蘿卜分叉、彎曲的原因及預(yù)防措施

朱 蓉 錢忠貴

（1江蘇省姜堰市婁莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 225506；2姜堰市蔬菜站）

近年來(lái)，姜堰市蘿卜種植面積不斷擴(kuò)大，但在生產(chǎn)過(guò)程中常因品種、種子質(zhì)量、環(huán)境條件、栽培條件及管理技術(shù)等方面的原因，發(fā)生肉質(zhì)根分叉、彎曲等畸形根現(xiàn)象，不僅影響產(chǎn)量，還降低了蘿卜的商品價(jià)值，大大影響了經(jīng)濟(jì)效益。為了提高蘿卜的質(zhì)量和產(chǎn)量，保證菜農(nóng)收入，現(xiàn)將畸形根產(chǎn)生原因及預(yù)防措施介紹如下。

1 引起蘿卜分叉、彎曲的主要原因

肉質(zhì)根分叉和彎曲主要是由于主根生長(zhǎng)點(diǎn)受到破壞或主根生長(zhǎng)受阻而造成側(cè)根膨大所致。肉質(zhì)根的分叉和彎曲屬于生理性即非傳染性病害，它的形成是由多方面原因造成的，如品種、種子、土壤條件、施肥不當(dāng)、播種不當(dāng)、株行距不合理、溫度狀況、土壤水分、移栽、管理不當(dāng)?shù)取ＩL(zhǎng)期間土壤中的地下害蟲如蠐螬、蚯蚓、螻蛄及黃曲條跳甲等咬傷直根及其根尖，抑制了直根生長(zhǎng)，引起側(cè)根膨大，也易產(chǎn)生叉根。

2 防止蘿卜肉質(zhì)根分叉、彎曲的措施

蘿卜肉質(zhì)根的形成要求有良好的土壤條件、栽培技術(shù)與氣候條件。為使蘿卜形成無(wú)分叉、根形直、長(zhǎng)度足夠的肉質(zhì)根，獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，就必須在生產(chǎn)中根除產(chǎn)生叉根、彎曲根的各種不利因素。

2.1 選擇優(yōu)質(zhì)品種及新種子

選擇生命力強(qiáng)、短圓或圓形、入土較淺的露身優(yōu)良品種。在土壤粘重或土層淺、土壤中石礫和磚瓦碎塊多時(shí)，選擇直根系入土淺的露身品種。選用當(dāng)年經(jīng)過(guò)篩選的粒大、飽滿、發(fā)育完全、生活力強(qiáng)的新種子播種，如用陳種子，應(yīng)先進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)及種子生活力測(cè)定，防止因發(fā)芽率低、出苗慢，導(dǎo)致肉質(zhì)根彎曲率和叉根率增加。

2.2 科學(xué)選地

栽培時(shí)應(yīng)選用地勢(shì)高爽、土層深厚、疏松、肥力中等、有機(jī)質(zhì)含量高、保水保肥力強(qiáng)、能灌能排的沙質(zhì)壤土或輕壤土，盡量不要在土質(zhì)黏重的土地、背陰地及低洼地種植。由于蘿卜忌連作，應(yīng)注意輪作，選擇無(wú)病地塊種植，要避開(kāi)十字花科蔬菜，與非十字花科蔬菜進(jìn)行2～3年以上輪作。茬口以菠菜、芹菜、瓜類、茄果類、豆類、蔥蒜類及大田作物為好。

2.3 精耕細(xì)作

播種前精耕細(xì)作，及早深耕曬垡土壤，深翻土層26～40cm。整地時(shí)不要漏耕漏耙，同時(shí)要清除碎磚頭、瓦礫、樹(shù)枝、廢舊塑料薄膜等影響主根下扎的障礙物，不留坷垃，做到土壤疏松、土粒細(xì)碎均勻，然后整平筑畦，實(shí)行深溝高畦栽培，筑畦方向以利于排水為原則。

2.4 合理澆水

蘿卜生長(zhǎng)過(guò)程中尤其到肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期要合理灌溉，盡量使土壤能經(jīng)常保持濕潤(rùn)，防止忽干忽濕，一般以土壤含水量65%～80%較為適宜。春蘿卜播前1個(gè)月先扣好棚膜增溫，深翻土壤提墑。播后澆足水，覆蓋地膜，這樣可以解決水、溫矛盾。出苗70%左右時(shí)及時(shí)揭除地膜，保證春蘿卜正常生長(zhǎng)。早春蘿卜宜在上午澆水，伏天蘿卜最好在傍晚澆水，雨水多時(shí)要注意排水。

2.5 合理精細(xì)施肥

避免施用沒(méi)有充分腐熟、未搗碎的有機(jī)肥和濃度過(guò)大的化肥，并做到有機(jī)肥細(xì)碎、撒施均勻。精細(xì)施肥，追施化肥應(yīng)適量，須施于行間。基肥要深施，一般結(jié)合耕翻土壤進(jìn)行全面全層施入，并且一次性施足，以有機(jī)肥為主，667m2施腐熟廄肥5000kg左右。注重氮、磷、鉀肥合理搭配，化肥中應(yīng)調(diào)減氮肥，增施磷鉀肥，可促進(jìn)直根發(fā)育。

2.6 采用直播方式

蘿卜均采用直播法，播種方法分為平畦和高壟2種。平畦為撒播，高壟為條播和點(diǎn)播，點(diǎn)播、條播或撒播都要均勻。點(diǎn)播的一般每穴5～7粒，并使種子在穴中散開(kāi)，以保證定苗時(shí)有l(wèi)株健壯苗。一旦出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象，應(yīng)及早補(bǔ)播，不要移栽。

2.7 適時(shí)播種、合理密植

春蘿卜、四季蘿卜耐寒、抗性較強(qiáng)，播種期一般在1月中下旬；春夏蘿卜露地栽培一般多在3～4月播種；夏秋蘿卜播種期在5～6月；秋蘿卜耐寒抗熱性差，而且生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，一般在立秋（8月8日）前后播種較為適宜。同時(shí)按照各品種要求，采用最適宜的株行距，防止過(guò)密和過(guò)稀，一般大型品種行距50～60cm、株距25～40cm，中型品種行距40～50cm、株距15～25cm，小型品種間距10～15cm、播種深度1.5～2cm。冬季溫度較低，可適當(dāng)密植，夏秋高溫季節(jié)要適當(dāng)稀植。此外，要適時(shí)適度間苗、定苗、培土，定苗后用行間細(xì)土小心培苗，避免傷根，倒伏苗及時(shí)扶正培土。

2.8 科學(xué)管理

進(jìn)行中耕、除草、鋤地等田間管理時(shí)，注意不要損傷蘿卜根系，要留護(hù)苗帶，切忌傷主根。結(jié)合間苗中耕，先淺后深，即在第l、2次間苗淺耕，鋤松表土，最后1次深耕，注意不傷主根，保護(hù)好主根系，以及補(bǔ)栽、移栽時(shí)避免主根受損。除草等操作要認(rèn)真，不要給幼苗造成機(jī)械傷害，避免傷根。

2.9 及時(shí)培土護(hù)根

對(duì)于長(zhǎng)形露身的品種，生長(zhǎng)初期需培土護(hù)根，防止倒伏使其直立生長(zhǎng)，以免日后形成彎曲蘿卜。培土護(hù)根時(shí)，結(jié)合除草摘除黃葉，改善通風(fēng)透光條件、避免營(yíng)養(yǎng)消耗、減少病蟲害發(fā)生。

2.10 防治地下害蟲

及時(shí)徹底防治病蟲危害，尤其要防治好地下害蟲，可選用樂(lè)斯本或辛硫磷防治。