張爾華
(浦口區烏江學校 江蘇 浦口 211813)
化學是初三才開始學習的一門學科。任何一門新的學科肯定有許多自己的概念、學習方法和思維方式。初中化學內容不多,難度不大,但它是高中化學學習的基礎。然而,許多學校為了趕進度,留下更多的時間來復習,于是每年制定初中化學教學計劃時,都在擠壓前面的教學課時,這樣會直接影響整個初中化學的學習。因此,如何正確地引導學生入門,對整個初中階段的化學學習是非常重要的。
人教版教科書在緒言中就指出“化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的科學”,這是我們學習化學的一個綱領,指出了化學學習的方向,指明了化學學習也是有規律可循的。
自然界中有3千多萬種物質,不可能逐一研究學習,我們化學采取的策略是分類學習的方法,學習每一類物質中的一些典型的有代表性的物質,然后推知這一類物質中其它物質的組成、結構、性質等。因此,初中教科書選擇了學生熟悉的、與日常生產生活密切聯系的物質,從最熟悉的O2到H2O,再到C;從非金屬到金屬;從單質到化合物;從無機物到有機物來安排各類物質的學習。
從學習O2、H2O、H2的性質、變化到學習物質的組成、結構;從學習了物質的微觀知識到分析金剛石與石墨、CO與CO2為什么有不同的性質,不斷尋找物質的變化規律。
教科書遵循著從生活到化學知識;從知識的掌握再服務于社會;從簡單到復雜的原則。如從生活中的蠟燭燃燒到能源的利用;從空氣、水的污染到資源的利用與保護;從化學知識的學習掌握到化學與社會;從簡單的單質、氧化物的學習到酸堿鹽的綜合運用等等。
以上這些無不包含著一個從個別到一般,從一般到個別的歸納、演繹的過程,整個化學的學習就是一個知識的歸納、總結、遷移,再歸納、再總結、再遷移的螺旋式上升的過程。
教師是學生學習的引領者,學什么、怎樣學主要還要依靠教師的指導。教師要能站在一定的高度將零散、繁雜的化學內容串連成一個整體,使我們化學教學連成一條線。教師要善于從兩個似乎毫無相關的化學知識、現象中發現它們的聯系,這對教師是一種挑戰,教師要在平時苦練內功。
教師視野要從初中乃至高中甚至整個化學階段學習的高度來審視教科書,加工、調整、選編教科書的內容。設計好每一階段的學習內容、目標,特別是能力目標。訂立每節課的教學目標,而不是迷信教參中的目標,因為你的教學思想、學生與之不一定相同。
要在化學教學的一開始就讓學生感到化學的學習與數學、物理一樣,也是環環相扣,是有規律可循,不是死記硬背就可學好的一門學科。
啟蒙階段的時間界定為開學初到第一學期的期中考試。內容界定為第一單元至第五單元,在這一階段我們要關注哪些主要內容的學習呢?
人的認知方式是不一樣的,有場獨立型、場依存型等,但一門新的學科肯定有自己的基本的認知方式,這里就理解為化學思想吧。認知方式亦稱為認知風格,是個體的特征及在信息組織和表征過程中的偏好和習慣的方式。簡單地說就是一個人在感知、記憶和思維過程中經常采取的、受到偏愛的和習慣化了的態度和風格,是學習者在對信息和經驗進行加工和組織的過程中所表現出來的具有個人特色的方式。
初中化學建立的基本的思想有:物質觀、分類觀、實驗觀、質量守恒觀、微觀結構組成決定宏觀性質、物質間反應的量變與質變、物質之間相互聯系觀、本質觀、綠色化學觀、實驗的安全觀等。
化學學習的方法與其它學科一樣,也有預習、聽課、復習、練習等幾個方面,但也有不同之處。下面就初中化學常見的四塊知識的學習方法給予說明:
(1)化學概念、規律(包含原理、理論)的學習。概念、規律都是在學生已有的生活經驗和實驗現象的基礎上經分析、比較、概括而形成的。教學中教會學生掌握概念、規律的學習方法,了解其形成的背景、目的,抓住概念的關鍵詞,學會概念的應用與鞏固。這也就是新課程中提及的“過程與方法”。
(2)化學實驗的學習。實驗是用來說明某一概念、規律或澄清某一事實而設計的。雖有些實驗(如蠟燭燃燒)學生已經在日常生活中做過,但沒有從化學的角度來分析。因此,教師要幫助學生分析實驗的現象,從而達到實驗的目的。還要進一步分析實驗設計及實驗操作的原理,逐步學習和利用原理設計新的實驗,做到舉一反三,學會遷移。從模仿到理解,再到熟練掌握,最后能創造性地設計實驗。
(3)計算的學習。初中三個計算有其相似性:化學式的計算中元素之間的組合是按比例,化學方程式的計算中物質間的反應按比例,溶液的計算中溶質與溶劑組合按比例,因此,可以通過比例的方法使之得到統一。只要學好了化學式的計算就能輕松地應對其它的兩個計算,教學中應盡可能將化學計算與數學聯系起來,數學是化學學習的工具,而不能將化學計算從數學中獨立開來另立門戶。
(4)元素、化合物知識的學習。要使零散知識編成塊,注意知識之間的橫向遷移,就在初中的化學中也有許多知識和方法的重復,教師要有意識地從教會到會學,最終實現自學。
在課堂教學中,盡量將問題所涉及的知識與方法相對分離出來,讓方法相對獨立地展現出來。在知識確實掌握以后,重點明示所使用的方法和完整的思考過程(遷移的確定模式),形成一些基本的學習模式,并在后面知識的學習或問題解決的過程中來練習運用,從而使方法得到熟悉、鞏固和優化。啟蒙階段要幫助學生逐步建立一些學習模式,如下圖。

物質學習知識結構圖
知識是培養能力的載體,啟蒙階段的化學學習,要幫助學生整理好筆記,理清知識之間的內在聯系,使知識形成系統化、網絡化。充分利用學生剛學習化學的熱情和興趣,加強練習與鞏固,使知識得以鞏固與熟悉,“熟能生巧”是古人留下的經典。
啟蒙階段的化學教學,要特別關注第一個分化點——化學用語的教學。設法做到難點的前伸與后延,要求不可一步到位,要分解目標,分步驟、分層次逐步實施;要根據學生的需要和興趣整體推進,特別是多多關注后進生的學習,寧可多花時間“磨”,也不能丟下這部分學生,否則他們將會失去繼續學習化學的信心。這是我們加快后面學習的基礎與前提,是整體提高的關鍵。
學生具備了一定的自學能力將會終生受益。教師不可能傳授所有的知識和方法,很大程度還要靠自己去探索。一開始要學生養成預習的習慣,做到“看書要動筆,不動筆不看書”的好習慣,使預習筆記與課堂筆記對比,多次磨合,逐步提高。
思維能力的培養是化學學習的核心。因為物質不是孤立的,而是相互聯系的,各物質之間內在聯系及規律的發現是靠我們的思維。思維可使化學現象得以高度的概括化,使生活、化學、社會得以聯系。
在初中化學教學中要找準學生學習的起點和切入點,通過思維的加工,導出化學概念、規律或結論。教師可在習題中創設新情境使所學的化學知識與生產生活實際建立聯系,從而使學生的思維得到訓練與提高。知識是學生思維的產物,而不是簡單記憶能力的外顯。
綜上所述,啟蒙階段的化學教學是引導學生學習化學的核心知識,是基本的化學方法和思想的形成,是學習模式的建立。學生思維的訓練與各種能力的培養是繼續學習化學的催化劑。
化學的學習就像滾雪球一樣,啟蒙階段學習的知識與認知結構是核心,思想、方法、思維是工具,興趣與能力是動力。