黃瓜基質栽培鹽害癥狀及防治方法

盧昱宇 韓慶余 管安琴

（江蘇省農業科學院蔬菜研究所 210014）

黃瓜基質栽培出現鹽害大多由于成品基質和營養液中含鹽量過高所致。溫室內溫度較高，基質中的水分以蒸發的形式從下向上運動，將鹽類帶至根部及基質表層，水分蒸發加劇基質中鹽分的積累，損傷黃瓜根部，妨礙根系吸收養分。現將利用基質栽培黃瓜發生鹽害的癥狀及防治方法介紹如下。

1 危害癥狀

黃瓜植株細弱，節間明顯變長，葉片變小，葉片邊緣褪綠，進而形成金邊葉，葉脈較明顯，中下部葉呈降落傘狀；嚴重時葉片由于失水枯黃，易撕裂。葉片中午萎蔫，早晚恢復。

黃瓜莖尖萎縮，未展開的葉柄向內彎曲。瓜條不易膨大，多為畸形果，落花現象逐漸加重。根系幾乎停止生長，根系表面呈黃褐色，無病斑。黃瓜遇鹽害后，植株體碳氮比下降，易引發霜霉病，造成植株早衰，后期產量降低。

通常情況下，基質鹽漬化會引發缺素癥，在基質中營養元素的相對含量不足時易發生缺素癥，但基質出現積鹽時，離子之間的互相干擾，使作物發生缺素危害。

2 防治方法

以預防為主，掌握黃瓜生長習性，結合科學管理，從以下幾個方面綜合防治。

2.1 幼苗期控制生長調節劑濃度

在黃瓜幼苗期，生產過程中習慣用矮壯素、縮節胺、多效唑等植物生長調節劑來防止黃瓜幼苗徒長。濃度過高會造成僵苗，緩苗期延長，根系吸收養分和水分的能力變弱，增加鹽分對黃瓜根系的脅迫，此癥狀又易被誤診為缺素癥，追肥后加劇黃瓜鹽害。

2.2 控制營養液鹽分濃度

營養液必須含有植物所需的全部營養元素；各種化合物的形態可被植物根部吸收，數量及比例應符合植物生長的要求；營養液中無機鹽類構成的總鹽分濃度要符合植物生長要求。在確定營養液配方的總濃度時要考慮黃瓜的耐鹽程度，營養液的總鹽分濃度超過0.3%，就會表現出不同程度的鹽害癥狀。

2.3 覆蓋地膜

覆蓋地膜是減輕黃瓜鹽害的有效方法之一，減少基質中水分蒸發，將基質下部和根系部位游離鹽分帶至基質表層，降低黃瓜根部鹽分濃度，緩解鹽脅迫對黃瓜根系的危害。

2.4 清水沖洗

易溶于水的鹽類對黃瓜栽培的危害最大，根據這一特點，向栽培槽或栽培箱內灌入清水，并在室內設置排水溝，反復沖洗2～3次即可把鹽分沖走。

2.5 更換基質

更換基質是解決黃瓜基質栽培鹽害最有效的方法。更換之前須檢驗基質，偽劣基質產品對黃瓜的生長和產量造成嚴重影響。優質的基質具有良好的保水、通氣性，緊實度適中，酸堿度適宜，緩沖性能較強，養分含量平衡，CEC值較高，EC值較低，有機質含量豐富，含有益微生物種群、促長物質、酶類等，有害微生物數量少，無病原微生物。