努力發(fā)展蜂業(yè) 拓寬農(nóng)民致富門路

■ 阿衣努爾·尤里達西 史秀麗

（作者阿衣努爾·尤里達西、史秀麗單位為新疆維吾爾自治區(qū)蜂業(yè)發(fā)展中心）

20世紀50年代，在農(nóng)村養(yǎng)蜂只是一項為家庭增收的副業(yè)。隨著時間推移，種植業(yè)的發(fā)展，全國各地的養(yǎng)蜂業(yè)也跟著熱鬧起來，養(yǎng)蜂的人也越來越多，尤其在江、浙、徽等地，這些地方的蜜源均出現(xiàn)不足，也是他們率先在全國范圍進行轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)，改變了傳統(tǒng)的定點飼養(yǎng)習慣，運輸方式也由肩挑船運轉(zhuǎn)變?yōu)殍F路、汽車運輸，飼養(yǎng)規(guī)模也逐步由私人飼養(yǎng)向集體蜂場轉(zhuǎn)變。隨著改革開放政策的不斷深入，我國農(nóng)村經(jīng)濟政策的深化落實，以及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要，養(yǎng)蜂業(yè)也得到了空前的大發(fā)展，在我國的國民經(jīng)濟中占有較重要的地位。人工飼養(yǎng)蜜蜂為農(nóng)作物授粉不僅提高作物產(chǎn)量，提升作物品質(zhì)，還能改善生態(tài)環(huán)境，更為農(nóng)民開辟了一條新的致富之路。

新疆養(yǎng)蜂現(xiàn)狀

養(yǎng)蜂業(yè)在增加蜂農(nóng)收入、吸納農(nóng)村剩余勞動力、減輕就業(yè)壓力方面已經(jīng)是一個毋庸置疑的事實。由于新疆耕地面積比較少，特別是南疆地區(qū)由于耕地和水資源的欠缺，人均耕地不足一畝，農(nóng)民收入一直較低，但是新疆有著得天獨厚的自然條件，有豐富的無污染、無公害蜜源植物和農(nóng)業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)為養(yǎng)蜂業(yè)提供了豐富的蜜源，非常適合發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。

養(yǎng)蜂是新疆農(nóng)村一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在一些地區(qū)已經(jīng)成為主要發(fā)展的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)之一，也是農(nóng)民增收致富的重要途徑之一。通過我們連續(xù)兩年的調(diào)研統(tǒng)計，新疆可供利用的蜜源植物資源十分豐富, 獨特蜜源植物眾多，現(xiàn)為養(yǎng)蜂利用的有360多種，面積可達2億多畝。截至2011年底，新疆蜂群數(shù)已達到80多萬群，有千群以上規(guī)模的蜂場達20多個，2011年全區(qū)蜂業(yè)從業(yè)人數(shù)達到2.02萬人，主要分布在北疆的伊犁地區(qū)，東疆的吐魯番地區(qū)和昌吉州的奇臺等縣和南疆的阿克蘇、喀什地區(qū)，以及石河子兵團等。

截至2011年底，新疆蜂產(chǎn)品產(chǎn)量達到4萬多噸，其中蜂蜜3.8萬噸，蜂花粉800多噸，蜂膠20多噸，蜂王漿40多噸，蜂蠟800多噸，蜂產(chǎn)品產(chǎn)值達 4億多元 ；蜂蜜的花色種類非常豐富，主要有山花蜜、棗花蜜、油菜蜜、向日葵蜜、甘草蜜、益母草蜜、黨參蜜、野薄荷蜜、薰衣草蜂蜜等。大部分蜜源分布在山區(qū)，沒有受任何工業(yè)及農(nóng)業(yè)的污染，生態(tài)系統(tǒng)獨特，為蜜蜂提供了優(yōu)質(zhì)豐富的蜜源資源，因此品質(zhì)純正，營養(yǎng)豐富，備受國內(nèi)外消費者喜愛。

新疆養(yǎng)蜂優(yōu)勢

新疆地大物博，物華天寶，有著得天獨厚的自然條件，有豐富的無污染、無公害蜜源植物，被稱之為“西部綠色蜜庫”。新疆有天然草場7.7億畝，可作為商品蜜源的約2億畝，北疆山區(qū)有近1億畝的無際草原，百花爭艷，萬紫千紅，簡直就是一個天然蜜庫。

新疆養(yǎng)蜂優(yōu)勢主要有：一是新疆日照時間長，蜜蜂“工作”時間長，因此穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，有利于生產(chǎn)成熟蜂蜜；二是新疆蜜源植物種類繁多，有蜜源植物52科、261屬、500多種，其中有80多種中藥材?，F(xiàn)為養(yǎng)蜂利用的蜜源有360多種，其中主要蜜源有棉花、油菜、向日葵、打瓜、紫苜蓿、薰衣草、沙棗、紅棗、胡麻、蕎麥、甘草、羅布麻、百里香、鈴鐺刺、駱駝刺、苦豆子、天山蓍、益母草、大薊、香薷、牛至、黨參、草木樨、藍刺頭、荊芥及其他一些經(jīng)濟林果作物如蘋果、梨、巴旦木等，達30多種。均具有面積大、分布集中、花期長、泌蜜多、濃度高特點。據(jù)不完全統(tǒng)計，在阿勒泰，喀納斯，塔城的裕民中哈邊境，伊犁河谷尼勒克唐布拉草原，有150余種植物開花泌蜜，僅尼勒克縣唐布拉草原就有68種藥用植物開花泌蜜。豐富的蜜源和蜂種資源為養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展提供了可靠保證。

隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟體制改革的不斷深入，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，“退耕還林”、“退牧還草”、“養(yǎng)蜂補助” 以及“科技之冬”培訓等相關(guān)政策的進一步落實，2012年蜂機具被國家納入農(nóng)機具補貼范圍等政策，這對發(fā)展新疆養(yǎng)蜂業(yè)有著非常重要的意義。近年來，國家對農(nóng)業(yè)項目也加大了投入，這對蜂業(yè)來說也都是難得的契機，都將推動新疆蜂業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

發(fā)展新疆養(yǎng)蜂業(yè)的必要性

養(yǎng)蜂業(yè)生態(tài)效益顯著

養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的重要使命在于為農(nóng)作物授粉，這是由蜂業(yè)生存價值所決定的。它立足生態(tài)、服務(wù)“三農(nóng)”、造福人類，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)開辟了“空中農(nóng)業(yè)”，將農(nóng)業(yè)生態(tài)要素有機連接，成為環(huán)境友好型生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分；它不與農(nóng)爭肥爭地、不與人爭糧，靠飼養(yǎng)蜜蜂為植物傳授花粉，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，將產(chǎn)生極為顯著的經(jīng)濟和生態(tài)效益。蜂業(yè)對農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)作用十分顯著，資料表明，通過蜜蜂授粉可使向日葵大面積增產(chǎn)32.4%，棉花單產(chǎn)提高38%，果園、蔬菜增產(chǎn)20～25%，油菜產(chǎn)量提高2.4倍。各國研究都表明采用蜂授粉可使低產(chǎn)果園每667m2增產(chǎn)50～100%，蔬菜制種和設(shè)施栽培作物每667m2增產(chǎn)15～20%以上，同時品質(zhì)顯著提高。

美國農(nóng)業(yè)專家統(tǒng)計表明，美國養(yǎng)蜂業(yè)給社會帶來的效益是其產(chǎn)品產(chǎn)值的143倍。另外，養(yǎng)蜂也可幫助山區(qū)的林木草被植物授粉，促進其繁殖生長，有利于水土保持和生態(tài)平衡?？梢哉f，蜜蜂授粉帶來的生態(tài)效益百倍于蜜蜂產(chǎn)品本身的效益。

養(yǎng)蜂是農(nóng)民增收有效渠道

現(xiàn)代蜂業(yè)作為現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)中的一個重要環(huán)節(jié)，其發(fā)展既可以為作物授粉產(chǎn)生經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，也可以通過蜂產(chǎn)品的采收，給廣大蜂農(nóng)帶來直接的經(jīng)濟效益。

養(yǎng)蜂是一項不占用耕地、不產(chǎn)生污染且投資少、見效快、回報率高的脫貧致富的綠色產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)蜂生產(chǎn)的要求條件不高，農(nóng)民只需要購買少量蜂群就可以進行生產(chǎn)，農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時可以進行養(yǎng)蜂管理，特別適合貧困地區(qū)農(nóng)民。養(yǎng)蜂生產(chǎn)帶給農(nóng)民的收益除銷售蜂產(chǎn)品獲得直接的經(jīng)濟效益外，還可以通過租賃蜂群進行授粉獲得收益。養(yǎng)蜂在增加蜂農(nóng)收入、吸納農(nóng)村剩余勞動力、減輕就業(yè)壓力方面已經(jīng)是一個不爭的事實。養(yǎng)蜂是發(fā)展農(nóng)村家庭經(jīng)濟、使農(nóng)民增產(chǎn)增收的一項投資少，見效快，不占地，不爭水和肥的“空中產(chǎn)業(yè)”。

據(jù)統(tǒng)計，美國利用蜜蜂授粉獲得的產(chǎn)值效益占到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的5.4%。而且蜂產(chǎn)品價值穩(wěn)定，可以明顯增加收入。單從授粉服務(wù)收入和蜂產(chǎn)品收入我們可以算一筆賬。例如：按照一個家庭蜂場飼養(yǎng)100群蜂，正常年份每群蜂純收入300元計算，每戶養(yǎng)蜂年收益可達3萬元。如果授粉在全區(qū)普及開來，那么收入相當可觀。另外，養(yǎng)蜂不占農(nóng)用地、不占勞力、不占農(nóng)工時間，不論規(guī)模大小，只要科學飼養(yǎng)都能有收入。

在新疆，一箱蜂在生產(chǎn)期的市場價在300～400元左右，如果技術(shù)成熟，管理好，半年產(chǎn)出的蜂蜜就可收入300元以上。蜂農(nóng)為農(nóng)作物有償授粉，平均每箱蜂授粉收入可達100元左右，南疆地區(qū)人多地少，剩余勞動力多，比較適于發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。如和田地區(qū)墨玉縣芒來鄉(xiāng)卡克勒克村人均耕地人均不足一畝，人均年收入不足3000元。但是當?shù)夭糠洲r(nóng)民通過養(yǎng)蜂已經(jīng)走上了脫貧致富的道路，如維吾爾族農(nóng)民吐孫巴克已經(jīng)養(yǎng)蜂五年，在這五年當中，除土地種植收入外，他所養(yǎng)的100箱蜂每年為他增收3萬元以上，他成為當?shù)剡h近聞名的致富能手。而這還不包括他的蜜蜂為農(nóng)作物授粉產(chǎn)生的經(jīng)濟效益。

新疆內(nèi)外市場潛力很大，迎合消費趨勢。目前新疆蜂蜜全部內(nèi)銷都無法滿足消費市場。并且新疆生產(chǎn)的蜂蜜價格普遍很低，非常有利于開拓市場。截止2011年底，新疆蜂產(chǎn)品產(chǎn)量達到4萬多噸，其中蜂蜜3.8萬噸，蜂花粉800多噸，蜂膠20多噸，蜂王漿40多噸，蜂蠟800多噸，蜂產(chǎn)品產(chǎn)值達 4億多元。蜂產(chǎn)品的蜜源種類也日益豐富，適合各種消費需求。

新疆蜂業(yè)發(fā)展的前景

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們生活需求不斷提高，整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)無論是生產(chǎn)方式，還是區(qū)域布局，無論是從業(yè)人員還是產(chǎn)業(yè)功能，都將發(fā)生很大變化。蜂產(chǎn)業(yè)也不例外，發(fā)展方式也由之前的分散養(yǎng)殖生產(chǎn)逐步向規(guī)模化、組織化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，粗放管理向科學化、標準化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，無序放養(yǎng)向基地化生產(chǎn)、區(qū)域化布局轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品開發(fā)也由單一化向多樣化、功能多元化轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的人工肩挑手搖的生產(chǎn)方式也由技術(shù)系統(tǒng)化、裝備機械化替代。養(yǎng)蜂業(yè)也是如此，規(guī)?；a(chǎn)可大大提升產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，可大大拓展行業(yè)發(fā)展領(lǐng)域和促進養(yǎng)蜂業(yè)向機械化方向發(fā)展。

新疆的蜜源優(yōu)勢有待更充分的開發(fā)與利用，隨著蜜蜂養(yǎng)殖的增多，農(nóng)民收入也會隨之增長。