊，比如：“前夼”“于家夼”“蘇家泊”“高家疃”等等。“夼”音kuǎng，本義為季節性積水的洼地。在牟平方言所在的膠遼官話區，有很多村莊位于丘陵之間的洼地，因此這些村子以“夼”命名就不足為怪了。而“泊”字本義為水面沒有水草的陸地封閉水域。因此位于平坦、低洼之地的村莊多以“泊”命名。在山東方言東萊、東濰兩片用“疃”作村名非常普遍，“疃”音tuǎn，即屯，指村莊。“疃”不僅作村名，還用作普通名詞，比如，“四鄉八疃”“四鄰八疃”。這些特色地名的使用不僅僅是這個地區地理實體的一種語言符號,還蘊含了極為豐富的文化意義，反映了當地的地形地貌，以及社會時代的變遷。

在食不果腹的饑荒時期，“吃”成了人們生活的全部內容，“吃”對于人們的滿足和快感是任何其他東西都不可替代的，小說《生存》中對于飲食的描寫尤為突出。

他懷著沉重的心情挨家挨戶去看望這些一味睡覺的孩子，查詢這些孩子吃的什么飯食。答案不是糠菜窩窩，就是糠菜糊糊。（《生存》）

“糠”是在研磨農作物時產生的廢料，一般就是農作物果實的皮殼，比如說研磨小麥時它的外殼會掉下來，這就是糠。糠是很難吃的東西，應該說是沒有辦法吃的，吃過糠后人會拉不下，但是在那樣的年代，人們只能靠糠和野菜做成的窩頭或者比窩頭更不能果腹東西——“糠菜糊糊”來充饑。

玉琴點點頭，說：“煎餅吃起來像鍋巴一樣香，俺剛過門那時，整天想吃煎餅，就從娘家拿回個鏊子，現在鏊子還在。”（《生存》）

“煎餅”就是把麥子、高粱等糧食磨成糊狀煎成的圓形薄餅，“鏊子”是做煎餅用的鍋。在那個年代小麥制品已經是奢侈品了，很多人甚至都不知道煎餅為何物，于是才有了小說中趙武把煎餅說成“藥餅”救孩子的故事。

在《生存》中，無論是扣兒夢中的“白面餑餑”“洋梨海棠果”，還是把兩個孩子吃撐死的“白面饃”，抑或年輕勞力為之不惜做漢奸的“豬肉粉條”，都是人們舍不得吃、也吃不著的東西，這些關于飲食的描寫不僅僅推動了故事情節的發展，而且展現了當地農村的飲食習慣，投射出了那個物質極為匱乏的年代人們生活的真實場景。

此外，尤鳳偉作品中還有大量具有地域特色的方言詞匯。例如：

晌午、晌、晌天：中午的意思。

白日：白天的意思。

黑下：晚上的意思。

日頭：太陽的意思。

扎煞：伸展、張開、叉開、蓬松的意思。“頭發蓬亂，胡子扎煞。”（《生存》）

腌 ：原意是“臟；不干凈”，另外還有“糟蹋；使難堪”的意思。腌 這個詞比較古老，卻十分口語化，在山東方言中往往帶有奚落、數落，連罵帶訓的意思。

乜斜：《現代漢語詞典》里對“乜斜”有兩解，一是眼睛因困倦瞇成一條縫，一是眼睛略瞇而斜著看（多表示瞧不起或不滿意），在山東方言里還指沒有精神，昏昏欲睡的樣子。

狗食：啞巴寫：“上回我不該和你講價錢，挺狗食。”（狗食：方言，小氣的意思。）（《泥鰍》）這個詞對于非方言區的人們來說，理解起來比較困難，所以作者在文中以加括號的方式解釋“狗食”的意思，使文義順暢。

格澀、各色：互為語音變體，都是“特別、與眾不同、怪癖”的意思，含有貶義。

草雞：“真叫這狗日的治草雞了。他要不吃苞米粑粑，就真的一點辦法沒有了。”（《生存》）根據上下文我們知道這里的“草雞”不是指雞，而是“服輸、認輸；膽怯”的意思。

歪：趙武說：“狗日的歪，不吃地瓜面雜和飯，鬧絕食。”（《生存》）“歪”是“狠、惡”的意思。在山東方言里面還有“任性、倔強”的意思。

以上這些方言詞，比共同語更有具象性，更符合作品中人物的語言習慣，有的甚至在普通話里面很難找到相應的詞來表現，這些來自生活中細微細節的詞匯，使讀者閱讀起來有種親切感，拉近了作品與讀者之間的距離，使語言更顯生動。作者正是通過這些詞匯向我們展示了一幅絢麗多姿的鄉村生活畫卷。

二、俗語、歇后語——盡顯民間詼諧幽默

齊魯大地傳統的民間文化為作家積累了大量的知識儲備和文化底蘊，在尤鳳偉小說中民間俗語、諺語、歇后語比比皆是，這些多姿多彩的語言增添了小說的地域色彩，豐富了文學語言，使作品語言詼諧幽默，為文本增添了鄉氣和野趣。

比如《泥鰍》中，農民工口中的“該死該活 朝上”“窮得雞巴搖鈴鐺”等關于性的俗語，展現了農民工潛意識里對性的渴望，也為全文的敘事基調打下了基礎。《色》中，描寫雙桃打腫臉充胖子，在缺乏經濟來源的情況下，送女兒讀高學費學校時，說她是“瘦驢拉硬尿”（缺乏經濟來源），描寫雙桃被嬌縱的壞脾氣，寄居在娘家還仍然頤指氣使，說她是“倒驢不倒架”，這些俗語簡潔、形象，使一個性格刁鉆、愛慕虛榮的離異女人形象躍然紙上。

此外，還有像“咸吃蘿卜淡操心”“按倒葫蘆起來瓢”“掙錢好比羊上樹，花錢如同鱉下灣”等俗語。

小說中還有大量的歇后語，歇后語是廣大人民在生活實踐中創造的一種特殊語言形式，流行在民間的俗語，是出于人民的生活經驗，所以具有鮮明的民族特色、濃郁的生活氣息，幽默風趣，耐人尋味，為廣大群眾所喜聞樂見。歇后語具有“獨特的結構、生動活潑的表現形式和妙趣橫生的表達效果”②。

尤鳳偉小說中的歇后語有兩種形式：一種是利用同音字或近音字相諧，由原來的意義引申出所需要的另一個意義；一種是用實在的或想象的事情作比方。

第一種形式的如：

①裁縫掉剪子——光剩下尺（吃）了。（《色》）

②臭娘們打獵——娼（槍）婦一個。（《色》）

③羅鍋上山——前（錢）上緊。（《生存》）

第二種形式的如：

①叫花子操腚——窮樂。（《泥鰍》）

②光著身子推磨——轉著圈丟人。（《泥鰍》）

③車轱轆割眼鏡——對了眼。（《泥鰍》）

④啞巴吃筷子——轉不過脖。（《泥鰍》）

⑤老鼠舔貓鼻——大了膽。（《泥鰍》）

⑥夜貓子進宅——沒好事。（《泥鰍》）

⑦老母豬打獵——要跑沒跑要咬沒咬。（《色》）

⑧鞋幫做帽檐——一步登天。（《色》）

⑨嘴上抹石灰——白吃。（《色》）

⑩五百里放兩屁——兩個二百五。（《色》）

這些俗語、歇后語都是人們用日常生活中的尋常事理，或直陳其事，或合理想象，或諧音雙關，通過譬解的方式表達出來，使得語言生動活潑、風趣幽默，又帶有濃厚的生活氣息。這些富有表現力的方言要素在營造獨特的地域氛圍上具有其他語言不可替代的優勢。

三、語法、語調——傳達方言口語獨特韻味

“方言作為一種母語，它承載了一個人從兒時就積累起來的對世界的那種認識、感受和情感體驗；作為語言形式，它也不僅僅體現在幾個方言詞匯上，除此之外，它還包含了由語法和語音形式涵養而成的那種語調和語氣；特別需要指出的是：方言還孕育了作家的一種特殊語感。”③方言作品的成功中不僅僅限于方言詞匯的運用，更重要的是有當地口語中經常出現的構詞方式和語法結構以及方言特有的語調和語氣。

1．詞綴

在尤鳳偉的小說中有大量的“巴”后綴和“拉”后綴，比如眨巴、加巴、卷巴、掛拉、耷拉、扒拉等等。“巴”后綴和“拉”后綴在山東方言里面非常普遍，是山東方言的一種語言習慣，讀輕聲。帶“巴”的動詞所表示的基本上都是可以一下一下進行的動作。比如拉巴、捏巴、揉巴。“巴”詞綴能夠表達反復的、漫不經心的色彩，帶有“巴”和“拉”詞綴的雙音動詞都可以連用，表示動作的輕松隨意，連續不斷，如小說中的眨巴眨巴、卷巴卷巴、加巴加巴、扒拉扒拉等。

2.形容詞的生動形式

山東方言的形容詞生動形式以三字格ABB式和四字格AABB、ABCD形式最為常見。在尤鳳偉作品中，ABB形式的比如：明晃晃、黑黢黢、綠油油、黃澄澄、黑乎乎、硬邦邦等；AABB形式的比如：迷迷瞪瞪、摳摳搜搜、騰騰朧朧等；ABCD形式的比如：丑里吧唧、黑不溜秋、酸不拉嘰、懈里咣當等等。

這些詞是由單音節形容詞性目標語素A后面附加上具有增義、衍音功能的三音節語綴BCD構成。一般情況下，后面帶吧唧、拉嘰、溜秋等詞綴的詞，不管詞干的感情色彩如何，都是貶義的，表示一種差強人意。說話人使用它們時，流露出輕微的不滿或抱怨。

這些方言形容詞生動形式表現出來的形象性和語境意義，帶有典型的地域特征和極強的方言語用特征，使被描寫的事物更加精確，也使被修飾的內容無論是對象還是程度，無論是狀態還是范圍都貼切入微，繪聲繪色，耐人尋味。

3．語氣、語調

作者在創作時，不僅僅會使用方言詞語，在描摹人物語言時，當地人說話時特有的語調和語氣也會在作者筆下自然流露出來。

①“難說哩。”……“不知道為啥哩？”……（《泥鰍》）

②……你這是成心糟踐人哩。……（《生存》）

③雙櫻不由自主嘆了口氣，說：“我看中了頂屁用，雙櫻相中才作數哩。”（《色》）

在尤鳳偉的小說中，均有濃重的“哩”化音。例子可以說舉不勝舉，濃重的“哩”化音以及極具地方特色的語氣詞營造出的方言氛圍，使我們仿佛親臨了作家的故土。這種來自民間大眾的聲音，幾乎沒有經過藝術加工，就直接進入作品，這種幾乎原生態的語言本身獨特的藝術魅力具有濃厚的吸引力。

特殊的語法和語音所創造的語調和語氣，展現了當地口語的獨特韻味，給讀者營造一種獨特的方言氛圍，讓我們領略到了方言的獨特魅力。

在尤鳳偉小說中還有很多類似胡 鬧、操爹操娘、操姐操妹的方言粗口，也有“萬有的臉刷地變了顏色，像涂了一層雞屎”這樣的鄉土比喻。無論是人物的思維還是語言都與人物特定的身份和環境相對應。尤鳳偉曾說過：“故鄉的山水、草木、鄉親是我讀的最初的‘書’，給予我精神的啟蒙。”齊魯大地深厚的文化底蘊、淳樸的民風民俗造就了尤鳳偉，反過來他又傾注了大量的情感和筆墨，來表現齊魯大地獨特的魅力。尤鳳偉小說正是通過對這些栩栩如生的方言的提煉和運用，為作品增添了強烈的地域色彩，拓展了藝術張力，同時也向我們展示了一個樸實淳厚、生動飽滿、元氣十足的齊魯鄉土世界。

① 羅福騰：《牟平方言志》，語文出版社1992年版，第1—2頁。

② 溫端政：《漢語語匯學》，商務印書館2005年版，第73頁。

③ 張衛中：《漢語與漢語文學》，文化藝術出版社2006年版，第196頁。

[1]潘凱偉，賀紹俊.困難·分化·綜合[J].文學評論，1988，（01）.

[2]胡群昌.山東方言在莫言作品中的運用[D].福建師范大學碩士畢業論文，2009.

[3]郝紅艷.漢語方言與地域文化的考察[J].南陽師范學院學報（社會科學版），2009，（10）.

[4]姜莉.張煒小說中的龍口方言詞匯語法現象[J].西昌學院學報（社會科學版），2009，（03）.

[5]馬遂蓮.試論小說中方言的運用[J].語文學刊，2006，（02）.